1樓：廖洋然
這道菜是最簡單的做法了，忙的時候就會做這道簡單的家常菜了。我的做法是先把雞蛋煎好，雞蛋打在碗裡攪的時候就把鹽放夠。第二部就是把西紅柿炒好，鹽放夠。
然後，在把混一起放一點點醬油，放點雞精就可以了。
2樓：生活成老師
1.西紅柿洗淨切塊，雞蛋打散。2. 鍋中燒油炒熟雞蛋盛出備用3. 另燒油下西紅柿翻炒加胡椒粉，鹽，糖翻炒均勻。4. 下炒好的雞蛋翻炒均勻5. 裝盤撒蔥花即可。
白缸盆燒開水，放入洗好的西紅柿燙一下，看有皮裂開後，撈出步驟2扒掉西紅柿皮，切成小塊步驟3雞蛋打入盤中，放入切好的蔥花，攪勻步驟4炒鍋燒熱油，倒入雞蛋，炒好、盛出備用步驟5炒鍋再倒入油，燒熱後倒入西紅柿翻炒步驟6將西紅柿推到一邊，倒入醬油翻炒步驟7再將炒好的雞蛋倒入鍋中，然後放入白糖、精鹽，翻炒均勻即可出鍋。
3樓：及枋荃
首先把西紅柿。不要切開。用水燙一下。
把皮剝沒。然後切成小丁。完成後就打雞蛋。
把雞蛋調好。用油煎出來。然後再放上佐料。
把西紅柿倒進去。就開始吵。放上生抽。
放上蠔油。一會就出鍋了。
4樓：融財經
打雞蛋到容器，少許鹽，攪勻，燒鍋，加油---油溫70度，而後下入雞蛋，雞蛋成性後，盛出備用---加油少許，蔥薑蒜爆香，少許白糖，少許番茄醬，下入切好的西紅柿翻炒---
西紅柿炒蔫後，放少許鹽，放入超好的西紅柿，鍋內翻炒，3分鐘，出鍋——香噴噴的西紅柿炒蛋來嘍，快來！！！
西紅柿炒雞蛋詳細步驟
5樓：大雁做美食
西紅柿炒雞蛋怎麼做？西紅柿洗乾淨切十字，放入開水燙兩分鐘然後薄皮，切成小塊備用，把雞蛋倒入碗中，準備鹽 兩碗清水然後攪拌出末，然後下鍋翻炒即可。
6樓：蜜桃子手作
西紅柿炒雞蛋怎麼做？
7樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的西紅柿炒蛋。
8樓：長新很搞笑
西紅柿炒雞蛋不一樣的味道。
9樓：耿鈮
家常西紅柿炒雞蛋做法。
10樓：卓依雲
西紅柿炒雞蛋製作教程。
11樓：小慢美食
西紅柿炒雞蛋步驟很重要，教你正確做法，照做必好吃西紅柿炒雞蛋，很多人都少了一步，大廚教你正確的方法。
西紅柿炒雞蛋的詳細步驟
12樓：你要多喝開水哦
5. 裝盤撒蔥花即可。
白缸盆燒開水，放入洗好的西紅柿燙一下，看有皮裂開後，撈出步驟2
扒掉西紅柿皮，切成小塊。
步驟3雞蛋打入盤中，放入切好的蔥花，攪勻。
步驟4炒鍋燒熱油，倒入雞蛋，炒好、盛出備用。
步驟5炒鍋再倒入油，燒熱後倒入西紅柿翻炒。
步驟6將西紅柿推到一邊，倒入醬油翻炒。
13樓：蜜桃子手作
西紅柿炒雞蛋怎麼做？
14樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的西紅柿炒蛋。
15樓：長新很搞笑
西紅柿炒雞蛋不一樣的味道。
16樓：耿鈮
家常西紅柿炒雞蛋做法。
17樓：卓依雲
西紅柿炒雞蛋製作教程。
18樓：知慧永遠
鍋中放油，熱後加入蔥花，炒香之後放入雞蛋液，炒完雞蛋之後再放入切好的西紅柿，這樣炒出來雞蛋比較完整。
19樓：滿初然
西紅柿炒雞蛋把西紅柿洗乾淨切成塊兒，放在盤裡備用，然後把雞蛋打在碗裡，用筷子把順時針方向攪拌均勻。我說了之後放蔥姜。
20樓：火馬火火馬火
先在碗中打散雞蛋，鍋裡放油，等待冒煙了再放雞蛋，大火炒散，剩出。再起鍋放油，放蔥放少量鹽，炒香後放入西紅柿塊，蓋蓋子燜一下，然後放鹽雞精，再放入炒好的雞蛋，翻拌均勻就好了。
21樓：網友
首先先把雞蛋炒熟盛出來，再重新倒點油，放上蔥花，把西紅柿再炒炒的幾乎要出鍋了，把佐料都放好，再把雞蛋放回鍋裡，再炒幾下就可以出鍋了。
22樓：匿名使用者
先用八十度水浸西紅柿，大概十五分鐘撈起去皮再徹開備用，備用好蒜蓉，①先下油起鑊，蒜蓉爆香下西紅柿加點水，煮熟後放糖和鹽調味好，再下雞蛋攪勻，炒至均勻和熟透即可。②也可先把雞蛋煎好切開再放到煮熟的西紅柿裡，西紅柿煮法一樣，只是炒蛋方試不同。兩種煮法都好吃。
23樓：厹專
首先先把雞蛋炒好備用，然後鍋中留少去油，蔥花爆香，放西紅柿，放糖，放鹽，最後吧雞蛋房裡。
24樓：敬又菡
1/5 把雞蛋磕到碗中，用筷子使勁攪打，把蛋黃，蛋清攪到均勻混合為止2/5西紅柿洗淨，切成片狀，待用3/5把鍋預熱，加入油，油燒熱後，把準備好的雞蛋放入，翻炒，炒熟後，裝盤待用4/5另起鍋，加入油，油熱後，加入西紅柿，放入鹽，繼續翻炒，西紅柿變軟，流汁時，把前面做好的雞蛋放入，翻炒5/5繼續翻炒一會，撒入蔥花，起鍋即可！ok！西紅柿炒雞蛋大功告成。
25樓：shine盛夏丶
西紅柿洗淨，切成自己想吃的樣子，準備雞蛋，打散在碗內，鍋中放油，先炒雞蛋，炒到七分熟撈起，再放番茄炒一下再放入雞蛋，起鍋放蔥花炒一下就可以了。
26樓：打下大蝦的大俠
1將西紅柿洗淨，切成三角塊，放入盤中備用。
2把雞蛋打入碗中用筷子攪拌均勻。
3蔥、姜、香蔥切成沫。
4鍋燒熱，下入5克色拉油，把雞蛋炒熟放入漏勺備用。
5鍋燒熱，下入10克色拉油，待油溫七成熱左右下入蔥姜爆香。
6然後放入備好的西紅柿大火翻炒，依次加入白糖、鹽、雞粉、胡椒粉，改中火炒2分鐘。
7然後放入炒好的雞蛋，大火收， 翻炒均勻即可。
27樓：匿名使用者
西紅柿炒雞蛋。先炒雞蛋。把雞蛋盛到碗裡。
再放點油。放點蔥花。炒西紅柿。
操一會翻拌均勻。再把雞蛋放進去。翻一翻就好。
這樣炒的西紅柿雞蛋比較好吃。
西紅柿炒雞蛋的步驟
28樓：卓依雲
西紅柿炒雞蛋製作教程。
29樓：長新很搞笑
西紅柿炒雞蛋不一樣的味道。
30樓：蜜桃子手作
西紅柿炒雞蛋怎麼做？
31樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的西紅柿炒蛋。
32樓：萌娘
1.將西紅柿泡在沸水中，然後放入冷水中，剝皮2.將雞蛋打散，加入適量鹽。
3.放入油，當油熱的時候，加入蛋液，成型的時候迅速加入西紅柿塊，如果炒太久會變幹，不好吃。
4.放入一點點水，小火燜一下，放入調味料，成了。
33樓：匿名使用者
先在碗裡打勻蛋液，鐵鍋裡放少量食用油，開中火，八分熱時倒入蛋液，兩面煎定形且微黃起鍋倒入碗內，重放點油，開大火，蔥頭炒至香味出來時，加入切塊的西紅柿快炒，此時再快速加入少量鹽，醬油，糖，蔥末段，再快炒二分鐘，加一點味精就可裝盤了。
34樓：網友
先炒西紅柿，差不多快熟的時候在把拌好的雞蛋轉圈倒在西紅柿上。
35樓：耿鈮
家常西紅柿炒雞蛋做法。
西紅柿炒雞蛋的步驟**
36樓：於是忘了季節
番茄炒雞蛋是一道國民菜餚，營養搭配合理，番茄的維生素p的含量居蔬菜之冠，有抗氧化能力，多吃番茄能抗衰老作用，使**保持白皙。雞蛋含有自然界中最優良的蛋白質，能健腦益智，避免老年人智力衰退。雞蛋炒西紅柿是營養素互補得很不錯例項。
簡單的食材，好吃易做， 成為了許多「菜鳥級」的第一成果，但卻能給你家一般的溫暖，感受到媽媽的味道。
西紅柿炒雞蛋的做法。
步驟step
雞蛋加入1勺溫水、2克鹽打散，加少量水能讓雞蛋炒起來很嫩。
步驟step
熱鍋下油，將雞蛋放入鍋內用中小火炒熟，用筷子打散，盛起備用。
步驟step
番茄去蒂，用鹽輕輕搽洗外表洗淨，切成小塊備用。
步驟step
鍋內炒雞蛋的餘油就足夠了，倒入蒜末炒香，再倒入番茄翻炒，加入1小勺清水、2克鹽，蓋鍋蓋悶出番茄汁。
步驟step
西紅柿炒雞蛋的成品圖。
西紅柿炒雞蛋的烹飪技巧。
技巧tips
1.每個人口感不一樣，根據自己的口感新增或者減少鹽的用量。
2.想煮出番茄汁，我覺得蓋鍋蓋比較容易出汁。
3.加入一小撮糖，番茄酸的話可以掩蓋番茄的酸味；番茄不酸的話也可以起到提鮮的作用。
4.炒雞蛋的時候，把蛋液攪打到起大泡的狀態再倒入鍋裡，可以使雞蛋更蓬鬆更嫩。
37樓：生活達人小成
5. 裝盤撒蔥花即可。
白缸盆燒開水，放入洗好的西紅柿燙一下，看有皮裂開後，撈出步驟2
扒掉西紅柿皮，切成小塊。
步驟3雞蛋打入盤中，放入切好的蔥花，攪勻。
步驟4炒鍋燒熱油，倒入雞蛋，炒好、盛出備用。
步驟5炒鍋再倒入油，燒熱後倒入西紅柿翻炒。
步驟6將西紅柿推到一邊，倒入醬油翻炒。
38樓：掌康
西紅柿炒雞蛋，又名番茄炒蛋，是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜餚。烹飪方法簡單易學，營養搭配合理。鮮豔，口味宜人，爽口、開胃，深受大眾喜愛。
其營養價值豐富，具有營養素互補的特點以及健美抗衰老的作用。
營養成分。維生素b、蛋白質、脂肪。
分類家常菜、普通系。
主要食材。雞蛋，西紅柿（番茄），食用油，鹽，蔥，糖。
英文名stired egg and tomato別名番茄炒蛋。
做法一西紅柿炒雞蛋。
材料：西紅柿，雞蛋，蔥，鹽，火麻油，味精。
步驟：先將材料準備好。西紅柿切好。
打雞蛋：將雞蛋打入碗中，加入適量的鹽攪拌均勻。
小火起鍋、倒入火麻油。將打好的雞蛋倒入，炒熟盛出備用。再起鍋，倒入些許火麻油，放入西紅柿翻炒，加入糖和鹽翻炒均勻即可出鍋[1]。可以放些蔥。
做法二材料：西紅柿，雞蛋，蔥，鹽，食用油，步驟：西紅柿炒雞蛋。
1、先將材料準備好。
2、西紅柿切好。
3、打雞蛋：將雞蛋打入碗中，加入適量的鹽攪拌均勻。
4、小火起鍋、倒入適量油。
5、將打好的雞蛋倒入，炒熟盛出備用。
6、再起鍋。倒入些許油，放入西紅柿翻炒。
7、加入糖和鹽翻炒均勻即可出鍋[2]。
做法三材料：四個雞蛋、一個熟透的西紅柿、小蔥、鹽、食用油。
西紅柿炒雞蛋。
步驟：1、將小蔥洗乾淨切好。
2、將雞蛋打碎放在碗里加入適量的鹽攪拌均勻3、小火，待鍋內沒有水分時倒入適量食用油。
4、待食用油有七分熱時倒入攪拌好的雞蛋，炒熟後盛出以待備用5、洗鍋後倒入少許食用油，放入西紅柿，等西紅柿有7分熟時倒入雞蛋。攪拌一下，放入事先準備好的蔥花，美味可口的西紅柿炒蛋即可出鍋。
39樓：蜜桃子手作
西紅柿炒雞蛋怎麼做？
40樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的西紅柿炒蛋。
41樓：卓依雲
西紅柿炒雞蛋製作教程。
西紅柿炒雞蛋的過程
42樓：蜜桃子手作
西紅柿炒雞蛋怎麼做？
43樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的西紅柿炒蛋。
44樓：耿鈮
家常西紅柿炒雞蛋做法。
45樓：長新很搞笑
西紅柿炒雞蛋不一樣的味道。
46樓：卓依雲
西紅柿炒雞蛋製作教程。
西紅柿炒雞蛋的方法與步驟
47樓：慕桖甜恬
先將雞蛋下鍋炒好，切成塊兒，放一在一邊備用下油炸鍋，放入西紅柿塊兒，再放入雞蛋塊兒，加入鹽小火翻，炒三分鐘即可。
48樓：熊珈藍佑
西紅柿炒雞蛋的方法與步驟。並沒有同意的規定和要求。你可以把雞蛋先炒熟以後。然後再加入切好的西紅柿加入調料就完全可以了。
49樓：淳蘇懷蕾
西紅柿炒蛋的話，是先把雞蛋煎好，煎好了之後，然後再炒一下那個西紅柿，然後再把雞蛋加進去，然後就可以成功了。
50樓：敏鴻遠
首先把雞蛋打荷包蛋似的，然後打碎，再把番茄放下去，番茄炒蛋是最簡單的一種做菜喲。
51樓：勵君豪
炒西紅柿炒蛋的時候，雞蛋現給他炒散之後撈出備用，再放入西紅柿炒香之後加入調料，再加入西紅柿就可以了。
52樓：甕冰藍
西紅柿炒雞蛋的步驟和方法，我覺得西紅柿炒雞蛋，它的步驟是非常容易的，先把雞蛋炒好。再加入西紅柿可以了。
53樓：雷哥玩家
首先把雞蛋打入碗內，用筷子攪開。西紅柿切成小快，再下鍋大點兒火兒一炒就可以。
54樓：月亮和星星
首先把雞蛋打在碗中，攪拌均勻，放入鍋中，攤成雞蛋塊，然後盛盤備用，把西紅柿切成塊，用油炒出番茄醬，最後匯入雞蛋。
概括西紅柿炒蛋的色香味作文，概括西紅柿炒蛋的色香味200字作文
天，我想做西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜。因為，平時媽媽坐視不讓我做，今天我一定要讓爸爸，媽媽嚐嚐我的手藝。我先把西紅柿洗乾淨，放在菜板上。用右手拿著刀，左手按著西紅柿，小心翼翼的把它切成塊。然後，我再從冰箱裡拿出雞蛋，從櫥櫃裡拿出一個碗，把兩個雞蛋往碗邊一磕，再用雙手一掰，蛋清和蛋黃就一起流進了碗...
西紅柿炒雞蛋吃完了可以吃牛奶嗎，西紅柿炒雞蛋不能和什麼一起吃
西紅柿炒雞蛋不能與以下食物一起吃 一 西紅柿不宜與以下食物同吃 1 西紅柿 蝦 產生砒霜會中毒 2 西紅柿 魚乾 同食易產生致癌物 3 西紅柿 石榴 影響營養素的吸收 4 西紅柿 冰棍 一起吃會中毒 5 西紅柿 海蟹 腹瀉 6 西紅柿 魚肉 食物中的維生素c會對魚肉中營養成分的吸收產生抑制作用 7 ...
為什麼西紅柿不能和雞蛋一齊烹飪，西紅柿炒雞蛋不能和哪些食材一起食用？
是可以在一起做的，要不怎麼會有西紅柿炒雞蛋呢 經常吃西紅柿炒雞蛋，也沒聽說不可以呀？最近在網上看到，說不能同吃.到底真的假的，有沒有根據的？飯店經常做這道菜呢！另外，雞蛋可不可以與土豆一起吃呢？雞蛋與西紅柿可以同吃，但是雞蛋不能與土豆同吃。能,不可以與土豆一起吃 又不是超量食用，沒問題的。我都吃到現...