1樓：匿名使用者
^_^,沒有絕對關係得
ph值反映的酸鹼性,並不是
味覺上的酸味
通常化學認為酸性的物質具有氧化性,鹼性則具有還原性所以這點上看,味覺跟化學性質並不是絕對統一的當然生活中一些酸味的東西是帶酸性的,可能我舉的例子不會很恰當,例如使用的醋...但是一些我們同樣覺得是酸味的,例如檸檬,其實是鹼性的.
2樓：匿名使用者
ph值是鑑定酸鹼度的值，和酸甜沒有必然的聯絡。
3樓：只待佳人美紅顏
ph值是化學裡的一個詞 是溶液中氫離子活度的一種標度,也就是溶液酸鹼程度的衡量標準 和味道沒有關係 只不過醋酸有酸味而已 不是帶酸字的就酸 誰知道 硫酸是什麼味呢
4樓：匿名使用者
硫酸我不知道，但鹽酸是酸的。另外先算行的水果都是因為有機酸的緣故。
可以說酸味是由酸產生的，但不敢確定酸一定有酸味。
至於人為什麼感到酸，機理應該還不甚明瞭，就像氯化鈉有鹹味，但是那種離子作用？不清楚。個人覺得應該是ph 越小的東西越酸。
5樓：瀟灑∽愛威
1.2.3,4.5.6 7 8.9.10.11.12.13.14
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