1樓：公子思無邪
榴蓮果皮——滋潤養陰，用榴蓮皮內肉煮雞湯喝，可作婦女滋補湯，能去胃寒。榴蓮皮的食用是隻食用裡面白色的部分，用榴蓮的白色的皮肉加點瘦肉或者是雞一起來煲湯，味道十分的鮮甜，而且很清熱，在炎炎的夏天能起到降火的作用，具有補血益氣、滋潤養陰等的作用。
榴蓮果核——溫和補腎
榴蓮核也有一定的藥用價值，民間就有用榴蓮核煲湯的做法。相對榴蓮果肉，榴蓮的核質較溫和，晒乾煮湯有補腎、健脾的作用。
可用於精血虧虛鬚髮早白、衰老等症。可用於風熱等症。可用治黃疸。可用治疥癬、**瘙癢等症。
《本草綱目》中記載，「榴蓮可供藥用，味甘溫，無毒，主治暴痢和心腹冷氣」。榴蓮可用於精血虧虛鬚髮早白、衰老、風熱、黃疸、疥癬、**瘙癢等症。
性味歸經
辛、甘，熱。入肝、腎、肺三經。
用法用量
內服：6～9克，煎服。
外用：煎水洗或入浴。
考證始載於《新華本草綱要》。
醫學研究
現代醫學研究表明，從榴蓮汁液和果皮中提取出的蛋白水解酶， 口服後能加強體內纖維蛋白的水解，能將血液凝塊溶解，改善體液的區域性迴圈，從而使炎症和水腫消除，臨床可用作抗水腫和消炎藥。榴蓮蛋白酶與抗菌素、化療藥物並用，能促進藥物對病灶的滲透，可用於多種原因導致的炎症、水腫和血栓等病症，如支氣管炎、急性肺炎、乳腺炎、視網膜炎等。據報道，榴蓮果皮**老年性瘙癢病的療效較好。
滋陰壯陽
榴蓮的營養價值很高，它含有很高的糖份，並且含澱粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮，榴蓮可以補充身體需要的能量和營養，達到強身健體、滋陰補陽的功效。病後及婦女產後可用之來補養身體。
增強免疫力
榴蓮果中氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，穀氨酸含量特別高。動物實驗進一步證明，穀氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質的重要前體，參與其合成代謝，能提高機體的免疫功能，調節體內酸鹼平衡，以及提高機體對應激的適應能力。榴蓮果對人體有強壯補益作用的原因，除含有較豐富的有益元素鋅等以外，還應與其含有的香氣成分及其他營養成分起協同作用。
**痛經
榴蓮的營養價值很多，它還可以緩解痛經。因為榴蓮是熱性水果，因此食用後可以起到活血散寒、緩解經痛的作用。榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況，促進體溫上升，對寒性體質的朋友非常有幫助。
開胃促食慾
榴蓮的特殊味道雖然爭議很大，這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效，就是開胃、促進食慾。
通便治便祕
榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維，可以促進腸蠕動，**便祕。但需要注意的是，吃榴蓮治便祕可要多喝開水，不然，豐富的纖維沒水可吸，會吸腸道里的水分。
預防和**高血壓
榴蓮果中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴蓮果中還含有人體必需的礦質元素。其中，鉀和鈣的含量特別高。
防癌抗癌
榴蓮果中維生素含量豐富，維生素a、維生素b和維生素c都較高。大量研究證明，維生素a是人體必需的重要微量營養素，具有維持正常生長、生殖、視覺及抗感染的生理功能。
此外，維生素a還有能抑制腫瘤形成的抗啟動基因的活性，起到抑癌抗癌的作用。維生素b是體內多種氧化酶系統不可缺少的輔基部分，參與氧化還原反應和能量代謝。維生素c在機體中具有廣泛的生理功能，它能增強人體免疫功能，預防和**缺鐵性貧血、惡性貧血及壞血病，促進膠原的形成和類固醇的代謝，有利於維持骨骼和牙齒的正常功能，抗衰老、抑制亞硝酸鹽與胺合成亞硝胺，具有防癌功效等。
2樓：後慧捷
榴蓮含有維生素和蛋白質，可以強身健體，活血散寒，緩解痛經。
3樓：匿名使用者
榴蓮簡介：
榴蓮形狀足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。
功效與作用：
榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解痛經，特別適合受痛經困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼的症狀，可以促使體溫上升，是寒性體質者的理想補品。榴蓮營養價值極高，經常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，暖和身體。
滋陰壯陽
榴蓮的營養價值很高，它含有很高的糖份，並且含澱粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮，榴蓮可以補充身體需要的能量和營養，達到強身健體、滋陰補陽的功效。病後及婦女產後可用之來補養身體。
增強免疫力
榴蓮果中氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，穀氨酸含量特別高。動物實驗進一步證明，穀氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質的重要前體，參與其合成代謝，能提高機體的免疫功能，調節體內酸鹼平衡，以及提高機體對應激的適應能力。榴蓮果對人體有強壯補益作用的原因，除含有較豐富的有益元素鋅等以外，還應與其含有的香氣成分及其他營養成分起協同作用。
**痛經
榴蓮的營養價值很多，它還可以緩解痛經。因為榴蓮是熱性水果，因此食用後可以起到活血散寒、緩解經痛的作用。榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況，促進體溫上升，對寒性體質的朋友非常有幫助。
開胃促食慾
榴蓮的特殊味道雖然爭議很大，這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效，就是開胃、促進食慾。
通便治便祕
榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維，可以促進腸蠕動，**便祕。但需要注意的是，吃榴蓮治便祕可要多喝開水，不然，豐富的纖維沒水可吸，會吸腸道里的水分。
預防和**高血壓
榴蓮果中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴蓮果中還含有人體必需的礦質元素。其中，鉀和鈣的含量特別高。
防癌抗癌
榴蓮果中維生素含量豐富，維生素a、維生素b和維生素c都較高。大量研究證明，維生素a是人體必需的重要微量營養素，具有維持正常生長、生殖、視覺及抗感染的生理功能。
此外，維生素a還有能抑制腫瘤形成的抗啟動基因的活性，起到抑癌抗癌的作用。維生素b是體內多種氧化酶系統不可缺少的輔基部分，參與氧化還原反應和能量代謝。維生素c在機體中具有廣泛的生理功能，它能增強人體免疫功能，預防和**缺鐵性貧血、惡性貧血及壞血病，促進膠原的形成和類固醇的代謝，有利於維持骨骼和牙齒的正常功能，抗衰老、抑制亞硝酸鹽與胺合成亞硝胺，具有防癌功效等。
如何選購：
聽聲音，把榴蓮輕搖幾下，有聲音代表榴蓮成熟可以吃了。
2.看顏色，選擇顏色偏黃的，不要挑綠色的，黃色的通常比較熟；
暗黃的甚至偏褐雖然不好看，但是卻很甜。
3.看大小，榴蓮個頭大的水分足，夠甜。
挑外表像狼牙棒的,有一股股丘陵狀突起來的，小山丘越多肉越多。
裡面的肉也越多，一般一個成熟的榴蓮3-5斤重。
4.選擇開裂的榴蓮（自然開裂）成熟後的榴蓮果實會裂開，
說明榴蓮足夠成熟了。
5.聞氣味，好的榴蓮氣味濃烈，可以在開裂處用鼻子聞，氣味很大，
且濃烈的榴蓮肯定是好榴蓮。
6.看重量，同樣大小的榴蓮輕的榴蓮核小，重的榴蓮核大，
輕的榴蓮馬上就可以吃了，重的榴蓮可能只有
七、八分熟。
4樓：生活**解惑
榴蓮的作用還是比較高的，榴蓮它的營養價值也很高，而且他的口感雖然說味道不好聞，但是口感也是非常好好吃的
吃榴蓮有哪些好處和壞處？
5樓：知道生活家
1、榴蓮含有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等；2、性熱，體質偏寒的人可以適當多吃；3、穀氨酸含量高，能調節體內酸鹼平衡。 禁忌：1、吃後不宜喝酒，會降低人體中代謝酒精的能力，更易喝醉。
2、不要和熱性食物一起吃，如羊肉、紅棗等更容易上火。
6樓：匿名使用者
吃榴蓮的可以提高體溫、促進消化吸收、美容養顏，而壞處是吃多了容易上火。如患糖尿病患者兩者同吃，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現，不宜食用。
榴蓮性熱，不僅可以驅寒保暖和緩解女性痛經，對於寒性體質人群食用後還能促進血液迴圈，升高體溫。榴蓮香甜順滑能改善食慾，並且榴蓮中有豐富的膳食纖維能促進腸道蠕動，促進腸道對食物的消化吸收，同時適當的腸道蠕動也可以幫助人體排出體內的毒素。因此適量吃榴蓮能開胃消食。
7樓：a鈥唄鈥唋
吃榴蓮的好處和壞處具體如下：
1、提高體溫
榴蓮性熱，不僅可以驅寒保暖和緩解女性痛經，對於寒性體質人群食用後還能促進血液迴圈，升高體溫。
2、促進消化吸收
榴蓮香甜順滑能改善食慾，並且榴蓮中有豐富的膳食纖維能促進腸道蠕動，促進腸道對食物的消化吸收，同時適當的腸道蠕動也可以幫助人體排出體內的毒素。因此適量吃榴蓮能開胃消食。
3、美容養顏
榴蓮含有很多人體必需的氨基酸以及維生素，適量食用能改善**彈性、提亮膚色防止膚色暗沉和延緩**衰老。
吃榴蓮的壞處：
1、榴蓮不可與酒一起食用：酒和榴蓮都是性熱的食物，吃多了容易上火。如患糖尿病患者兩者同吃，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現，不宜食用。
2、榴蓮性質溫熱，若吃得太多，就容易上火，以及出現溼毒的症狀。想緩解不適，就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。
8樓：heart琅小
（一）好處：
1、榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類，對肌體有很好的補養作用，是良好的果品類營養**。
2、榴蓮補益價值相當高，有滋養強身的功用。可治心腹冷痛、胃痛以及**病。用它來燉雞湯，又香又鮮甜，對體弱、怕寒的老人最滋補。
病後及婦女產後也可用來補養身體。如用榴蓮的果殼和豬骨頭一起煮湯就是民間傳統的食療祕方。
3、榴蓮有特殊的氣味，這種氣味有開胃、促進食慾之功效，其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。
（二）壞處：
1、會上火。容易導致身體燥熱，其豐富的營養還會因腸胃無法完全吸收而引起「上火」。
2、一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收，而且容易引起糖分消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適症狀。
3、榴蓮雖富含纖維素，但它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便祕。
9樓：匿名使用者
好處：1.營養價值
榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解痛經，特別適合受痛經困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼的症狀，可以促使體溫上升，是寒性體質者的理想補品。榴蓮營養價值極高，經常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，暖和身體。
2.藥用價值
滋陰強壯、疏風清熱、利膽退黃、殺蟲止癢、補身體。
榴蓮有特殊的氣味，不同的人感受不同，有的人認為其臭如貓屎，有的人認為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開胃、促進食慾之功效，其中的膳食纖維能促進腸蠕動。
3.開胃促食慾
榴蓮的特殊味道雖然爭議很大，這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效，就是開胃、促進食慾。
4.食用價值
榴蓮有大補的功效，特別是病後體弱者以及產後的婦女，更加適當多吃。此外，榴蓮具有活血驅寒功效，對於胃寒及痛經婦女有緩解作用。
壞處：1.因榴蓮口感較稠結，易積於腸內。
2.榴蓮在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便祕。
榴蓮（學名：durio zibethinus murr ），是一種巨型的熱帶常綠喬木，葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。
榴蓮是熱帶著名水果之一，原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多， 其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。
榴蓮在泰國最負有盛名，被譽為「水果之王」。它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。
傳說中國古代明朝的時期，航海艦隊到達今東南亞，品嚐當地特產果實時，鄭和對這種水果大為讚賞，然而果實只能一年一熟，故命名留戀，後人取其諧音，稱作榴蓮。
擴充套件資料：
生長環境
榴蓮屬於純熱帶作物，榴蓮的物候學特徵生長所在地日平均溫度22℃以上。無霜凍的地區可以種植，中國海南省和雲南省的部分地區可以發展。 因為榴蓮要終年高溫的氣候才能生長結實，即使在赤道地區，海拔600m以上的高地，由於氣溫下降，也不能種植榴蓮或不能結果。
分佈範圍
原產地是汶萊，印度尼西亞和馬來西亞。也有一些人認為原產於菲律賓。榴蓮生長地遍佈東南亞，其主要生長在泰國、馬來西亞、印度尼西亞等地，其它種植榴蓮地方包括柬埔寨、寮國、越南、緬甸、印度、斯里蘭卡、西印度群島、佛羅里達州、夏威夷、巴布亞紐幾內亞、波利尼西亞群島、馬達加斯加、澳大利亞北部和新加坡。
中國廣東海南有栽培。
栽培技術
定植苗高
30~40釐米時可定植，株行距3米x5米為宜，施入有基肥、土雜肥和適量石灰作基肥。全年均可定植，以帶土種為佳。
施肥管理
結果樹每年要重點施肥1次，即春季抽蕾肥、夏季果實膨大肥和採果前肥，尤其要施好果實膨大肥。採果後深施一次有機肥。
整形修剪
因萌芽力很強，種植後1~2年要注意整形，採果後及時修剪，以保持良好樹型。
榴蓮核的功效與作用
榴蓮核跟榴蓮一樣，它的營養價值是非常豐富的，含有有大量的糖分 蛋白質 脂肪 碳水化合物以及維生素，還有鉀 鈣 鐵 磷等多種的微量元素。榴蓮核的蛋白質的含量可以達到3 相應的脂肪的含量可以達到4 還有碳水化合物的含量可以達到9 點多，各種的維生素a 維生素b以及維生素c，以及微量元素鈣 鐵 磷等，都可...
榴蓮的功效與作用禁忌，吃榴蓮有哪些好處
強身健體 說到強身健體，可不僅僅是街邊小販賣賣大力丸時吆喝的臺詞，榴蓮的功效與作用也把強身健體包含在了其中。首先，榴蓮含有很高的糖分，澱粉也不差，分別為13 和11 這就代表榴蓮可以很好的補充我們的體力。而裡面還含有多種維生素，鈣 鐵等礦物質，有利於我們骨骼的發育和身體的健康。所以榴蓮的功效與作用特...
柚子作用與功效，柚子的功效與作用
柚子有青皮也有黃皮的，皮有清香，果肉飽滿，酸甜可口。從營養素上來看，柚子的營養並不算高，但柚子中的糖還是比較低的，屬於低糖水果，而且升糖指數只有25，適合所有人來吃。柚子作用與功效很大，例如柚子富含維生素c以及各種微量元素。味道酸甜，微苦，性寒涼，可以潤肺止咳，並且可以祛火止咳。柚子水分充足，也可以...