1樓：麵食小子
好吃的綠豆芽再也不用買了，簡簡單單教你一招，自己在家生豆芽
2樓：安裝人
先把綠豆泡一晚，然後第二天倒去水，上面用保溫的東西蓋住，然後每天晚上用溫水掏一遍，這樣一直到豆芽長到2公分左右即可。
3樓：淡曲
把綠豆泡在水裡，等到它裂開，然後把水倒掉，讓他發芽，就可以了。
自己在家做綠豆芽的過程
4樓：藕夾
菜 籃 種 法（簡單方便）
1. 選出飽滿的豆子浸泡一夜，泡至膨脹冒出小小的白點。
2. 菜籃洗淨鋪上一層溼布（棉布最佳），再鋪上泡好的豆子，蓋上一塊溼棉布。
3. 置於陰涼暗處，每天早晚兩次往籃子里加點清水。這樣過5-6天左右豆芽就長出來了。
▷ 可樂瓶種法（麻煩但成功率高）
1. 瓶口一節剪去，底部均勻打孔戳洞。
2. 豆子浸泡一夜，泡至膨脹冒出小小的白點，倒入瓶中後，用黑袋or黑布圍住遮光。
3. 瓶底用小碗墊著（接住水分）。瓶子上方蓋上一塊布（乾溼皆可），但一定不能透光。
4. 大約每隔6小時就用水龍頭均勻沖水一次，水直接從瓶底小孔排出。沖洗完畢後遮光蓋好（重複第3步）放置通風處。
5. 發芽很快，大概4-5天就可以「收成」做菜啦。
自種的豆芽散發滿滿的天然清香，營養健康，做法也很簡單！
涼 拌 豆
食 材：
萬能涼拌汁（or辣版）、豆芽、鹽
做 法：
1. 豆芽去根擇好，洗淨；
2. 鍋內清水加鹽燒開，放入豆芽焯燙1分鐘撈出過涼瀝乾；
3. 倒入萬能涼拌汁，拌勻即可。
除了涼拌，豆芽還有很多吃法：
在家自己生綠豆芽怎麼生？
5樓：匿名使用者
1、準備
bai500克綠豆(要顆粒飽du滿的)放入無油的zhi盆裡。
2、倒入1000克開水dao，用無油的鏟子不停專攪拌，直至屬水變溫，變涼為止。
3、放在避光的地方泡一夜。
4、在豆芽的盆上蓋上一塊乾淨無油的布，再放上一個比下面盆略大一些的盆。
5、控乾淨盆裡的水分(每天要給綠豆芽換3-4次水，用室溫下的水，大約2000克左右)。
6、現在這個季節（夏天）3－4天就可以吃了。
飲食宜忌
1、烹飪方面，炒豆芽時應熱鍋快炒，使維生素c少受破壞。
2、綠豆芽性寒，烹調時宜配上一點薑絲，中和它的寒性。
3、炒綠豆芽時加入一點醋，既可防止維生素b1流失，又可以加強**作用。
4、烹調時油鹽不宜太多，要儘量保持其清淡的性味和爽口的特點。
6樓：匿名使用者
想吃綠豆芽別去買了，在家也能生豆芽，乾淨衛生方法簡單
自己怎麼做綠豆芽，自己在家做綠豆芽的過程
現在是疫情期間，乖乖在家待著就是對國家最大的幫助，所以就滋生了很多的美食家，比如我。家裡還有些綠豆，娃想吃豆芽，於是就想自己發，綠色健康無汙染，這麼好的環保食材，趕快行動起來。工具 原料 綠豆 半碗 水 適量 在家發綠豆芽方法 1 7 分步閱讀 首先把綠豆倒入碗中，挑一些顆粒飽滿的豆子，因為接下來會...
家庭自制綠豆芽簡易方法，自己在家做綠豆芽的過程
準備原料 我們在做綠豆芽之前，最開始的一個步驟就是備好材料。首先綠豆芽最主要的原材料就是大豆，另外還有一些別的生產用具，比如籮筐 噴壺，紗布，毛巾等等等，這些工具在進行發綠豆芽的過程中會起到很大的作用，所以說我們在進行工作之前，一定要檢查好是否好用，如果不太好用的話可能會直接影響到大家發綠豆芽的質量...
自己在家怎麼泡綠豆，自己在家泡綠豆芽怎麼泡
1 自己在家怎麼生綠豆芽 方法一 1 取綠豆挑出去壞豆子，倒入無油的乾淨壺中，能全部蓋住容器的底部即可。2 倒入開水，沒過綠豆2釐米，用開水泡豆子發芽快，豆芽不苦，而且更適合不愛發芽的陳豆子。3 蓋上蓋子放到溫暖的地方，我用的是一個不用的燒水壺，蓋子和壺嘴都能蓋上，避光豆芽不易變色，而且沖水的時候從...