1樓：勿忘心安
蟹黃只有母蟹才有。
蟹黃是雌性大閘蟹體內的卵巢和消化腺，橘黃色、味鮮美。
蟹黃營養價值：
1、蟹黃指螃蟹體內的卵巢和消化腺等組織，呈橘黃色、味鮮美。蟹黃不是螃蟹的卵，雖然成份和蟹卵基本一致，但是兩者有本質區別。
2、據《食經》載：母梭蟹具有開胃潤肺、補腎壯陽、養血活血之功效。其中以蟹黃的營養價值最高，它含有豐富的微量元素、膠原蛋白、鈣、磷、維生素等多種人體必須的營養成份，有「海中**」之稱。
2樓：青春痘
螃蟹體內的卵巢和消化腺，橘黃色、味鮮美。蟹黃不是螃蟹的卵，雖然成份和蟹卵基本一致，但是兩者有本質區別。蟹黃中確實含有未排出體外的卵細胞，但還有其他的螃蟹的器官、腺體、組織液等物質，並非單純的蟹卵。
蟹黃體積變大、呈鮮豔的橘黃色時代表母蟹的性腺已經成熟，此時生產排出體外的是蟹卵，留在體內性腺中的卵細胞仍然屬於蟹黃的一部分。說白了，就是螃蟹下一代
3樓：匿名使用者
你想想就知道了。
大家吃螃蟹吃的是啥？就是蟹黃啊。
那麼如果只有母的才有的話，那養螃蟹的人就麻煩了。
蟹黃是公蟹的還是母蟹的
4樓：麻薯
蟹黃是屬於母蟹獨有的，公蟹是沒有蟹黃的，公蟹中與母蟹蟹黃對應的部位是白色的蟹膏。
蟹黃不是螃蟹的卵，但確實是螃蟹體內的卵巢與消化腺等組織，也含有未排出體外的卵細胞。螃蟹蒸熟後，開啟外殼，蟹黃呈現橘黃色，顏色鮮豔，這表明母蟹的性腺已經成熟。
5樓：匿名使用者
當然是母蟹的啊，公蟹是蟹膏。母蟹肚子上是圓的，公蟹肚子上是像黃鶴樓樣的尖尖。現在應該是吃母蟹的時候，蟹黃豐滿，吃公蟹還沒有到時候，公蟹要到十一國慶節左右才肥美。
6樓：匿名使用者
蟹黃是母蟹的，也就是圓臍，長臍（公蟹）是蟹膠，是透明的象膠水一樣的，不過有時候公蟹也有少量的蟹黃一樣的東西
7樓：日常雜談
蟹黃是螃蟹體內的卵巢和消化腺，橘黃色、味鮮美。蟹黃不是螃蟹的卵，雖然成份和蟹卵基本一致，但是兩者有本質區別。蟹黃中確實含有未排出體外的卵細胞，但還有其他的螃蟹的器官、腺體、組織液等物質，並非單純的蟹卵。
蟹黃體積變大、呈鮮豔的橘黃色時代表母蟹的性腺已經成熟，此時生產排出體外的是蟹卵，留在體內性腺中的卵細胞仍然屬於蟹黃的一部分。
蟹黃中含有豐富的蛋白質、磷脂和其他營養物質，營養豐富，但是同時含有較高含量的油脂和膽固醇。蟹黃可製成很多美食：蟹黃粥、蟹黃豆腐等。
8樓：吉梅花樊昭
母螃蟹，公的是白色的膏。
蟹黃，螃蟹體內的卵巢和消化腺，橘黃色、味鮮美。蟹黃不是螃蟹的卵，雖然成份和蟹卵基本一致，但是兩者有本質區別。蟹黃中確實含有未排出體外的卵細胞，但還有其他的螃蟹的器官、腺體、組織液等物質，並非單純的蟹卵。
蟹黃體積變大、呈鮮豔的橘黃色時代表母蟹的性腺已經成熟，此時生產排出體外的是蟹卵，留在體內性腺中的卵細胞仍然屬於蟹黃的一部分。蟹黃中含有豐富的蛋白質、磷脂和其他營養物質，營養豐富，但是同時含有較高含量的油脂和膽固醇。
公螃蟹有黃還是母螃蟹有黃？
9樓：帥哥都是我們的
螃蟹公的沒有蟹黃。 蟹黃雖然營養豐富、味道鮮美，不過從生物的結構上來說，蟹黃是母螃蟹的生殖系統和分泌腺體，這些東西公蟹是沒有的，因此，螃蟹公的是沒有蟹黃的。
公螃蟹主要吃蟹肉和蟹膏。
10樓：哀興宰鶯
公蟹穿丁字褲，母蟹則包尿布。也就是說公蟹腹部有一塊貼肉長的殼甲是尖形的，母蟹則是圓型的。還有種方法就是將殼開啟，如果有黃的那是蟹黃，肯定是母的，如果是白的，那是蟹膏，肯定是公的。
公蟹比母蟹肉多。
11樓：匿名使用者
當然是母性有黃的貢獻就是白肉沒什麼吃的如果是海蟹還行如果是河蟹的話那就沒啥
12樓：
俗話說,"九雌十雄'',九月吃母螃蟹,九月的母螃蟹有黃.十月吃公螃蟹,十月的公螃蟹有膏.
13樓：妞
看起來大閘蟹的長相基本都是一樣的。從外殼看是一點也看不出來的。一種簡單的方法就可以分辨出來，看大閘蟹的腹部可以區分，而且打了個很形象的比喻，公蟹穿丁字褲，母蟹則包尿布。
也就是說公蟹腹部有一塊貼肉長的殼甲是尖形的，母蟹則是圓型的。還有種方法就是將殼開啟，如果有黃的那是蟹黃，肯定是母的，如果是白的，那是蟹膏，肯定是公的。公蟹比母蟹肉多。
14樓：珍惜光輝
母螃蟹的蟹黃比公螃蟹的多。
15樓：匿名使用者
母的有黃,公的有白色的膏,我認為膏比黃好吃.
16樓：愛情動作
母螃蟹有蟹黃。
蟹黃是螃蟹體內的卵巢和消化腺，橘黃色、味鮮美。蟹黃不是螃蟹的卵，雖然成份和蟹卵基本一致，但是兩者有本質區別。蟹黃中確實含有未排出體外的卵細胞，但還有其他的螃蟹的器官、腺體、組織液等物質，並非單純的蟹卵。
蟹黃體積變大、呈鮮豔的橘黃色時代表母蟹的性腺已經成熟，此時生產排出體外的是蟹卵，留在體內性腺中的卵細胞仍然屬於蟹黃的一部分。
蟹黃中含有豐富的蛋白質、磷脂和其他營養物質，營養豐富，但是同時含有較高含量的油脂和膽固醇。蟹黃可製成很多美食：蟹黃粥、蟹黃豆腐等。
17樓：我不八開心
螃蟹肯定是母蟹有黃，公蟹有膏。
螃蟹有幾種? 是不是有的有黃有的沒有黃啊？
18樓：秋風體育
螃蟹的種類有幾百種。常見的螃蟹有梭子蟹、遠海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等。
全世界約4700種，我國約800種。可分為6類：綿蟹派dromiacea、古短尾派archaeobrachyura、尖口派oxystomata、尖額派oxyrhyncha、黃道蟹派cancridea、短額派brachyrhyncha。
常見的有關公蟹、梭子蟹、溪蟹、招潮蟹、絨螯蟹等屬。
19樓：菱子姐
那個不是黃，那個是螃蟹的器官，不能吃
螃蟹是不是都有黃，還是雌螃蟹有黃 公螃蟹沒有黃
20樓：手牽手的幸福
母螃蟹有蟹黃，公螃蟹沒有。
蟹黃不是螃蟹的卵，雖然成份和蟹卵基本一致，但是兩者有本質區別。蟹黃中確實含有未排出體外的卵細胞，但還有其他的螃蟹的器官、腺體、組織液等物質，並非單純的蟹卵。蟹黃體積變大、呈鮮豔的橘黃色時代表母蟹的性腺已經成熟，此時生產排除體外的是蟹卵，留在體內性腺中的卵細胞仍然屬於蟹黃的一部分。
螃蟹體內的卵巢和消化腺，橘黃色、味鮮美。蟹黃不是螃蟹的卵，雖然成份和蟹卵基本一致，但是兩者有本質區別。蟹黃中確實含有未排出體外的卵細胞，但還有其他的螃蟹的器官、腺體、組織液等物質，並非單純的蟹卵。
蟹黃體積變大、呈鮮豔的橘黃色時代表母蟹的性腺已經成熟，此時生產排出體外的是蟹卵，留在體內性腺中的卵細胞仍然屬於蟹黃的一部分。
蟹黃中含有豐富的蛋白質、磷脂和其他營養物質，營養豐富，但是同時含有較高含量的油脂和膽固醇。蟹黃可製成很多美食:蟹黃粥、蟹黃豆腐等。
上海灘還有著名的美味小吃--蟹粉小籠。顧名思義，主料就是蟹黃。蟹黃有河蟹黃和海蟹黃兩種。
螃蟹:動物界，節肢動物門，甲殼亞門，軟甲綱，真軟甲亞綱，十足目，腹胚亞目，短尾下目。是甲殼類動物，身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸。
這類生物遺傳物質數目複雜且有著很大的差異性，常多達 100 多對。常見的螃蟹有大閘蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)、梭子蟹等。我國螃蟹的資源十分豐富，其中以長江下游的固城湖大閘蟹、太湖大閘蟹、高郵湖大閘蟹、陽澄湖大閘蟹、蟹樓大閘蟹、興化大閘蟹、洪澤湖大閘蟹出產的大閘蟹為上品。
21樓：蚌肉
都有蟹黃。
陰曆九月上市的雌蟹，其蟹黃可以很飽滿、是固態的。而雄蟹只有少量蟹黃還常常是液態的。當然，到了陰曆十月，雄蟹擁有半固態的蟹膏，也是很美味的。
22樓：
這個得看個人口味呢，如果你是喜歡吃蟹黃的話，肯定是雌的好啊，如果肉多的等最好是雄的，如果你喜歡吃膏的話，那當然雄蟹啦
23樓：西安瑞典離岸創新中心
雌螃蟹才有蟹黃的
雄螃蟹也就是公螃蟹只有蟹膏，沒有蟹黃
公螃蟹有蟹黃嗎
24樓：匿名使用者
公螃蟹是沒有蟹黃的，它只有蟹膏，只有母螃蟹才有蟹黃，蟹黃是螃蟹的卵巢和消化腺，橘黃色、味鮮美。
25樓：鴻運金佛手
樓主你好，公螃蟹沒有蟹膏的……不肥美……
蟹黃只有在母蟹中有嗎
26樓：眼空蓄淚
蟹黃是螃蟹的卵，當然只有母蟹才有了。呵呵~`
27樓：靈貓幽魂
海蟹只有母的又黃，河蟹母的有黃，公的有黃油，比母的好吃！！
28樓：匿名使用者
蟹黃就是要將來變成小螃蟹的東西呀～～～
29樓：
公蟹要是有的話，它就變成母蟹了
30樓：匿名使用者
你在公蟹中吃到過蟹黃嗎?既然沒吃到過,那麼就只有母蟹中有了!!!♀♀♀
螃蟹有蟹黃嗎，公蟹有蟹黃嗎？公大閘蟹也有蟹黃嗎？
蟹黃是由母蟹的性腺和肝胰腺組成，所以公蟹是沒有蟹黃的，但公蟹肚子裡也有黃色的東西，那其實是公蟹的肝胰腺。母蟹的性腺絕大部分是卵巢，與性腺緊挨著的就是肝胰腺，性腺和肝胰腺合起來就是蟹黃。公蟹的性腺絕大部分是精巢，它在性成熟期會急劇增大，形成膠狀的蟹膏。蟹黃是黃色的，蟹膏是白色的，那麼為什麼公蟹肚子裡也...
公蟹母蟹區別，公螃蟹和母螃蟹怎麼區別 圖
1 成熟時間 農曆九月公蟹最香，蟹脂多 農曆八月母蟹最肥，蟹黃足。2 肚臍形狀 公蟹的肚臍形狀是三角形，母蟹的肚臍形狀是橢圓形。3 營養物質 公蟹有蟹膏，蟹膏是大閘蟹公蟹的精腺 母蟹有蟹黃，蟹黃是母蟹的卵巢和蟹卵。4 大小 公蟹普遍比較大，而母蟹則普遍小於公蟹。擴充套件資料 1.在幼蟹階段，雌蟹腹部...
螃蟹母蟹和公蟹哪個好吃，大閘蟹公的好吃還是母的好吃？有什麼區別呢？
公螃蟹和母螃蟹其實都好吃，母蟹黃多肥美而公蟹油多肉多，到底哪個更好吃關鍵還要看時間，九月份的母螃蟹最好吃，而十月份的公螃蟹最好吃。公螃蟹和母螃蟹其實都好吃，母蟹的蟹黃多，在陰曆十月以前吃更好，到了十月後，蟹黃多長成蟹子排出，所以母蟹的肉味沒有公蟹好了，而這時公蟹的蟹膏比母蟹多，味道比較甘甜酥軟，而且...