1樓：美麗★甜心
你好！怎麼這麼久都沒人來你的問題？～～我來好了。
我雖然不是什麼餐飲專業人士，但我去過的大大小小的中西餐廳也不少，可以給你一丁點的建議：
1 料理技術就不用多說了，肯定得花錢去學習，投資。如果最基本的技術都不行做出來的東西不好吃，哪怕不要錢人家也不願意吃吧？
2 如果你是在國內開店的話，就要注意食物儘量要符合當地人的口味，否則大部分人可能會吃不慣！原材料最好是去日本進吧，國內的做出來不好吃啊！！！如果你是在沿海一帶城市開就更好了！
3 其他的比如服務，店內環境。什麼的肯定不能馬虎咯！！就看你的了！
4 當然你還要考慮你開店所在的城市人均消費水平。**是最重要的！！剛開始的時候在能夠盈利的基礎上，不要把**訂得太高，要考慮考慮普通人的消費能力，畢竟有錢人佔少數～（最好的例子就是：
像必勝客這樣貴死人的餐廳裡顧客少得可憐，而像鄉村基這樣**適中的餐廳無論何時都是被人擠爆的！）等名聲打響了再適當調價也不遲～
5 要是你有日本朋友，不妨請教請教他們，他們也許更瞭解日本料理的特點。
剛開始的時候別總想著獲多少利潤，認認真真做吧，拉攏客人的心才對，應為內陸抵制日貨的人還不少，別讓他們砸了你的店啊！！
2樓：匿名使用者
請我的問題。
第一 你在**，你的店想在**開。
第二 你要開那種店。
第三 你的貨源在**。
第四 你的廚師有沒有找好。
你可以給我發訊息 我可以幫你諮詢一下。
開一家日本料理店費用
3樓：信必鑫服務平臺
開一家日本料理店費用大概需要20萬元。
具體費用如下：1、店鋪要求：至少有一個30平方米以上的獨立面街門面。
2、門面裝修費700-900元/_;必須執行和按照公司總部的管理體系進行規劃，設計及裝修。
5、水電雜費：700元/月；因城市縣鄉鎮級別的不同費用會有很大差別，具體以實際費用為準。
7、廣告費用。
8、開業費用。
日本料理都有什麼？
日本料理有哪些？
什麼是日本料理
什麼叫日本料理？
4樓：航拍中國美
日本料理主要注重的一些菜品的外觀，日本料理的比較偏向於清淡，日本料理的主要常見的就是一些番茄醬壽司，關於壽司的製作的相信大家並不陌生，但是日本料理中的壽司主要是比較正宗而且壽司的主要日本料理。
二、日本料理做法。
番茄醬壽司。
原料：大米、紫菜片、清水、醋、鹽、火腿、雞蛋、萵筍、番茄醬。 番茄醬壽司的做法：
1、大米清洗乾淨後加入適量清水蒸熟，燜20分鐘再拿出來。
日本料理。2、蒸好的米攪散，待溫度降下來後，用鹽：糖：白醋 1：3：5的比例將米飯拌勻(比例可以按自己的口味調節的)
3、攤雞蛋要稍厚些，切寬條備用；萵筍去皮切寬條下過焯一下；火腿也切寬條(菜料可以根據自己的口味選擇)
4、壽司簾鋪在案板上，放上紫菜片，均勻地鋪上晾涼的米飯，把雞蛋條、萵筍條、火腿條放在中間，用壽司簾捲成筒狀。
5、用快刀切成合適大小，澆上番茄醬碼盤。
以上就是日本料理的做法，在日常生活中也是比較常見的型別，所以呢呃在壽司的製作過程中的也是非常簡單的，壽司的製作和需要的材料呢都是非常簡單的，但是日本料理中的壽司主要是比較正宗而且壽司的主要日本料理是常見的，同時在日常生活中壽司是一定不要擠壓，吃壽司時那可以蘸取一些其他的醬油醬汁。就簡單的介紹一種做法，如果有興趣的話可以嘗試一下其他的美食。
日本料理怎麼做？
5樓：大隻建
日本料理，注重「色、香、味、器」四者的和諧統一，下面讓為大家介紹一下日本料理菜譜大全。
紫菜包飯。食材：米飯、紫菜、韓式拌飯醬、番茄沙司、沙拉醬、熟芝麻、專用竹簾。
做法。1、鍋子加水燒開，放入菠菜焯燙至菠菜變軟，菠菜撈出過涼水後剪去菠菜根，擠淨水分後待用。
2、重新起鍋，倒油燒熱，倒入攪勻的雞蛋液，中小火煎熟，盛出放涼後切成條待用。
3、利用煎雞蛋後的餘油，將蟹棒煎至表面微焦，放涼後撕成條待用。
4、取一張紫菜，放在專用的竹簾上，戴上一次性手套，將米飯均勻的鋪在紫菜上。
5、鋪好的米飯要用手壓平，米飯不要鋪滿，在米飯上放上煎蛋、火腿、菠菜、醃蘿蔔和蟹棒，擠上一些沙拉醬，撒一些芝麻。
6、將竹簾捲起，捲起之後用雙手均勻的將卷好的部分捏緊，卷好的紫菜卷，用刀切成約2cm厚，即可享用。
日本料理豬肉炒泡菜的做法日本料理中有哪些美食
泡菜炒肉片的做法 1.將金針菇切去連著的根部，洗乾淨備用 2.辣白菜切成絲備用，在留出一大勺泡菜汁 3.將肉逆著紋路切成薄片，然後放入醬油 料酒和幹澱粉拌勻，再放入1小勺植物油拌勻備用 4.將炒鍋燒熱，放入適量植物油放入肉片炒變色盛出來5.然後將辣白菜絲放入炒鍋中，用鍋中的餘油將泡菜炒出香味6.放入...
學習如何做日本料理
1 看料理書 買本日本的料理書,先大致瞭解日本料理會用到哪些工具,哪些食材,哪些調料等,還有日本人的料理方法和順序。2 網上學習 網上也有一些介紹日本料理的節目,你可以找些看看,然後再實際操作。或者那些日本主婦的 你可以學習一些。3 品嚐日料 你可以去日本料理店,吃看看,如果發現特別好吃的,回家試著...
日本料理店常用的日語服務用語日本料理店常用的日語服務用語有哪些？
當然要分場合而定 1.客人到達時 歡迎光臨！請問有預約嗎?予約 請問幾位?何名様 非常對不起，今天座位滿了。申 訳 今満席 2.為客人帶路 請到這裡 3.引導客人到具體地方 這邊請 這邊的座位可以嗎？4.給客人遞送毛巾 請用巾 5.拿選單給客人看 對不起，這是選單 您需要什麼?何 必要 想喝些什麼？...