1樓:信必鑫服務平臺
主料:玉米100克、黃油30克、白糖25克。
1、新買的砂鍋用水沖洗乾淨,用抹布擦乾,備用。
2、食材準備好。
3、黃油15克放入砂鍋,開中火,讓黃油慢慢融化。
4、玉米下入砂鍋,時不時翻炒一下,轉中火。
5、續翻炒2分鐘左右,當第一顆爆米花爆開的時候,馬上蓋上砂鍋蓋,調小火,爆米花就在砂鍋裡慢慢爆開,然後時不時端起砂鍋搖一搖。
6、當沒聲音之後,爆米花就全部爆好了,把爆米花倒出來備用。
7、砂鍋用廚房用紙清理乾淨,放入剩下的黃油15克。
8、黃油融化後,把白糖倒入砂鍋裡。小火慢慢的把白糖熬成糖漿。
9、糖漿熬好後,把爆米花倒入砂鍋裡,把爆米花和糖漿攪拌在一起,然後就可以開吃了。
2樓:日照趕海找鐵哥
爆米花怎麼做好吃?首先鍋中倒入底油,然後放入玉米,然後搖一搖,等鍋中的爆米花炸開,即可。
3樓:網友
也可以放黃油,在放玉米粒,玉米粒爆出就出鍋。
4樓:芯芯美食日記
爆米花在家也能做,一起看看自制爆米花的做法,學會了在家自己做!
5樓:靜兒愛吃
週末準備好好休閒一下,做點爆米花追追劇,難得的休閒。
6樓:良子美食
爆米花,好吃不貴,在家也能做來吃。
7樓:網友
無鉛爆米花中秋看電影必備!
8樓:美食青風
這樣做的爆米花小姐姐天天陪我看電影。
家裡自制爆米花怎樣做
9樓:公子思無邪
一般鍋、精質油或黃油(選其一或各加一半都可)、玉米粒,都是1:1平鋪在底部!(可按家中量勺為準,玉米量為平輔鍋底)全部材料入鍋後,開小火,不時地晃一晃,可以用筷子攪拌一下,至第一個爆開,可以往爆米花中放入糖,喜歡可以多放,(不可早放,油糖加熱會焦的很快)就完全蓋好鍋蓋,不然全都飛出鍋外面了!
然後可以聽到不斷有迅速爆開的聲音,當聲音速度放慢了就可以離火了。
冷幾秒鐘,不然裡面還會不時有飛濺出來的爆米花,也可以讓餘熱再把未爆的爆開,然後就可以開鍋了。
注意:當聲音放慢就要離火,千萬不要捨不得下面沒有爆開的,不要在火上停留太長時間,這樣就會全糊的。
選擇一
買一包包裝好的微波爐爆米花,按照上面的指示放進微波爐操作,啥也不用準備。
選擇二。 1.準備一個大玻璃或陶瓷碗,能放進微波爐的那種,擦乾淨。
2.倒半碗乾燥的玉米粒(整粒的)。
3.放牛油一小塊,大概30g,攪拌一下。如果吃甜的,就選擇無鹽的牛油,放一把糖,吃鹹的就加鹽。
4.牛油和玉米拌勻後,放入微波爐高火,加個蓋子,塑料的就可以了。
5.從你開始聽到爆裂聲開始,一直到爆裂聲開始轉小,漸漸快沒了,這時關火。總過程可能需要2分鐘左右,主要聽聲音而定。
這樣,就能吃到美味的爆米花了。
爆米花在家裡怎麼做
10樓:一人廚
想吃爆米花不用買,自己在家就能做,2分鐘爆一鍋,粒粒飽滿香甜。
11樓:苦蕎學姐
首先我們準備好材料,用清水沖洗一下準備的玉米粒,然後用廚房紙吸乾玉米粒裡的水。**熱鍋,倒入少許食用油熱一下後即可倒入瀝乾水的幹玉米粒,隨後放入少量白糖粉。待幹玉米粒爆開之後兩三顆後迅速蓋上鍋蓋,以免爆米花蹦出鍋,輕輕搖一搖鍋子讓鍋裡的玉米粒受熱均勻。
等一兩分鐘左右鍋內的玉米粒都被爆開後,我們開蓋關火即可享用爆米花。需要注意的是做爆米花過程中,我們一定要搖晃鍋體使玉米粒充分均勻受熱,同時翻滾使爆米花均勻地粘上糖粉,這樣做出的爆米花吃起來和外面做的相差不大。
如何在家自制爆米花?
12樓:ai蠟筆小丸子
1.準備食材。
去某寶,某夕上面買爆米花專用玉米。
一個炒菜鍋。
食用油(黃油、椰子油、奶油)
鍋蓋。鏟子。
糖(綿糖,蔗糖,紅糖)
2.製作步驟。
步驟一:開啟電磁爐調製小火,將鍋放到上面,加入食用油(椰子油,黃油,奶油),加入適量的糖翻炒至融化。
步驟1步驟二:將少許玉米粒放入鍋中,用鏟子不停的攪拌。
步驟2步驟三:當玉米粒開爆時,蓋上鍋蓋,稍等幾分鐘鍋內就會噼裡啪啦的響,怕粘鍋的話,可以將鍋拿起晃一晃。
步驟3步驟四:等噼裡啪啦的聲音減小,關閉電磁爐,等兩分鐘開啟鍋蓋,倒入盤中,方可使用。
>步驟4
13樓:m真彩人生
爆米花是用玉米、酥油、糖一起放進爆米花的機器裡做成的一種膨化食品,味道比較甜。取適量的玉米放入爆花鍋內,並封好頂蓋,再把爆米鍋放在火爐上不斷轉動使之均勻受熱後,就可爆出爆米花來。1.
準備好所需材料。
2.黃油放鍋內燒至溶化,然後關火。
3.倒入爆玉米粒。
4.把爆玉米粒拌勻,讓每一粒都沾上黃油。
5.把鍋蓋蓋上,再打**。
6.待爆玉米粒開始開花時,將火轉成小火。
7.越來越多的玉米粒爆開,要時不時的動一下鍋,以免糊底。
8.待玉米粒全部爆開花後,再加入糖粉。
9.把爆米花和糖粉拌勻即可出鍋,冷卻後即可食用。
14樓:忘止粉瓜
食材: 大米100克, 食物油10克, 白糖15克烹飪工具: 炒鍋烹飪步驟:
1、洗淨大米,晾乾水分。2、鍋裡倒少許油,放入大米並攪拌一下;3、蓋上鍋蓋60秒左右, 聽到劈啪聲時調為小火。4、中間晃幾次鍋,使其受熱均勻。
分鐘左右,響聲變小至消失為止。5、加入白糖,出鍋。爆米花(popcorn)是用玉米、酥油、糖一起放進爆米花的機器裡做成的一種膨化食品,味道比較甜。
取適量的玉米(或大米、小米)放入爆花鍋內,並封好頂蓋,再把爆米鍋放在火爐上不斷轉動使之均勻受熱後,就可爆出爆米花來。
15樓:不起眼的人請善待謝謝
原料:玉米粒、黃油、白糖。
做法步驟:第1步,做爆米花的玉米粒選那種小顆粒、尖頭的玉米粒。
第2步,玉米粒沖洗掉灰塵,用廚房紙擦乾。
第3步,融化黃油。
第4步,倒入玉米粒拌勻。
第5步,蓋上鍋蓋,一開始爆的時候就轉小火。
第6步,透過鍋蓋可以看到玉米粒爆出花啦,(一定要晃動鍋,均勻受熱)第7步,爆完以後,立刻開啟鍋蓋,放入適量的白糖,翻炒至白糖融化,粘在爆米花上即可。
16樓:溜到被人舔
在家自制爆米花方法如下。
第1步、做爆米花的玉米粒選那種小顆粒、尖頭的玉米粒。
第2步、玉米粒沖洗掉灰塵,用廚房紙擦乾。
第3步、融化黃油。(沒有就用色拉油把玉米粒拌勻)第4步、倒入玉米粒拌勻。
第5步、蓋上鍋蓋,一開始爆的時候就轉小火。
第6步、透過鍋蓋可以看到玉米粒爆出花啦,(一定要晃動鍋,均勻受熱)第7步、爆完以後,立刻開啟鍋蓋,放入適量的白糖,翻炒至白糖融化,粘在爆米花上即可。
17樓:匿名使用者
自制爆米花(超簡單2分鐘左右搞定)的用料。
爆米花專用玉米一把 油適量。
白砂糖一勺。
自制爆米花(超簡單2分鐘左右搞定)的做法。
自制爆米花(超簡單2分鐘左右搞定)的做法**1步驟1取一帶點平底的鍋,放適量油。
自制爆米花(超簡單2分鐘左右搞定)的做法**2步驟2抓一把玉米。
自制爆米花(超簡單2分鐘左右搞定)的做法**3步驟3撒入鍋裡。
自制爆米花(超簡單2分鐘左右搞定)的做法**4步驟4撒入一勺白砂糖。
自制爆米花(超簡單2分鐘左右搞定)的做法**5步驟5蓋上鍋蓋,**,一會兒就聽到嘭嘭聲,聲音停了,關火。
自制爆米花(超簡單2分鐘左右搞定)的做法**6步驟6二分鐘左右,一盤香噴噴的爆米花好了!
18樓:雨下傾山
1.將鍋洗乾淨後用紙巾擦拭乾淨,鍋中倒入玉米。
2.再倒入色拉油,用鏟子拌勻,使玉米均勻裹上油脂;蓋上蓋子,開大火燒2-3分鐘的樣子,開始聽到聽到劈啪聲,轉成中火,一直到不再有噼啪聲了關火。
3.開啟蓋子,撒入糖粉或者砂糖,用鏟子翻拌均勻,或者按牢蓋子搖晃鍋子來拌勻糖即可出鍋了。
19樓:匿名使用者
原料的話就是玉米粒和白砂糖,鍋的話用平底鍋也行,炒菜鍋也行。
首先把鍋加熱燒乾,火要小,鍋不能太熱,玉米粒下鍋,蓋上蓋子,大約一兩分鐘就會逐漸爆開。
要不斷搖晃鍋使得受熱均勻。
爆開之後出鍋。
鍋裡面加入少量油和適當糖,糖化成糖水之後下爆米花。
用鏟子不斷攪拌均勻沾糖。
出鍋放涼即可。
20樓:不是個好夢
其實很簡單,就是你首先要買這個爆米花的食材。可以去超市買就是。買回來可以直接爆的那種。
然後只用準備一口鍋。然後把按照那個食材上的說明做就可以了。需要注意的一點就是報的過程中一定要蓋鍋蓋,他開始爆的時候一定要把火關了然後鍋蓋蓋住。
充分的搖。就可以了。
21樓:是貓吶
先熱油再把玉米粒放進去炸就可以了。
22樓:硬漢說電影
需要專門的玉米,根據說明自己在家爆就可以了。
23樓:楓葉小塘
網上購買爆米花專用玉米,小火炒一會,蓋上蓋子就爆出來了。
24樓:懶散的時光
我告訴你一個秘訣:自己家買一個爆米花機,就可在家自制爆米花了。
25樓:刀紅葉孤
平底鍋加熱加入蜂蜜或白糖放入玉米。
26樓:網友
洗乾淨玉米放油鍋裡炸一下。
怎麼做爆米花,用爆米花機怎麼做出爆米花
自制爆米花,看電影吃得盡興才能看得過癮 方法一一般鍋 精質油或黃油 選其一或各加一半都可 爆米花方法二 微波爐 精質油或黃油 選其一或各加一半都可 玉米粒 糖放在玉米粒上面 最上層,最後灑 最好不要浸在油裡,容易焦,都是1 1平鋪在底部二分半鐘放在微波爐裡面高火。微波爐爆米花 近年來流行一種微波爐爆...
怎麼做爆米花,自己怎麼做爆米花竅門
自制爆米花,看電影吃得盡興才能看得過癮 回答親,您好,這這道問題由我來幫你解答,希望可以幫到你,祝你生活愉快。一,爆米花 材料 自爆玉米粒2把 100克 黃油10克 或色拉油 糖2大勺。做法 1 鍋中加入黃油,小火熱化。2 加入玉米粒,蓋上蓋子,大火,蓋上鍋蓋,大概1分鐘就可以聽到劈啪劈啪的聲音。3...
怎麼做好吃的爆米花,怎麼做爆米花
爆米花,好吃不貴,在家也能做來吃 自制爆米花,看電影吃得盡興才能看得過癮 這樣做的爆米花小姐姐天天陪我看電影 也可以放黃油,在放玉米粒,玉米粒爆出就出鍋 爆米花怎麼做好吃?首先鍋中倒入底油,然後放入玉米,然後搖一搖,等鍋中的爆米花炸開,即可。說起爆米花,那可真是很好吃,尤其對於女孩子而言。特別的喜歡...