1樓：青春年華流逝
材料：澱粉100克 麵粉100克 糖50克 黃油（就是光明的那個藍色包裝的，要6小塊，一盒裡好像是12塊） 一個雞蛋黃
方法：首先把澱粉和麵粉放在一起，充分的拌勻，
然後把黃油加熱融化，可以用微波爐加熱，但是黃油會發臭，只是不影響口感。就是製作的時候會有些不太。。。。還有一種加熱的方法，就是隔水加熱，但是這必須要快，不能讓黃油凝固。
接著把糖放入黃油中，分3次倒入，如果時間不夠也可以一次性加入，然後就是要攪拌，直到黃油和糖充分溶解，但是我做的時候沒有溶解，糖太多了。
其次就要把雞蛋黃碾碎，放入剛剛的糖黃油中，繼續攪拌。
然後把黃油那些倒入澱粉和麵粉的混合物中，可以用手抓勻，也可以用工具輔助，就像是和麵那樣，把黃油和澱粉混合在一起，就會出現像餅乾那樣的一種粉。
但是這時候的餅乾還沒有熟，在模子底部塗上少許的油，然後把粉倒入模子，用手壓實。
最後就是上烤箱了，好像是烤20分鐘，我們家的烤箱是那種智慧的，有烤餅乾那項，所以呢，不太清楚要多高的火候。
希望你可以做成功，這種餅乾是那種特別酥脆，但是又不是很甜的那種。
2樓：
能用烤箱做的都好吃，比如蛋糕還有曲奇餅
用烤箱可以做什麼好吃的？
3樓：貓不易
一，烤土豆片
1. 在空碗中倒入生抽、黑胡椒粉、鹽和少許糖拌勻；
2. 將切好的土豆片放在調料碗中攪拌；
3. 拌好調料的土豆片鋪在錫紙上，烤箱預熱180度；
4. 烤7、8分鐘後將土豆片翻個面，再刷一層醬料，接著繼續烤7、8分鐘，取出來以後在表面撒一些蔥花提味。
二，烤牛肉
1. 這絕對是道中西合璧的大菜，很考驗大廚的功力。
三，烤全雞
真的是一道超簡單、材料超好買、怎麼做都能成功的烤箱菜同時又是一道靠顏值和體積就能鎮場子、非常適合用來招待客人的大菜。
一，烤牛肉做法
1.牛肉逆紋切成粗條；
3.將牛肉條放在調料碗中攪拌醃漬20分鐘；
4.草菇切片鋪在錫紙底層，然後將醃漬好的牛肉放在草菇上面；
5.烤箱預熱220度，烤10-15分鐘。
二，超簡單蝴蝶烤雞
材料：1.中等大小的雞一隻 （約1000g）、土豆2個、紅色彩椒1個、黃色彩椒1個、西蘭花1個、洋蔥半個、洋番茄（或聖女果）適量；
2.生抽20ml、海鹽8-10g（或普通細鹽3g）、蜂蜜適量、黑胡椒適量、橄欖油適量；
4樓：動漫解說社
電烤箱可以做什麼美食
烤箱做餅的簡單方法
5樓：檸萌
烤箱烤餅的做法大全
做法一1.把麵粉倒入容器裡，加入一個雞蛋， 橄欖 油，糖，鹽。
2.用溫水把發酵粉和開慢慢地倒入麵粉裡，一邊倒一邊攪動，然後把面揉成光滑的麵糰，根據自己家麵粉的吸水性，水可以適當增減。
3.把面放置溫暖的地方，發酵至兩倍大，用手戳一個洞，不回縮，用手拉開成蜂窩狀就好啦。
4.發好的麵糰放在案板排氣後，鬆弛15鍾， 擀麵團之前先把烤箱180度預熱，把麵糰擀成 烤盤 大小的圓形。
5.放入刷了油的烤盤，用叉子扎許多孔
6.刷上雞蛋液，放入烤箱180度15~20分鐘。
7.出爐。
做法二原料：
麵糰原料：麵粉250克、酵母2.5克、水適量。
軟酥原料：油30克、麵粉50克，鹽少量，五香粉少少，放在一起拌勻即可。(爸爸說椒鹽應該更好吃，下次做椒鹽的)
溫水(與手溫度比稍微熱一點)泡酵母，面過篩(不過也行，最好過，免得有疙瘩)後放 面盆 中，中間撥出一個小坑將溫水中的酵母倒入，邊倒邊和麵，慢慢揉成均勻觸感稍軟的麵糰，蓋上溼布或者 保鮮膜 在溫暖處發酵到兩倍大。
將發酵後的麵糰在案板上多次揣揉，目的是使發酵後面內的氣孔大小均勻。靜靜放置，然後開始做油酥。
油酥先放粉類，順序是盆內先放面，然後放入鹽和五香粉，最後倒油，最好是邊攪合邊倒油，這是為了拍照材料才沒攪合到一起。
用手捻，用勺子摁，都可以，只要搞到均勻就好，看起來沒有什麼疙瘩和深淺不一就好。
將靜置的麵糰拿起來，再次揣揉後，搓成長條，用手拽出劑子，稍加揣揉，在手裡搓成長條在案板上按扁。然後用手弄些油酥按在上面。(我是按我手包起來能握住的大小拽的劑子，剛好六大二小，適合我的烤盤尺寸。
不用特別分的平均，差不多行了，家裡吃。)
將劑子一邊捲起，邊卷邊抻，卷的圈數越多越酥，卷的圈數越少越蓬越綿軟，看你的選擇。
卷好後將邊緣包好按住，直立起來，從捲成的長條上面一圈一圈的那邊按下去成一個餅。然後放在案板邊緣做最後定型的發酵。也叫醒面。
發酵10分鐘左右，同時預熱烤箱250度10分鐘。拿出一個雞蛋，將蛋白蛋黃分離，一般有烤箱的基本都有分離器吧。用刷子蘸蛋黃刷在餅面，然後撒上 芝麻 ，在烤盤裡放置，儘量別擠壓。
最後烤箱250度上下火，15分鐘拿出來放涼，就是開篇那樣兒了。
最後怎麼確認是發酵完成的麵糰，輕搓麵皮，可以看到裡面均勻的氣孔，面變得柔軟且有粘性，搓開的面不回彈，基本就是好了。
烤箱烤餅的做法大全如上，不同口味、型別的烤餅製作方法也會不一樣，它的味道也會很不相同，希望大家能夠區分開來，在製作烤餅的時候能分清楚，製作出一個自己喜歡吃並且好吃的烤餅。使用烤箱製作烤餅的時候，它的口味肯定是沒有烤爐那麼好，但也提醒大家沒有必要太過在意，沒有必要那麼多講究，吃習慣了烤箱製作的烤餅自然覺得美味。
6樓：匿名使用者
蔓越莓餅乾的用料
黃油120克，糖粉70克，1個全蛋液約50克，蔓越莓60克，低筋麵粉230克
蔓越莓餅乾的做法
準備好材料，蔓越莓幹要切碎
120克黃油軟化到按壓就能按開，加入70克糖粉，用手動打蛋器攪拌均勻50克全蛋液分三次加入，每次加入用手動打蛋器攪勻分次篩入230克低筋麵粉，用刮刀壓拌至無干粉狀態，帶上一次性手套抓捏均勻，不能過度攪拌，因為麵糰起筋就不酥脆
倒入60克碎蔓越莓，壓拌均勻
把麵糰整理成長條形，可以用模具更加方便，先放上保鮮膜方便脫模。
放冰箱冷凍1小時後，取出來切片，厚度大概0.5釐米切好後襬到烤盤上，每塊餅乾要保持一定距離，烤的時候餅乾會脹大）烤箱一定要預熱，預熱好後放入烤箱中層，上下火170度，15分鐘，時間可以自己摸索，看到表面微金黃就可以出爐
餅乾上色後出爐，放到網架上晾涼，口感不錯。
7樓：吾明照四方
首先你應該設定好溫度，不能太高，不然烤出來的餅特別的硬，特別的幹，其次面不要弄得太硬
烤箱都能做什麼餅
8樓：同素芹鄂丁
黑芝麻餅原料：
黑芝麻30克、低勁麵粉220克、綿白糖70克、黃油100克、雞蛋1個。
做法：1、黑芝麻用幹鍋烘一下。
2、晾涼後用攪拌機碾成黑芝麻粉。
3、在室溫軟化的黃油中加入綿白糖，攪拌打發呈白色，分兩次加入蛋液攪勻。
4、加入過篩後的低筋麵粉和黑芝麻粉拌均勻。
5、揉成麵糰。
6、把麵糰揉成自己喜歡的形狀，或圓或方，或者是三角形。然後放入冰箱裡冷藏1小時左右。
7、1小時候拿出來切成厚3毫米的片。
8、放入烤箱，180度烤15分鐘。
烤箱烙餅的做法，烤箱烙餅怎麼做好吃，烤箱烙餅的家常
9樓：禾芷雲源舉
麵粉、鹽、酵母放在碗裡，加水。
2.用筷子攪至沒有乾粉。
3.用手揉成光滑的麵糰。
4.蓋上保鮮膜放在溫暖的地方發酵。
5.發好的麵糰用手指蘸麵粉戳一下，不回縮不塌陷就發好了。
6.取出排氣，放在案板上擀成大片。
7.烤盤抹油。
8.放上面皮。
9.用叉子戳一些洞，防止烤的時候鼓起來。二次發酵。
10.雞蛋攪成蛋液。
11.發好的麵皮塗上蛋液。
12.放進烤箱180度烤30分鐘。
13.中間可再刷一次蛋液。
14.取出晾涼切塊。
10樓：波合美祕曾
步驟1.麵粉裡放鹽，五香粉，蔥花揉成雪花狀，一點點的加水。
2.面揉好放一邊，火腿切碎備用。
3.把面搟成片狀，再把香油抹在麵餅上，火腿也均勻的撒在上面。
4.用刀在餅的中間位置向邊緣切開，再把一邊對拆捲起來。
5.卷好後再把麵糰檊成麵餅。
6.大火上下220度十分鐘後換一面同樣再220度十分鐘就完成了。
電烤箱都能做什麼餅
11樓：流星雨夜懂
材料手抓餅皮1張（約能做3個香焦派），雞蛋1顆，香焦半根做法1、手抓餅皮靜置一會解凍。用刀切成三份。每份在下半部分橫著劃三刀（見**）。
2、香香蕉去皮切片。雞蛋打散待用。
3、將香蕉片擺在餅皮沒劃刀的一面上，刷蛋液。將劃刀的一面向上折起，蓋住香蕉片，用勺背壓一下邊。再刷上蛋液。另外兩塊餅皮用同樣方法做好。
4、烤箱150度預熱，燒盤撲好錫紙，將做好的派擺進烤盤，放進烤箱。改130度烘烤檔約烤10分鐘，改上火150度烤進表面顏色加深就ok了。各家烤箱品牌不同熱力也會不同，建議大家烤制過程中多觀察。
12樓：郎永山
一般來說，能做各種餅，主要是看自己的創造力。
13樓：諸錦幸樂珍
自己用的帥康電烤箱kqd60-sk3，有八種烘烤模式，平時可以烤些麵包作為早餐食用，還能做披薩，烤肉，烤雞翅、蛋糕、月餅之類的。基本上各式美味都可以做的。
烤箱可以自己做什麼好吃的
14樓：fotile方太
【孜然羊肉串】
預計耗時：30分鐘
烤箱可以做什麼？當然少不了令人垂涎欲滴的羊肉串啦？
食材：羊腿肉 400克、孜然粉 10克、彩椒 2個、蔥姜、糖，鹽、胡椒粉、熟芝麻、油
【香烤豬頸肉】
預計耗時：30分鐘
脆香入味的豬頸肉，蘸上自制的酸辣口味的醬汁，平衡了豬頸肉的油膩，回味帶著一絲魚露的鮮香。
食材：豬頸肉 400克、香菜 1根、幹蔥 1個、芹菜 1根、沙律汁 2湯匙、檸檬 1個、玫瑰露 1湯匙、黑胡椒 2克、辣椒碎 2克、孜然粉 2克、大蒜 5瓣、魚露 1湯匙、生抽 1湯匙
【酥烤雞米花】酥烤雞米花
酥烤雞米花是一道老少皆宜的菜，雞腿肉切丁、放入雞蛋、澱粉和調味料醃製入味，裹勻面包糠然後送入烤箱，把每一粒雞米花都烤得金黃、酥脆。
食材：雞腿肉 300克、麵包糠 100克、雞蛋 1個、澱粉 20克、鹽 4克、料酒 15毫升、色拉油 30毫升、白胡椒粉 5克、雞精 1克
【比司吉蛋糕】
預計耗時：50分鐘
要問烤箱可以做什麼？怎麼能少得了美味精緻的甜點呢？擁有脆皮泡芙般鬆脆的表皮，輕盈如雲的蛋糕口感，並散發濃濃的懷舊雞蛋香，夾入水果奶油餡或冰淇淋餡都非常美味。
食材：雞蛋 3只、細砂糖（蛋黃用） 33克、細砂糖（蛋白用） 33克、細砂糖（淡奶油用） 20克、低筋麵粉 63克、香草精 少許、檸檬汁 少許、淡奶油 250克、糖粉和低粉（表面用） 少許、水果 適量
怎樣用烤箱做紅薯餅，烤箱版紫薯餅（紅薯餅）怎麼做
需要提前準備好的材料包括 紅薯 300克 糯米粉 60克 花生油 適量 白糖 8克 黑芝麻 適量。1 第一步把準備好的紅薯蒸熟去皮，碾成泥 2 放入糯米粉，湯和油 3 攪拌均勻。4 取下一小塊，用手揉圓壓扁，撒些黑芝麻，放入烤盤。5 全部放入烤盤後，把烤盤放入烤箱，溫度170度，時間50分鐘。6 時...
怎樣用烤箱做披薩，怎麼用烤箱做披薩餅
很簡單的，先把餅底做好，預熱烤5分鐘，再放上蔬菜烤15分鐘左右就可以了，有賣披薩專用的番茄醬，也可以自己做番茄醬 家庭批薩的做法 1 原料很簡單的，自發粉，油，最好是橄欖油，沒有色拉油也行，乳酪，最好是乳酪絲，沒有就自己刨好拉 黃油，牛奶，各種餡料，想放什麼就放什麼 具體就是，先做面坯，面坯做法 和...
芹菜炒鴨腿怎麼炒好吃,用烤箱可以做什麼好吃的
主料芹菜 250克 鴨腿肉1只輔料油 適量鹽適量料酒 適量步驟 1.芹菜 2.鴨腿肉事先經過煮制切片備用 3.芹菜切好備用 4.油熱後倒入芹菜 5.加入鴨腿肉 6.翻炒均勻,稍微加點鹽,即可出鍋 用烤箱可以做什麼好吃的 用烤箱可以做的好吃的有 麵包 蛋撻 曲奇餅乾 烤雞翅 烤魚。1 烤麵包 烘焙過程...