1樓：夢裡花滿地哈
為了運輸不被擠壓壞掉，香蕉在還未完全成熟就必須採摘。為了香蕉不過早腐爛，在儲存時就應該放在溫度在25－30攝氏左右的溫室裡面，因為香蕉是熱帶食品,在溫度較低的情況下會加速香蕉的新陳代謝,會成熟的過快而腐爛。你說的那種味道就是在焐的過程當中產生的味道。
2樓：清風
時間久了，跟空氣接觸，自然會散發出異味
為什麼香蕉有臭臭的味道？
3樓：alice柯欣
香蕉成熟後是黃色，很軟，極易變壞，不利於運輸。沒成熟的香蕉比較硬，可以儲存較長時間。所以北方的香蕉運輸前都是不熟的，在到達目的地後再催熟，這樣就不會很快腐爛賠本。
香蕉皮上的臭味可能就是因為催熟劑和長時間運輸香蕉皮部分腐爛引起的，對人體沒有危害。
香蕉富含鉀和鎂，鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣，鎂則具有消除疲勞的效果。因此，香蕉是高血壓患者的首選水果。香蕉含有的泛酸等成分是人體的「開心激素」，能減輕心理壓力，解除憂鬱，而開心起來這個創意文化水果就是受這點的啟發而來。
睡前吃香蕉，還有鎮靜的作用。
擴充套件資料
香蕉含有的維生素a能增強對疾病的抵抗力，維持正常的生殖力和視力所需要;硫胺素能抗腳氣病，促進食慾、助消化，保護神經系統;核黃素能促進人體正常生長和發育。香蕉還有促進腸胃蠕動，潤腸通便，潤肺止咳、清熱解毒，助消化和滋補的作用。香蕉容易消化、吸收，從小孩到老年人都能安心地食用，並補給均衡的營養。
香蕉性寒體質偏虛寒者最好避之則吉，像胃寒、虛寒、腎炎也不要吃香蕉，以上幾種病人如果吃香蕉也不利於身體的健康。還有懷孕期腳腫的患者，也最好不要吃香蕉。
4樓：
香蕉本來不臭，為什麼皮是臭的，這要從香蕉的運輸上分析。香蕉成熟後是黃色，很軟，極易變壞，不利於運輸。沒成熟的香蕉比較硬，可以儲存較長時間。
所以北方的香蕉運輸前都是不熟的，在到達目的地後再催熟，這樣就不會很快腐爛賠本。香蕉皮上的臭味可能就是因為催熟劑和長時間運輸香蕉皮部分腐爛引起的，對人體沒有危害。
5樓：匿名使用者
因為 香蕉在成熟前 擦藥水了 所以就有 味道
6樓：匿名使用者
因為壞了，也許是時間放長了的原因吧。。
香蕉為什麼有臭味？
7樓：n傳麼四川
香蕉本來不臭，為什麼皮是臭的，這要從香蕉的運輸上分析。香蕉成熟後是黃色，很軟，極易變壞，不利於運輸。沒成熟的香蕉比較硬，可以儲存較長時間。
所以北方的香蕉運輸前都是不熟的，在到達目的地後再催熟，這樣就不會很快腐爛賠本。香蕉皮上的臭味可能就是因為催熟劑和長時間運輸香蕉皮部分腐爛引起的，對人體沒有危害。
8樓：匿名使用者
香蕉本來不臭，這要從香蕉的運輸上分析。香蕉成熟後是黃色，很軟，極易變壞，不利於運輸。沒成熟的香蕉比較硬，可以儲存較長時間。
所以北方的香蕉運輸前都是不熟的，在到達目的地後再催熟，這樣就不會很快腐爛賠本。香蕉皮上的臭味可能就是因為催熟劑和長時間運輸香蕉皮部分腐爛引起的，對人體沒有危害。
9樓：匿名使用者
那就是壞了唄，現在的天氣要現買現吃，告訴你一個小常識，空腹不能吃香蕉哦，吃進去會產生毒素的。
香蕉為什麼有股臭味?
10樓：創意思維知識庫
可能是皮的原因。微生物在皮上發酵，產生厭氧氣體。而且該水果的糖份多。容易被分解成醇類。
11樓：屠雪譙鸞
為了運輸不被擠壓壞掉，香蕉在還未完全成熟就必須採摘。為了香蕉不過早腐爛，在儲存時就應該放在溫度在25－30攝氏左右的溫室裡面，因為香蕉是熱帶食品,在溫度較低的情況下會加速香蕉的新陳代謝,會成熟的過快而腐爛。你說的那種味道就是在焐的過程當中產生的味道。
為什麼香蕉聞起來臭臭的
為什麼香蕉有股臭腳丫的味道？
12樓：匿名使用者
本身是沒有的。一般都是長時間用東西蓋的。不通風。但是香蕉通風的話容易變黑，就沒法賣了。
13樓：愛笑d滴
可能是皮的原因。微生物在皮上發酵，產生厭氧氣體。而且該水果的糖份多。容易被分解成醇類。
14樓：匿名使用者
這就是香蕉正常味道，就像臭豆腐的臭味一樣。
15樓：匿名使用者
糖份多的東西一般會有股臭臭的味道
為什麼買的香蕉外皮有臭味呢
香蕉為什麼是有一股腳臭味道
16樓：匿名使用者
香蕉很香的啊，那裡來的腳臭味~~難道是誰把臭襪子扔上去了
17樓：
。。不瞭解 ，我打醬油的
為什麼香蕉皮是臭的
18樓：沐閔馬佳晉
因為你說的外表臭臭味道是經過藥水泡過的香蕉，並且放了一段時間才熟的。
新鮮香蕉都有清香味，到海南旅遊時，你就不會吃到外表臭臭的香蕉！
19樓：匿名使用者
香蕉本來不臭，為什麼皮是臭的，這要從香蕉的運輸上分析。香蕉成熟後是黃色，很軟，極易變壞，不利於運輸。沒成熟的香蕉比較硬，可以儲存較長時間。
所以北方的香蕉運輸前都是不熟的，在到達目的地後再催熟，這樣就不會很快腐爛賠本。香蕉皮上的臭味可能就是因為催熟劑和長時間運輸香蕉皮部分腐爛引起的，對人體沒有危害。
香蕉為什麼會發黑，香蕉皮為什麼會變黑？
香蕉皮發黑的原因 在熱帶，香蕉樹到處可見，蕉葉婆娑，碧綠一片。樹上的香蕉還綠，還硬，人們就把它摘下來啦 要是等到它變黃 變軟，那運輸起來就麻煩了，摘下以後，過了些時候，香蕉自然會由綠變黃。俗語說 無心插柳柳成蔭 當你把柳枝從柳樹上攀下來時，枝上的細胞並沒有死，插到地上，它會生根發芽。同樣的，在摘下來...
為什麼我腳很臭，為什麼我的腳很臭
現在終於知道為什麼光腳的不怕穿鞋的了，因為腳臭呀！因為你不洗腳,不講衛生.用乾淨的襪子,裡面放上泡完了的茶葉,並把茶葉晒乾,然後,晚上把茶葉幹放到襪子裡,再把襪子繫上,放到鞋子裡,第二天就行了.付費內容限時免費檢視 回答腳臭主要是足部多汗引起的，足部汗腺都比較發達容易多汗，加上防護不當劇烈運動 穿不...
香蕉為什麼熟了之後是黃色的，香蕉為什麼是黃色的啊
我只知道是香蕉在成熟的過程中會慢慢釋放一種叫 乙烯 的物質，它能使香蕉成熟變黃，市面上能買到一種叫乙烯利的化學物質，接觸空氣後會釋放出乙烯，多被水果批發商用於香蕉的催熟 因為香蕉都是在未成熟時從果園採收，到了水果批發市場才催熟的 香蕉皮顯黃色應該是果皮中花黃素隨著成熟而增多的緣故。嘻嘻，不知道這個答...