1樓：醫生黎
能。1，材料；鮮百合2個、薑片1片、鹽、生粉少許。2，.新鮮百合逐瓣掰開，撕去內衣，洗淨；小紅棗洗淨，用清水煮酥。
3，湯鍋放在火上，倒入清水適量，下入百合，煮至酥而不爛，加入紅棗、冰糖即成。
百合湯的功效：百合的作用 百合性味甘，微苦，平。入心、肺二經。
有補中益氣，滋養強壯，安心利潤肺止咳 ，輕身延年之功，用於老年人肺虛咳嗽，虛煩驚悸，失眼多夢，支氣管哮喘，慢性腎炎，高血 壓等。 現代研究，其化學成份有澱粉、蔗糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、泛酸、維生素(c、b1 、b2)、鈣、鐵、磷、鉀等。其藥理作用：
百合水提取物有增強免疫功能，抑制癌細胞增生； 可增加肺灌流量，有止咳平喘作用，具有雌激素樣活性，對老年人雌激素功能低下很有裨益。 百合為甘滑降洩之品，對風寒咳嗽，中寒便溏者忌用。百合為補益之品，古有「滲利和 中之美藥」的譽稱，用於安養五臟，「補虛損」，「滋養強壯」等，也可在給老年人做粥、做 餅時，放一些。
久服，大有補益。它在中藥中屬性平的，沒有***。
2樓：擁抱快樂
可以，可以西芹炒百合，荷蘭豆木耳炒百合
百合煮水喝可以去溼嗎?
3樓：遇羅
1、百合有潤肺止咳、清心安神作用，可用於肺癆咯血、肺虛久咳、虛煩驚悸、失眠及熱病後餘熱未清、心煩口渴等症。
2、百合富含鉀，有利於加強肌肉興奮度，促使代謝功能協調，使**富有彈性，減少皺紋。
3、百合還含有一種水解秋水仙鹼，有滋養安神作用。
4、百合是一味滋補妙晶，補益而兼清潤，最適宜於內有虛火之虛弱症者。
5、百合與冰糖、綠豆同煮粥、湯，可清火養陰。
6、百合、紅棗、蓮子同煮粥、湯，可治神經衰弱、心煩失眠。
4樓：匿名使用者
百合屬涼性，不可去溼。
新鮮百合能用水煮吃嗎?
5樓：端木吟天
可以，為了口感可以加冰糖。
鮮百合還可以做甜品。如百合銀耳羹，還可以用來炒菜，如西芹百合。百合還可以和黃瓜片涼拌。等等。總之，百合很美味~
6樓：虢孟聶文昌
鮮百合功效：
1、潤肺止咳：用於肺燥或陰虛之咳嗽、咯血，常配川貝；
2、清心安神：用於熱性病後餘熱不清、虛煩不眠、神志恍惚，常配地黃；
3、其可煮粥，如綠豆百合粥、靈芝蓮子百合粥；
4、還可做甜品，如百合銀耳羹、糖水百合；
5、還可用來炒菜，如西芹百合。
新鮮百合怎麼熬湯
7樓：曉蒲寒星
新鮮百合一般配合芹菜青椒 炒比較好吃 做湯 甜湯比較好 放枸杞 紅棗 銀耳 冰糖高壓鍋上氣7分鐘即可
8樓：wo想狠簡單
鮮百合湯
原料：鮮百合50克，棗仁15克。
鮮百合湯的做法
1．鮮百合用清水浸泡一晝夜備用。
2．棗仁放進鍋內，用水煎煮半小時，去渣取汁。
3．棗仁汁放進鍋內燒沸，下入百合煮熟，連湯食用，睡前食用尤宜。
鮮百合湯的特點
百合幹可以直接吃嗎？或者泡開水？
9樓：碗的世界
百合是可以直接幹吃或者泡水喝的。
百合，百合科百合屬多年生草本球根植物，主要分佈在亞洲東部、歐洲、北美洲等北半球溫帶地區。全球已發現有百多個品種，中國是其最主要的起源地，原產五十多種，是百合屬植物自然分佈中心。近年有不少經過人工雜交而產生的新品種，如亞洲百合、麝香百合、香水百合等。
百合的作用：
1.潤肺止咳：百合鮮品含黏液質，具有潤燥清熱作用，中醫用之**肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效。
2.寧心安神：百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用於熱病後餘熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。
3.美容養顏：百合潔白嬌豔，鮮品富含黏液質及維生素，對**細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。
4.防癌抗癌：百合含多種生物鹼，對白細胞減少症有預防作用，能升高血細胞，對化療及放射性**後細胞減少症有**作用。
百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能，提高機體的體液免疫能力，因此百合對多種癌症均有較好的防冶效果。
5.該品甘涼清潤，主入肺心，長於清肺潤燥止咳，清心安神定驚，為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。
10樓：lh浩浩學長
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一般從超市買來的百合幹，大多數都是燉糖水燒粥等，也可以泡發之後炒菜，因為幹百合就比較耐煮。 選擇直接食用或泡水喝也是可以的，也有人選擇將百合干與其他幾種不同的乾花一起泡水喝，但是口感與效果應該很一般。個人覺得，在學校你可以換一些花茶或者其他的東西進行飲用或食用。
嘿嘿，希望回答能有所幫助~
11樓：匿名使用者
一般從超市買來的百合幹，大多數都是燉糖水燒粥等，也可以泡發之後炒菜，因為幹百合就比較耐煮。 選擇直接食用或泡水喝也是可以的，也有人選擇將百合干與其他幾種不同的乾花一起泡水喝，但是口感與效果應該很一般。個人覺得，在學校你可以換一些花茶或者其他的東西進行飲用或食用。
嘿嘿，希望回答能有所幫助~
百合煮到什麼程度就可以吃了
12樓：徽墨古韻
煮百合無論是煲湯或炒菜，都是在出鍋前一分鐘放入是最合適的，最大程度上保證了口感和營養。
生的新鮮百合可以吃嗎
13樓：阿炎的情感小屋
生的新鮮百合不可以吃，做成百合燉排骨。
材料：百合300克、豬小排500克、油1勺、鹽半勺。
步驟：1、將鮮百合的鱗片剝下，撕去外層薄膜，洗淨後在沸水中浸泡一下可除去苦澀味。
2、將處理好的百合瀝乾備用。
3、排骨切小段。
4、將排骨段放入鍋裡，煮開後撈出浮沫，蓋上鍋蓋，燉20分鐘。
5、排氣，放入百合和鹽，再燉10分鐘即可出鍋。
6、盛出即可。
14樓：姬覓晴
生的新鮮百合可以炒雞蛋吃，做法如下：
準備材料：雞蛋、鮮百合、鹽、蔥、料酒。
一、用料：雞蛋1個，鮮百合1個，鹽少許，蔥1根，料酒少許。
二、百合掰成瓣，洗淨，備用。
三、蔥洗淨切蔥花，備用。
四、雞蛋磕入碗中，加鹽打散。
五、加入少許料酒。
六、攪拌均勻。
七、鍋中倒油，燒熱。
八、倒入雞蛋，煎數。
九、劃拉成塊狀。
十、加入百合，翻炒兩下。
十、加入蔥花，少許鹽，翻炒均勻，熄火。
十一、盛出，趁熱食用。
15樓：賦格
鮮百合在每年的10-11月大量上市，之後都是冷庫裡的鮮百合了。
注意：百合得到入秋開始上凍了才能挖，但又不能太遲，否則凍住了就不好挖了。
百合是民間常用的保健食品和中藥。百合味甘微苦，性平，入心、肺，有潤肺止咳、清心安神之功。科學分析表明，百合主要含秋水仙鹼等多種生物鹼和蛋白質、脂肪、澱粉、鈣、磷、鐵及維生素b1、維生素b2、維生素c、β-胡蘿蔔素等物質，有良好的營養滋補之功，對病後體弱、神經衰弱等症大有裨益。
百合所含的活性成分對各種腫瘤也有較好輔助**和預防作用。
新鮮百合怎麼做好吃呢?下面的幾種做法簡單好吃，可以嘗試一下：
1.百合冬瓜湯
百合5o克，鮮冬瓜400克、雞蛋 1枚。
將百合洗淨撕片，冬瓜切薄片，加水煮沸 後，倒入雞蛋清，酌加油、鹽拌勻熬湯，至湯呈 乳白色時即可裝碗。
此湯有清涼，祛熱，解暑的 功效，是暑季食療佳餚，常人皆可食之。
2.冰糖燉百合
百合、冰糖各60克，款冬花15 克。
將百合洗淨後，一瓣瓣撕開，與款冬花一同 放入瓦鍋內，加水適量.文火燉，快熟時，加入 冰糖，燉至百合熟爛時即可服食。
此菜具有潤燥 清火，清心養肺的功效，適用於肺燥乾咳.心煩 口渴等症。
3.香芹百合
芹菜一把，百合2個，枸杞10克
洗淨的芹菜倒入鍋裡翻炒一陣，再將洗淨撕開的百合倒進鍋裡一起炒即可。最後加入百合和枸杞翻炒至百合變透明，入少鹽炒勻即可出鍋
此菜具有利尿消炎，降糖，降血脂，防癌抗癌等功效。
4.百合木耳小炒肉
豬肉200克，黑木耳3朵，百合20克
先炒肉，再炒百合和黑木耳。最後倒入肉一起翻炒。
此菜具有利尿消石、強身健體、**、清熱去火等功效。
南瓜百合粥的做法，百合怎麼煮粥,要煮甜的嗎
幹百合提前泡發洗淨放進鍋裡，大米淘洗乾淨，放進鍋裡，南瓜洗淨削皮切成小塊放進鍋裡，新增適量清水，先大火煮，煮開後轉小火煮至粘稠即可。主料 大米100g 南瓜80g 百合20g輔料 水適量 1 幹百合提前2個小時泡發，去除發黃的部分。2 大米淘洗乾淨，放進鍋裡。3 南瓜洗淨削皮切成小塊。4 南瓜和百合...
百合的做法，百合的吃法大全
付費內容限時免費檢視 回答稍等一下的親 1.鮮百合剝開，清洗瀝乾。2.用的速凍豌豆，現剝豌豆可以用開水焯一遍。3.幹香鮮蝦皮 雪柚皮用小刀薄薄切一片，切絲備用 沒有拍 3.豌豆入輕油鍋加鹽炒片刻，加入蝦皮炒香，倒入百合翻炒一分鐘左右，灑少許柚子皮絲，拌勻即可盛盤 以上就是兩個百合的做法步驟。希望我的...
百合竹的花有毒嗎百合竹有毒嗎。
問題不大，只要不放在臥室就行了。百合花 花朵豔麗，淡雅清香，鱗莖可食，為滋補佳品。但花卉中含一種奇特的興奮劑，雖含量低微，但若鬱積在臥室之中久嗅後，也可使人產生 醉花 症狀，使人過度興奮，神情不安，甚至夜不能寢，不可掉以輕心。花香固然人人喜歡，但不是所有的花都對人體有益，根據專家研究顯示，在常見花卉...