1樓：藕夾
買來的蘿蔔洗淨，切去頭尾，用刨絲器擦成細絲。
加入一點鹽，拌勻，把蘿蔔絲醃出水。
趁著醃蘿蔔這段時間，準備一些香菜，洗淨，切碎。
把淹好的蘿蔔絲擠淨水，放盆裡，加入切好的香菜，肉末，（肉末提前用料酒，醬油，鹽，味精醃製一下），最好是用牛肉末更好吃，我用的是豬肉末，是昨天包餃子的肉餡買多了，就剩下今天用了。再加入適量的鹽，少加，別鹹了，一會燉的時候還得加鹽呢！
加入1小塊紅腐乳和一些腐乳汁，拌勻，不好拌就下手抓吧！
加入適量麵粉拌勻，麵粉主要起粘性作用，不宜太少。但不可以加澱粉，會很硬。下手是最方便操作的！
炒鍋坐油，燒熱。
把把蘿蔔餡團成小丸子再按遍，做成小圓餅，放入油鍋裡，炸熟（油不可太熱哦！不然外面糊了，裡面不熟）
準備一點蔥絲、薑絲、蒜片。
炒鍋下底油，燒熱，炸香大料瓣，下入蔥、姜、蒜熗鍋。烹入醬油，新增能剛沒過丸子的水，再根據自己的口味新增適量的鹽、糖、味精，燒開。
下入炸好的蘿蔔絲餅，大火燉至湯汁收幹。（注意：不能用小火燉，就全碎了）。
好了，開吃！可好吃了！
2樓：匿名使用者
1.準備食材。
2.蘿蔔切絲，小蔥切末。
3.燒適量清油。（不用太多）同時將蘿蔔絲醃鹽片刻，涼開水衝淨並擠幹水分。
4.擠幹水分的蘿蔔絲裝盤，蔥花撒面上，淋入燒熟的油，加熟油辣子，鹽，味精，白糖，醋，醬油，花椒麵拌勻即可。
小貼士放鹽要適量，因為一開始用蘿蔔絲用鹽醃過。
澆油不要太多以免太油膩。
3樓：秀秀飛揚
我一般就是切絲，然後跟瘦肉炒，偶爾吃一兩餐，還可以經常吃的話也不好吃，或者你可以試下用來煲排骨湯。
紅蘿蔔絲怎麼炒好吃嗎
4樓：枯井望天
油不要放太多，用大火翻炒，這樣炒出來的紅蘿蔔絲非常好吃。下面介紹具體做法供參考，首先準備材料：紅蘿蔔1根、食用油少量、鹽適量、水一勺、蔥花適量。
1、紅蘿蔔清洗乾淨，然後去皮，切成細絲備用。
2、蔥清洗乾淨，然後切碎備用。
3、起鍋倒入少許食用油燒熱，然後放入紅蘿蔔絲，大火翻炒1分鐘。
4、1分鐘後，加入適量的鹽，一勺水翻炒至水分變幹。
5、出鍋前加入蔥花，翻炒均勻，即可關火出鍋。
6、完成。
5樓：勵君豪
紅蘿蔔絲把它清炒是最好吃的，不鹹不辣，而且爽口酸甜。
6樓：勇的家妮
你把這個紅蘿蔔給它擦成絲兒，然後呢用水泡一下，嗯，鍋裡頭加油一定要過油炒，這樣炒出來的味道還是特別好吃的，你也可以把它做成餡兒和木耳絲雞蛋絲放在一起，再加點兒粉絲包，那個包子也是特別香的。
7樓：波羅密
要好吃就加點肉絲一起炒。
紅皮蘿蔔怎麼做才好吃
8樓：魯姐美食
涼拌紅皮蘿蔔怎麼做？把蘿蔔清洗乾淨切片切絲，加入小米辣蔥薑蒜生抽耗油料酒，花生泥，攪拌均勻後加入香菜。
9樓：匿名使用者
用料 -
紅皮蘿蔔。4個冰糖2塊。
姜適量紅辣椒。
適量海鮮醬油。
適量香醋適量鹽適量。
把做法儲存到手機。
- 做法 -
1.把蘿蔔洗淨，姜洗淨，紅辣椒洗淨晾乾水。
2.我選用的紅皮蘿蔔不用去皮，直接切成粗條，裝碗，在放上鹽適量，3.拌均在醃製30分鐘左右。
4.準備調料，姜切絲，紅辣椒切絲，冰糖壓碎，香醋，醬油，在涼一碗白開水。
5.把醃製好的蘿蔔條用涼開水把裡面的鹽沖洗乾淨，6.在裝在筲箕裡控幹水。
紅皮辣蘿蔔怎麼做好吃
10樓：寵寵欲動闖天涯
1.蘿蔔切細絲。
2.青椒切絲。
3.鍋加熱放油，放入蒜和薑末炒香。
4.放入蘿蔔絲，翻炒一下。
5.加入適量的鹽。
6.加入胡椒粉炒勻。
7.加入青椒。
8.放少許的生抽。
9.最後加入雞精。
紅蘿蔔怎麼炒比較好吃
11樓：螳螂腿兒
紅蘿蔔燒肉的做法。
帶皮五花肉500克，洗淨切成2釐米見方的小塊。
1、炒糖：冰糖或白糖70克：炒鍋放少量的色拉油小火炒糖，等糖融化後，顏色變深紅並翻白泡時，將豬肉下鍋煽炒上色。
2、紅燒：滲水（淹大半豬肉），放生薑1個，八角3個，花椒5克，蔥1棵卷團，鹽適量。
3、下菜：500克，當豬肉燒至7成粑時下菜（紅羅卜、小土豆、萵筍頭、芋頭等都可，切滾刀）
4、收湯：當菜與豬肉都粑後用中或大火收湯，將鍋中的湯從混湯收成明亮的油，這2、3分鐘的時間最好別離人，以免燒胡。最後放點味精起鍋。
這時的紅燒肉，色則槳紅而透明，口感粑糯，含嘴即化。
菠菜紅蘿蔔飯的做法。
烹製材料(四人份)
材料：白米(1碗)、菠菜(6棵)、紅蘿蔔(1/2只)、蒜蓉(2湯匙)
調料：油(3湯匙)、鹽(1/3湯匙)、白糖(1/5湯匙)、香油(1/2湯匙)
1：菠菜洗淨切去根部，菜梗切成細丁，菜葉切成細絲；紅蘿蔔去皮，也切成細丁。
2：洗淨鍋內1碗白米，注入適量清水，以剛沒過手背為宜，按下煮飯鍵開始煮飯，煮至開關跳起。
3：紅蘿蔔丁盛入碗內，加入1/3湯匙鹽、1/5湯匙白糖和1/2湯匙香油拌勻，倒入煮好的米飯上。
4：將菠菜也倒入煮好的米飯上，用勺子攪拌均勻，蓋上鍋蓋燜15分鐘。
5：燒熱3湯匙油，倒入蒜蓉以中火炒香，然後將蒜蓉和油都倒入米飯中，拌勻即成。
紅蘿蔔燒素雞。
製作材料：主料：素雞250克，紅蘿蔔250克。
調料：植物油50克，生抽10克，味精2克，胡椒粉1克，澱粉(蠶豆)10克。
做法：1. 素雞切成滾刀片；
2. 紅蘿蔔洗淨，用夾匙弄成圓球形；
3. 油下鍋燒滾，放入素雞片、蘿蔔球炒一下；
4. 然後加生抽、味精、胡椒粉、湯汁調味；
5. 煲至入味夠熟時，加豆粉水勾芡即成。
12樓：小管家美食
胡蘿蔔與牛肉的搭配是我們最常見的做法，比如胡蘿蔔炒牛肉、胡蘿蔔燉牛腩、做牛腩粉等，做起來非常簡單，並且做出來的味道香味濃郁，口感清脆非常的好吃。
紅皮蘿蔔絲怎麼炒好吃
紅皮蘿蔔怎麼做好吃
13樓：匿名使用者
紅皮蘿蔔可以切絲做糖醋口味的涼拌菜就可以，可口消暑。
14樓：mister陳
紅蘿蔔是蘿蔔的一種，又被稱為"大紅蘿蔔"、"東北紅蘿蔔"、"卞蘿蔔"，為"十字花科蘿蔔屬"，可以拿去切片爆炒肉片。
15樓：聲思
紅皮蘿蔔怎麼做都好吃，比如說：包肉蘿蔔餡的包子和餃子，汆肉紅蘿蔔丸子，肉炒紅蘿蔔絲，蘿蔔香菜湯等等 能做好多的樣呢，紅蘿蔔怎麼做都好吃。
紅蘿蔔怎麼炒好吃
16樓：匿名使用者
主料：胡蘿蔔 300克。
調料：大蒜 10克 、大蔥 5克 、醬油 20克、 鹽 1克 、白砂糖 5克、 味精 1克 、姜 5克 、植物油 40克。
1.將胡蘿蔔洗淨，切去根蒂，斜成薄片。
2.將蔥白洗淨，切成末。蒜頭去皮，切成末；姜切末。
3.炒鍋置大火上燒熱，倒入植物油，倒放胡蘿蔔片炒透，加入精鹽、醬油、白糖，加少許水，蓋上鍋蓋，燒至湯將近干時，放入薑末、蔥末和蒜末炒透，加入味精，炒勻後盛入盤內即可。
17樓：匿名使用者
主料紅蘿蔔：兩條 大蒜苗：一根。
輔料雞精：一些。
做法步驟。1. 紅蘿蔔切絲。或者刨成絲。
2. 放點油，先把紅羅卜絲炒熱。然後放點蒜片。大蒜。雞精一點。來回炒五次到十次就ok了。
18樓：笑開顏
主料紅蘿蔔。
300g輔料油。
適量鹽適量十八鮮。
適量小蔥。1根紅蘿蔔洗淨切絲備用 小蔥洗淨切成蔥花 鍋內放油燒熱倒入切好的蔥花 紅蘿蔔倒入鍋中翻炒 翻炒至變色是加入鹽調味 再加少許十八鮮繼續翻炒 翻炒兩分鐘後就可以出鍋了。
19樓：匿名使用者
紅蘿蔔炒辣椒最好吃了。
紅皮蘿蔔怎麼做好吃又營養
20樓：匿名使用者
評分拌 家常味15分鐘 較低熱量。
主料 2人份。
紅蘿蔔一個。
輔料白皮蒜五粒、香菜二顆、香油5克、精鹽一小勺、香醋5克。
紅皮蘿蔔怎麼做好吃又營養步驟1
準備食材，稍稍洗下備用。
步驟2把頭尾去掉，紅皮蘿蔔的頭就交給寶寶玩了。
步驟3把大蒜頭用刀背拍下去皮再剁碎，把香菜洗乾淨切成段。
步驟4用刨絲成絲，再放在盤子裡，加一勺鹽拌均勻，這叫殺水，很重要。
步驟5鍋燒七成熱諺少少花生油，爆香蒜末。
步驟6把香菜也放在上面，加幾滴香醋，再趁熱把大蒜油淋在紅皮蘿蔔絲上，因為那個盤子太小了，換一下大的好攪拌。
步驟7滴上五克芝麻油，芝麻油的好處以後再慢慢細說，芝麻油的用途真的很神奇的呢。
步驟8完工啦，再配一盤聖女果，營養得不要不要的，簡單操作吧，而且很好吃哦。
紅皮蘿蔔怎麼做好吃又營養成品圖。
烹飪技巧。做這個菜，關鍵是蘿蔔切成絲時要早點放鹽殺水。第二要放醋和芝麻油。大蒜頭剁成末。
21樓：year幸運寵兒
主料 2人份。
紅蘿蔔一個。
輔料白皮蒜五粒、香菜二顆、香油5克、精鹽一小勺、香醋5克紅皮蘿蔔怎麼做好吃又營養步驟1
紅皮蘿蔔怎麼做好吃又營養的做法大全。
準備食材，稍稍洗下備用。
步驟2紅皮蘿蔔怎麼做好吃又營養的做法。
把頭尾去掉，步驟3紅皮蘿蔔怎麼做好吃又營養的家常做法。
把大蒜頭用刀背拍下去皮再剁碎，把香菜洗乾淨切成段步驟4紅皮蘿蔔怎麼做好吃又營養的簡單做法。
用刨絲成絲，再放在盤子裡，加一勺鹽拌均勻，這叫殺水，很重要步驟5紅皮蘿蔔怎麼做好吃又營養怎麼吃。
鍋燒七成熱諺少少花生油，爆香蒜末。
步驟6紅皮蘿蔔怎麼做好吃又營養怎麼做。
把香菜也放在上面，加幾滴香醋，再趁熱把大蒜油淋在紅皮蘿蔔絲上，因為那個盤子太小了，換一下大的好攪拌。
步驟7紅皮蘿蔔怎麼做好吃又營養怎麼炒。
滴上五克芝麻油，芝麻油的好處以後再慢慢細說，芝麻油的用途真的很神奇的呢。
步驟8紅皮蘿蔔怎麼做好吃又營養怎麼煮。
完工啦，再配一盤聖女果，營養得不要不要的，簡單操作吧，而且很好吃哦。
白蘿蔔絲怎麼炒才好吃，白蘿蔔絲怎麼炒好吃
白蘿蔔絲炒魚雜 步驟一。魚雜先撒上少許鹽，靜置20分鐘，再汆燙至表面變白，撈起泡冷水去除血水並剝除魚鱗。步驟二。白蘿蔔切成 絲 或是3公分厚圓片，削去厚皮，對切成半月形，放入鍋中加水及30 公克白米同煮 可使蘿蔔緊密 再蓋上紙蓋煮至八分軟，待涼後撈起洗去白米粒 姜去皮切薄片備用。步驟三。3.將煮汁材...
辣椒炒蘿蔔絲怎麼炒好吃，青椒炒白蘿蔔絲怎麼炒
家常炒青蘿蔔絲 步驟一 蔥切絲，姜去皮切細絲，幹辣椒切成小段。步驟二 青蘿蔔放入清水中洗乾淨，切成薄片，繼續切成細絲。步驟三 起鍋熱油，油熟後放入蔥絲 薑絲 幹辣椒，煸炒出香味。步驟四 然後倒入青蘿蔔絲快速炒勻，然後倒入適量生抽炒勻，繼續倒入一點清水。步驟五 蓋上蓋子燜炒3分鐘左右，等到蘿蔔絲斷生變...
怎麼切紅蘿蔔絲才方便胡蘿蔔絲怎麼切
先將胡蘿蔔切成片再切絲會比較方便，具體操作如下 一 首先用刀將胡蘿蔔切成均勻的片，如下圖所示 二 左手將胡蘿蔔絲碼好，如下圖所示 三 右手握刀，左手按照碼好的胡蘿蔔片，如下圖所示 四 右手有節奏的下刀，左手也是有節奏的向後退，如下圖所示 五 在右手和左手的配合下，胡蘿蔔片就用刀切成均勻了胡蘿蔔絲了，...