1樓:
因為這口鍋的表面沒做塗層,好處是健康,耐磨,但是要定期保養,保養方法有兩步,第一步,清洗,清洗方法為以1:1的比例加水和食醋至沒過鍋底,開始加熱煮5-8分鐘,,待水變溫後,再加入洗潔精,拿鋼絲球以打圓圈的方法輕輕的順著鍋底的花紋進行清洗後,拿清水沖洗乾淨即可。第二步,保養,方法為鍋內拿棉質抹布將水擦乾,加食用油,開大火將油燒熱,再關小火,輕輕轉動鍋體3-5分鐘,兩步即可完成養鍋過程,再使用時,就有不粘效果了。
2樓:殿心事
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一、怎樣使用和保養不粘鍋?
1、首次使用前,要把標貼撕去,用清水沖洗並抹乾,塗上一層薄薄的食用油(牛油及豬油、除外)作為保養,再清洗後方可使用。
2、烹調時應用耐熱尼龍、塑料、竹製或木製的鍋鏟,避免尖銳的鏟具或金屬器具損害不粘鍋的表面。
3、不粘廚具傳熱均勻,使用時只須用中至小火,便可烹調出美味食物。採用大火時,鍋內必須有食物或水。
4、使用後須待溫度稍降,再用清水洗滌,不能立即用冷水清洗。遇上頑固汙跡,可以用熱水加上洗潔精,以海綿清洗,切勿以粗糙的砂布或金屬球大力洗擦。
二、怎樣才能避免汙跡留在鍋內,如果汙跡已形成,應如何處理?
汙跡的形成有兩個原因:
1、長期使用大火。這些汙跡不能除去,但並不會影響不粘鍋的不粘效果。
2、殘餘食物和油脂積聚。這些通常不是真正的汙跡,可以用熱水加上洗滌劑,以海綿進行徹底清洗。
三、用不粘鍋具烹調時,為什麼最好選用中或小火?
因為中火已能達到最佳的烹調效果。一般來說,猛火並不會加快烹調速度,只會浪費能源。如果採用大火,務必要有食物在鍋裡,切勿用大火幹烘不粘鍋具。
四、不粘鍋的不粘層會不會脫落,怎樣才能避免脫落?
除了長期使用不當,如經常以尖硬器具撞刮或猛火幹烘也會引起塗層脫落。合格不粘鍋的不粘層通常不會脫落。建議使用木鏟類。
五、不粘鍋上的不粘表面被劃傷,會影響不粘效果嗎?
輕微的劃傷只會影響表面的美觀,不會嚴重損壞不粘效能或影響繼續烹飪食物。為防止進一步劃傷不粘鍋,只需在烹調的過程中避免使用鋒利的器具即可。
3樓:匿名使用者
放入清水,中火煮,到有均勻氣泡時,關火,後到處清水用抹布加適量洗滌劑擦拭,建議每週一次。。。
建議不要使用無煙鍋了,對健康還是有影響的,鐵鍋還是不錯的。。。可以補鐵還經濟實惠
不鏽鋼無煙不粘鍋多少錢,不鏽鋼無煙不粘鍋怎麼樣
4樓:司寇杏
我花了200多買了口34吋蘇泊爾核晶無煙鍋,沒用上幾次就開始粘鍋底了,鍋底上了一層黑褐色的東西,現在煎什麼都粘啊,除了煩就是怒了,產家、商家全是忽悠。
怎麼樣清洗不粘鍋鍋底(靠火的那一面) 10
5樓:
放在煤氣灶上燒,油燃燒完了就剩灰了就好清理了
6樓:愛吃魚的貓
我花了200多買了口34吋
蘇泊爾核晶無煙鍋,沒用上幾次就開始粘鍋底了,鍋底上了一層黑褐色的東西,現在煎什麼都粘啊,除了煩就是怒了,產家、商家全是忽悠。
蘇泊爾無油煙鍋好嗎
7樓:蔣家輝
不好用,我300塊錢買的的炒菜老是粘鍋,比鐵鍋還粘,優點就是比較好洗鍋
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