1樓:羊肉果子
no1手抓羊肉
銀川的羊肉很有名,這裡的羊都是吃著鹽鹼地草原的草根長大,所以肉質細膩,營養豐富。銀川的羊肉很好吃,所以做的手抓羊肉也格外正宗,保持了羊肉最本色的鮮味,蘸著食鹽、蒜蓉吃,非常好!手抓羊肉是回族的一道傳統菜餚,肉鮮味美,沒有羊羶味,吃起來沒有油膩感,色香味俱全。
no2燴羊雜碎
燴羊雜碎是銀川名吃,也是一道傳統小吃,很多人都知道,來銀川的人都會來嘗一嘗。燴羊雜碎的口感綿軟爽口,味道鮮美,它的做法很講究,吃法也很多樣,用到了羊的五臟六腑和頭、蹄子,風味獨特,雜碎絲澆上原湯,加蔥、姜、蒜末、紅辣油、香菜等。
no3羊肉搓面
羊肉搓面是寧夏銀川地區非常盛行的一道麵食,也是銀川名吃,非常具有代表性的味道。口感勁道,面精肉鮮。羊肉搓面是將面搓成筷子般粗,下鍋煮熟,澆上用羊肉原汁、羊肉丁和新鮮蔬菜燴成的湯,最後調入了辣椒紅油調味,鮮香無比,羊肉新鮮可口,湯料濃香。
no4釀皮
釀皮是銀川名吃,當地風味,招牌上寫的是「釀皮」,但本地人都叫「涼皮」。釀皮很受歡迎,口感勁道,清爽香辣,特別適合炎熱的夏天吃。釀皮是一道小菜,很多餐廳都有,配上其他的銀川美食一起吃,味道更好。
no5水盆羊肉
水盆羊肉歷史悠久,從前,冬季人們感到寒冷,吃一些羊肉,能夠讓人暖和起來。寒冬臘月,正是吃羊肉的最佳時節,在冬季,容易出現手腳冰涼的情況,吃羊肉就最好了,羊肉味甘而不膩,性溫不燥,具有祛寒,開胃健脾的功效。水盆羊肉就是這樣出現的。
2樓:曉佘談天下
寧夏銀川有哪些美食?
銀川市特色美食有哪些
3樓:
銀川市特色美食有如下:
1、羊肉臊子面
銀川本地面食最具代表性的產品,是很多面館主打的麵食之一,最具代表的就是玉蓮麵館、紅元帥麵館、華彪麵館、富仁麵館做的的羊肉臊子面,很多家庭也會經常自己製作羊肉臊子面。
2、辣爆羊羔肉
寧夏的辣爆羊羔肉羊肉一般選擇不超過20斤的小羊羔,烹製黃渠橋羊羔肉,主要是在「爆」的基礎上,兼用「燜」和「燴」的手法。大火爆炒,讓香味進入肉中,使菜餚鮮嫩可口,香味四溢,具有地方特色和民族風味。
2023年,在我區申報的第一批自治區級非物質文化遺產代表名錄中,平羅縣的黃渠橋羊羔肉製作技術被列於自治區級非物質文化遺產。
3、黃河鯰魚
是寧夏的特產,「天下黃河富寧夏」,黃河水在寧夏境內平穩緩慢,形成獨特的水產資源,黃河鯰魚就是其中最有名的一種魚類。西北人最淳樸的烹飪手法,將大塊的黃河鯰魚燉的湯濃味美、肉質細嫩。
4、手抓羊肉
手抓羊肉是寧夏頗具代表性的一道名吃。手抓羊肉幾乎成了回族飲食文化的代表作。手抓羊肉選材很講究,要選取羊肋骨肉做原料,壯瘦比例適中,加入各種燉肉調料加以煮制。
特點是肉味鮮美,不膩不羶、色香俱全。吃肉時,用手抓、撕食之,故名手抓羊肉。
5、燴小吃
燴小吃是一道傳統著名小吃,寧夏各地均有製作。濃濃的羊肉湯裡燴上羊肉丸、夾板子、粉條、涼粉等,尤其喜歡吃湯裡的夾板,是用麵皮夾著肉餡油炸出來的一種小吃,十分美味。
6、羊雜碎
銀川最出名的民間美食,這是一代一代銀川人最最鍾愛的早餐之一。一大早每個有點名氣的羊雜碎店都能看到,一個個就著茴香餅,喝著羊雜湯,大口吃著羊肚羊腸、面肺子、羊心羊肝。
4樓:曉佘談天下
寧夏銀川有哪些美食?
銀川美食有哪些?
5樓:曉佘談天下
寧夏銀川有哪些美食?
6樓:生活解答家夲子
回答親,比較好的就是這四家。給你整理以下
1 銀川凱賓斯基飯店·中餐廳
2 銀川黃河軍事文化博覽園-水上餐廳(建設中) 濱河大道與漢關路交叉口向北200米 中餐廳
3 銀川新華聯瑞景酒店·六福軒中餐廳
4 銀川太西飯店 推薦:新華街街道中餐廳
希望我的回答可以幫助你祝你生活愉快,謝謝給個讚唄更多4條
銀川有什麼好吃的美食
7樓:匿名使用者
寧夏銀川有哪些美食?
8樓:匿名使用者
有手抓羊肉,羊雜碎,釀皮,搓面,八寶茶,羊排等。
銀川有什麼好吃的,銀川特色美食推薦
9樓:阿九九
清蒸羊羔肉、手抓羊肉、釀皮、燴羊雜碎、蓋碗兒茶、羊肉搓面
清蒸羊羔肉
寧夏的羊羔肉細嫩鮮美,最重要的是沒有羶味。頂級的羊羔肉,選用胸叉、上脊骨部位,剁成長方形條,用水洗淨,擺在碗內,放上生薑、蔥蒜和生花椒,上籠蒸30分鐘左右。吃的時候,配上醋、蒜汁、鹽等調料。
手抓羊肉
銀川的羊,吃著鹽鹼地草原的草根長大,肉質細膩,營養豐富。這裡的手抓羊肉也格外正宗,保持了羊肉最本色的鮮味,蘸著食鹽、蒜蓉吃,顯得特別豪放。
釀皮釀皮是當地風味較濃的傳統小吃。招牌上寫的是「釀皮」,但本地人都叫「涼皮」。口感勁道清爽,特別適合炎熱的夏天吃。
燴羊雜碎
燴羊雜碎風味獨特。用羊的內臟、頭蹄肉,經仔細沖洗後,入鍋煮熟後撈出,切成絲。再將切好的雜碎絲澆上原湯,加蔥、姜、蒜末、紅辣油、香菜等。
蓋碗兒茶
蓋碗兒茶是回族傳統飲茶風俗。因盛水的蓋碗由托盤,喇叭口茶碗和碗蓋三部分組成,故稱蓋碗或三炮臺。因配料不同而有不同的名稱。
一般有紅糖磚茶、白糖清茶、冰糖窩窩茶、三香茶、五香茶、八寶茶等。
羊肉搓面
羊肉搓面是寧夏地區盛行的一道美味麵食,口感勁道,面精肉鮮,讓人欲罷不能。羊肉搓面是將面搓成筷子般粗,下鍋煮熟,再澆上用羊肉原汁、羊肉丁和新鮮蔬菜燴成的湯,最後放入辣椒紅油調味,鮮香無比,回味無窮。
銀川小吃一條街有哪些?
10樓:
寧夏銀川最有人氣的夜市,品嚐美食需要人擠人,你去過嗎?
11樓:澤男君
銀川人所稱的小吃街是過去的一個地名,現在對應的位置是中山南街新華街口到南薰路這一段 如果是想找小吃和特色的東西,只能去夜市了,有幾個地方推薦,一個是新一中那邊的夜市,一個是在水一方有個夜市,市區裡有體育巷的夜市,喝酒的話去建材巷,有吃的也有喝的
老銀川一條街
老銀川一條街,鎮北堡西部影城又有新的亮點,將向廣大遊客推出"老銀川一條街"景觀。街道以複製原"寧夏省國民**"即俗稱"馬鴻逵官邸"的建築物為中軸,以解放前銀川市最繁華的"柳樹巷"(即現在鼓樓南的步行街)為藍本。街長120米,兩邊店鋪包括當年著名商號如 "百川匯""天城西""合盛恆""敬義泰"及 "大陸文化社""大公報寧夏分館""寶珍照相館"等,各種式樣的店面中雜有小飯館小雜貨鋪,街中間還有當時銀川市較大的"羊肉街口""米糧市"巷口。
迎向遊客的兩面一側是當年銀川市唯一的娛樂場所"承天寺戲臺",一側是2023年前銀川市唯一的對外交通樞紐"銀川汽車站"。
銀川小吃一條街有哪些?
12樓:梅園的冬天
利群東街,整條街幾乎全是飯館,名副其實的小吃街
13樓:匿名使用者
羊肉街。 還有滿城路,新華街 都有
14樓:琴起碼附
周瑜 周野芒小喬 劉明珠
銀川最好吃地道的小吃街
15樓:匿名使用者
吳忠有 銀川 額 真滴沒有 有個別好吃的 但不在一起
16樓:
好像木有個完整的街啥的…看你想吃啥了
廣州的特色美食,廣州特色美食
廣州市美食的聚集地,特色美食主要有腸粉,蝦餃,糯米雞,雲吞麵,叉燒包,雙皮奶,雞仔餅等,都是廣州的特色美食,雖說其他地方也有,但是廣州本地的絕對會有意想不到的味道。廣東特色美食有哪些?廣州特色美食 腸粉是廣州最著名的小吃之一,距今有悠久的發展歷史。作法主要是將純米漿蒸熟成皮,裹上蝦仁 豬肉 牛肉及青...
寧夏銀川市有沒有賣純種薩摩耶的,寧夏銀川市有沒有賣純種薩摩耶的??
川市民族南街329號 百姓購物城院內 下面這個是地圖http map.baidu.祝你好運 給你個參考 銀川養犬條例全面實施 城市準養區禁養34個犬種 銀川市養犬管理條例 已於10月1日起全面實施,昨天,銀川市農牧局 銀川市城市管理局就銀川市犬隻限養區內禁止飼養的犬種釋出公告,包括獒犬 聖伯納犬 大...
海南特色美食,海南有哪些特色美食?
號稱海南 四大名菜 之首的文昌雞因產於海南文昌市而得名,傳統吃法是白斬,最能體現文昌雞鮮美嫩滑的原汁原味。椰子雞,文昌雞,老爸茶,抱羅粉等等 回答您好,您的問題我已經看到了,正在整理答案,請稍等一會兒哦 您好,您的問題我已經看到了,正在整理答案,請稍等一會兒哦 您好,海南特色美食小吃這邊為您推薦以下...