1樓：小綿羊學姐
引言：燉白菜的做法很簡單，燉白菜的具體步驟是什麼？在北方的冬天，白菜算得上是不可缺少的一味蔬菜，白菜的做法有很多，今天分享一道簡單的燉白菜。
準備食材：大白菜一顆，五花肉500克，幹豆腐一塊，粉條一把，蔥薑蒜，植物油，料酒，生抽，老抽，蠔油，海米，鹽，雞精。
一、製作方法
二、結語
白菜的營養價值很高，裡面含有大量的維生素，胡蘿蔔素，纖維素等，可以促進胃腸道蠕動起到潤腸通便的作用。白菜是低脂低熱，含水量高，膳食纖維含量高的食物，能夠加快新陳代謝，預防便祕和脂肪堆積，經常使用可以具有**的功效，白菜還可以養胃生津，清熱除煩，可以適當的多吃一些。
2樓：
先把白菜清洗乾淨，然後再切成長條，把準備好的蔥，姜，蒜切成細絲，起鍋燒油，把蔥，姜，蒜放入鍋中，等到炒出香味之後，再把白菜放入鍋中翻炒，再加入生抽，食鹽，雞精等，然後小火燉10分鐘就可以了。
3樓：羅文
把白菜切成塊清洗乾淨以後備用，然後起鍋燒油油著以後放入蔥薑蒜，放入幹辣椒炒香以後放入白菜，然後加入蠔油生抽，隨後加入適量的水大火煮開以後，加入一些豆腐撒上一些蔥花等待煮熟以後就可以吃了，這樣做出來的燉白菜是特別好吃的。
4樓：無雅詩
螃蟹燉白菜美味做法
步驟：原料
螃蟹1只
小白菜150g
輔料鹽少許
油1勺製作過程
1,原料：小白菜，螃蟹
2,螃蟹對半切開，將殼洗乾淨
3,熱鍋冷油，將螃蟹切開的口子對著油放下去4,看到螃蟹的殼有變紅，就可以加水
5,水煮開後，螃蟹要煮久一點，湯才會香甜。將白菜放入6,出鍋前，加少許鹽，嘗下味道即可
7,擺盤
烹飪技巧
螃蟹對半切後，將殼刷乾淨再煮
適宜人群
3歲以上
標籤益智 促進食慾 補充蛋白質
餐次分類
中晚餐推薦理由
小白菜中富含膳食纖維，是很好的綠色的蔬菜。螃蟹中的蛋白質和礦物質含量很豐富，是補充優質蛋白的好**。礦物質包括：鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等，是一個很豐富的營養食物。
營養價值
1.螃蟹含有豐富的蛋白質，較少的脂肪和碳水化合物。
2.蟹黃中的膽固醇含量較高。
3.螃蟹含有豐富的鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等微量元素。
4.螃蟹中含有豐富的維生素d。
5樓：帳號已登出
把白菜清洗乾淨，切成塊，準備一些五花肉切成片，蔥薑蒜切成段，在鍋中放入五花肉煎出油，然後放入蔥和蒜炒香，放入白菜塊，炒出水燜煮熟了，放一點蔥末和鹽就可以出鍋了。
6樓：巨集盛巨集盛
比較簡單的步驟就是先把白菜切開，起鍋燒油，把切好的白菜放入鍋中翻炒，再向鍋中倒入一些熱水，放入一些調味品之後就可以了。
煮白菜的方法步驟
7樓：再來一碗湯
煮白菜是我們經常要做的家常菜，具體的做法有很多，下面就介紹幾種煮白菜的方法與步驟:
準備食材:白菜半棵，乾貝適量，食鹽適量，雞精少許
做法1、白菜切長段，從白菜心破開，切長段，據說這樣白菜的營養不會被破壞。
2、乾貝清水沖洗一下，下冷水慢慢熬煮。
3、出味後，加入白菜一起熬煮。
4、出鍋前撒食鹽和雞精即可。
主料大白菜適量
大蒜幾粒
西紅柿一個
蔥花幾根
輔料玉米油10克
生抽2克
鹽2克1.大白菜剝成一片一片的，洗乾淨，瀝乾水分備用，我用的是最嫩的那部分。2.西紅柿切成小塊備用，大蒜去皮切成小塊備用，蔥花切斷。
3.大火燒開，倒入大白菜，煮熟備用。4.將大白菜擺入盤裡。5.油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒西紅柿，煸炒大蒜子，撒入蔥花。
6.淋入白菜上面即可。
準備食材:大白菜 一顆 、 蒜茸 一小瓣切粒 、 味極鮮 2勺 、 香麻油 1勺 、 白醋 小半勺
烹飪水燒開後，放入白菜
。蒜瓣切成蒜茸，小碗裝起來，加入味極鮮，麻油，白醋，拌料
菜煮熟，加入鹽，還可打個雞蛋作蛋花湯底
8樓：芳姨家的美食
水煮白菜燉粉條，這個是非常美味的，冬天打火鍋非常的好吃，白菜煮白菜要湯底好。
9樓：匿名使用者
煮白菜方法先洗乾淨白菜，再盛乾淨的水倒進鍋裡，倒點油和鹽，煮沸後把白菜倒進去，白菜變軟了就可以吃了。
白鰱燉白菜的做法步驟圖，白鰱燉白菜怎麼做
10樓：0澤國a網盤
用料大白鰱 三斤左右
白菜 半顆（帶頭）事先切片
蔥、姜、蒜 適量（事先切好）
幹辣椒 4個（根據自己口味酌情）
花椒 適量
鹽、糖 適量
生抽、老抽、料酒、醋 適量
麵粉、食用油 適量
白鰱燉白菜的做法
活白鰱（必須是新鮮的）提前讓店主將頭劈成兩半，魚身也劈成兩半，白鰱段洗淨裹上面粉。
先熱鍋，放入花椒，然後倒油，花椒炸糊之後放入裹著麵粉的魚段，中火煎成兩面焦黃，煎完之後將魚段盛出來。
加熱鍋內剩油，倒入蔥薑蒜辣椒，稍微翻炒一下，然後將煎完的魚段再次入鍋。
依次倒入適量料酒、醋、生抽、老抽、白糖、鹽，最後倒入開水沒過魚，蓋鍋蓋，燉大約五分鐘左右。
五分鐘以後，倒入事先切好的白菜，再次加蓋大火燉煮，待湯汁收幹，即可出鍋。
豆腐燉白菜的做法步驟圖，豆腐燉白菜怎麼做
11樓：0澤國a網盤
食材主料
大豆腐400g
白菜150g
輔料精鹽
1/2勺
生抽1勺
雞精1/2勺
蔥末薑末
適量植物油
適量高湯
適量青蔥
適量步驟
1.將豆腐切成小塊。
2.大白菜洗淨後切成薄片。
3.蔥、姜切末。
4.將鍋置於旺火上，放入植物油燒熱，將蔥末和薑末炸出香味。
5.放入豆腐翻炒，加入生抽醬油調色。
6.放入白菜翻炒，加入適量高湯（大骨頭湯），鹽，燉至白菜和豆腐塊融為一體時，撒入雞精即可。
7.出鍋，表面撒上青蔥，開吃吧。
小貼士由於北豆腐較幹不易出水。因此稍微加熱後，即可新增點水(最好使用高湯，如果沒有加清水也行）。但此時不宜加太多，只要加一點防止幹鍋即可。
鐵鍋燉白菜的做法步驟圖，鐵鍋燉白菜怎麼做
12樓：匿名使用者
用料豬肉 300g
白菜 500g
蔥花 少許
姜 少許
料酒醬油
鐵鍋燉白菜的做法
少於油炒稍為肥點的肉，炒出油，在放瘦肉
放瘦肉，放蔥花爆鍋，加一點料酒放入醬油，炒炒加水放入白菜梆部分，水開了轉小火
蓋上蓋子
放入白菜葉子
蓋上蓋子燉會。不要著急加鹽，等出鍋加完成
五花肉燉白菜的做法
13樓：騎著蝸牛當房車
材料五花肉燉白菜
白菜，土豆，五花肉，蔥花，鹽，花椒麵，雞精做法一五花肉燉白菜
1.把肉、白菜、土豆分別切片。
2.鍋中倒適量的油，把土豆片兩面煎一下後備用。
3.用鍋中的油開始先炒肉片，下入肉片翻炒幾下後，加入蔥花，花椒麵。
4.然後再把白菜片放進去翻炒。加入適量的鹽。再加少許水。
5.快出鍋前再把煎好的土豆片放進去。再加少量雞精。五分鐘後就可以出鍋了。
做法二五花肉燉白菜
1、大白菜洗淨後用手撕成段，五花肉、大蔥1段、薑切片;
2、鍋熱後倒少許油，放入五花肉，煸炒出油，肉成微黃時放蔥、姜、八角、豆瓣醬炒出香味時放入白菜;
3、白菜炒出水時倒少許生抽炒勻，轉倒入砂鍋中，開小火，蓋上蓋，燉十分鐘，撒適量鹽和雞精即可。
14樓：水清霞明
我對大白菜的喜愛從何時開始，我自己也不清楚，只記得小時候最討厭的，恰恰就是大白菜。到了冬天，整天都是白菜，蘿蔔都很少，偶爾包個包子才會用到。但是白菜卻成了餐桌上的霸主，燉白菜、炒白菜、酸辣白菜、涼拌白菜，媽媽為了讓我吃的下去，增加身體的營養，會換各種花樣，慢慢的接受並且喜歡。
要說最喜歡的還是燉白菜。
五花肉燉白菜絕對是一道經典中的經典，加上年糕一塊燉你吃過嗎？今天就來做一道白菜五花肉燉年糕
準備食材：白菜500g 五花肉100g 年糕200g蔥花5g
製作方法：
1、首先把五花肉切成薄片
2、再把白菜切成段
3、炒鍋燒油，放入五花肉翻炒
4、放入蔥花
5、放入白菜後再放入生抽
6、放入一碗清水
7、放入4g鹽
8、放入年糕燉20分鐘即可
9、出鍋，製作完成
軟糯粘牙的年糕，肥瘦相間的肉片，吸足了湯汁的白菜，下飯極了。
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15樓：匿名使用者
五花肉燉白菜豬主要食材是五花肉和白菜，燉煮出來的五花肉燉白菜暖暖的，非常適合寒冷的冬天食用。下面我們一起來了解它的具體步驟吧！
做法一材料：五花肉、白菜、油、鹽、蔥花、醋、醬油步驟：1、 將白菜洗淨，切好備用；
2、 鍋中倒入少許油微熱，放入蔥花和八角熗鍋；
3、 將五花肉倒入鍋中翻炒，並放入少許醬油；
4、 將白菜倒入鍋中翻炒，放入少許鹽，倒入水適量，翻炒均勻；
5、 蓋上鍋蓋，中火煮上五分鐘；
6、 水開後，倒入少許醋調味，香氣撲鼻的五花肉燉白菜就做好了。
做法二材料：五花肉、白菜、油、鹽、蔥花、醋、醬油步驟：1、大白菜洗淨後用手撕成段，五花肉、大蔥、薑切片；
2、鍋熱後倒少許油，放入五花肉，煸炒出油；
3、肉成微黃時放蔥、姜、八角、豆瓣醬炒出香味時放入白菜；
4、白菜炒出水時倒少許生抽炒勻，轉倒入砂鍋中；
5、開小火，蓋上蓋，燉十分鐘，撒適量鹽和雞精即可。
16樓：四姐愛做美食
五花肉燉白菜怎麼做？把白菜就洗乾淨，五花肉切片倒入鍋中乾煸出香味，翻炒後加入白菜調料。
清蒸肉罐頭燉白菜的具體制作方法(詳細些哦)
17樓：匿名使用者
清蒸肉罐
復頭燉白菜的做法具體如下制：
食材準備：肉罐頭1個，大白菜，醬油，蔥花，姜適量。
1、大白菜洗淨。
2、清蒸肉罐頭備用 。
3、大白菜順絲切，白菜幫細些，葉粗些。
4、罐頭油大，白油部分可扔掉 。
5、切少許蔥絲薑絲。
6、放油熱後加白菜炒倒 。
7、添水。
8、湯多少依據個人喜好，加入罐頭肉。
9、清蒸肉罐頭燉白菜就完成了。
18樓：
bai主料：豬肉罐頭
du1個，大白菜1/4顆
輔料：醬油1勺，zhi蔥花一小把，姜dao2片步驟回：
1. 大白菜洗淨切順答條。
2. 罐頭起開備用。
3. 順絲切，白菜幫細些，葉粗些。
4. 罐頭油大，白油部分可扔掉。
5. 少許蔥絲薑絲。
6. 放油熱後加白菜炒倒。
7. 添湯放入罐頭。
8. 收湯起鍋即可。
19樓：匿名使用者
梅林的清蒸豬肉罐頭最好，先把白菜幫切細絲，白菜葉手撕成片就可以，鍋內加兩湯勺油，爆香薑末蒜茸，下白菜斷生，加梅林蒸肉罐頭，（裡面湯很多含鹽）添水，開鍋放少許香菜末調味即可
20樓：進擊的糰子
這樣做事是可以的。親，希望我的回答能夠幫助到你。祝您冬至快樂，生活愉快，在2023年祝您和您的家人幸福安康，萬事如意，身體健康，闔家歡樂！
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