1樓：馬可瓦夫斯基
您好，不長根需要新增化學成分，工商部門，衛生部門已經勒令禁止，無根豆芽屬於毒豆芽。
祝你生活愉快，請勿以身試法！
2樓：she小小
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回答您好，我正在根據您提的問題整理答案，請稍等一會兒哦~
你好，其實不長根的祕籍很簡單，就是「壓」。用一個有篩眼的容器裝浸泡好的豆子，豆子上面覆蓋一塊紗布，如果是口罩紗布至少要4層，如果是毛巾1、2、3層都行。溼布上面要壓重物，此是防止豆子長根關鍵。
以下兩種辦法都不錯：1、有篩眼的盆裡裝泡好的豆子，豆子上蓋溼布，溼布上可以放蓋薕、木板等，蓋薕和木板上面放一大號裝水的可樂瓶或者石頭等。2、大號可樂瓶剪掉上面細窄部分，底扎幾個眼，裝泡好的豆子，豆子上面蓋溼布，溼布上面放中號裝水的可樂瓶。
用可樂瓶生豆芽，幹豆子最好不要超過100克，多了容易爛芽。想連續吃的話間隔兩天另外再生一瓶，如此下去。 注意要點：
豆子一要挑選，二要浸泡。泡豆子的水溫在35度左右比較適宜。生豆芽的溫度在20度左右比較合適。
容器要乾淨。每天早晚換兩次水，壓豆子的重物拿開，溼布不用換洗，直接往溼布上澆水就行。溼布要是發黴就要拿下來洗乾淨，豆子要是發黴的就要扔掉了。
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