麻辣燙怎麼做

2023-05-31 23:20:16 字數 2783 閱讀 9586

1樓:趕海斌子

麻辣燙怎麼做?鍋中加入一塊火鍋底料,加入蔬菜,豆皮,肉丸,粉絲,燉汁1小時,最後來點面。

2樓:江西博聞君

麻辣燙做法,簡單易學。

3樓:日照趕海找鐵哥

麻辣燙怎麼做好吃?把喜歡吃的蔬菜肉穿串串,涼白開水加入,麻辣包,調料包,芝麻包,攪拌均勻即可。

4樓:一人廚

教你麻辣燙簡單又美味的做法。

5樓:良子美食

麻辣燙,好吃美味,簡單易學,可以一起動手做吧。

6樓:超超

所有食材燙熟一鍋煮。

7樓:百變汪小拿

家庭版簡易麻辣燙,八歲小孩都可以自己做的美食,還在等什麼,做起來。喜歡小拿的關注小拿的作品很多的美食和大家見面。

8樓:一人廚

教你麻辣燙簡單又美味的做法。

9樓:魯姐美食

牛奶麻辣燙怎麼做好吃?鍋中加入一杯水再加上一盒牛奶,然後放入各種調料,然後煮開,一碗牛奶麻辣燙就做好了。

10樓:給過吧大神

自己去買麻辣燙料!上面有詳細的做法呀!

11樓:一人廚

教你麻辣燙簡單又美味的做法。

12樓:網友

網上有賣調料的,做起來正宗些。

13樓:網友

鍋底:先放油,小火,放砂糖。

豆瓣醬加入炒制。

蔥薑蒜,辣椒依次放入。輔以八角、花椒。

加入骨湯,開大火。

食材:金針菇、豆腐、蘑菇、粉絲、丸子、雞肉,其餘隨意。

14樓:一人廚

教你麻辣燙簡單又美味的做法。

15樓:戲思琳

超市有料賣點蔬菜好 做 的。

16樓:cc的小初高資料酷

主料:麻辣燙底料150g

輔料:牛肉丸50g、包心魚丸50g、魚豆腐50g、麵筋50g、腐竹50g、香菇50g、西蘭花50g、

豆腐卷50g、火腿片50g、清水適量。

做法:取一包麻辣燙底料,用廚房剪將底料剪開。

在鍋中倒入適量的清水,中火將水做開。

將麻辣燙的底料包倒入水中,用筷子將料包調勻。

按照肉類—魚類—豆製品—蔬菜類的順序。

將提前用竹籤串好的食材按順序放入鍋中。

要先將肉類提前涮煮至八分熟時再放入下一種食材,最後放入蔬菜類。

蓋鍋蓋燜煮30秒後即可關火。

將涮好的食材盛出,盛取適量的紅油湯底即可食用。

17樓:生活達人小丁

2、準備好一些煮麻辣燙的肉丸之類的,備用。

3、將肉丸倒入熱水中煮熟。

4、將煮熟的肉丸撈起來備用。

6、鍋中加入豆瓣醬等調理,翻炒。

7、調理熬製好後,加入湯水,製作麻辣燙湯汁。

8、加入辣椒粉和其他的調理,加入少量鹽,視情況而定量。

9、將麻辣燙的汁熬出味道。

10、將肉丸倒入湯汁中。

11、繼續大火煮一會兒,煮沸騰。

12、加入準備好的蔬菜,倒入,煮熟就能吃了。

18樓:一人廚

教你麻辣燙簡單又美味的做法。

19樓:江西博聞君

麻辣燙做法,簡單易學。

20樓:良子美食

麻辣燙,好吃美味,簡單易學,可以一起動手做吧。

21樓:網友

買湯底料 自己做配料 就做唄。

22樓:匿名使用者

1.鍋裡下少量的油。啥油都行,我用的是前段時間做啤酒鴨留下來得鴨油。

2.下薑片,蔥粒,花椒,和幹辣椒,用小火炒出香味。

3.下麻辣燙底料,用小火炒出香味。大概1-2分鐘。

4.下湯和水。多少以你的菜的量來定。

5.湯料煮開以後,先下要煮得久點的,比如老豆腐,午餐肉,香腸。後下西紅柿,蘑菇什麼的。最後下蝦和毛肚,再煮1-2分鐘,起鍋。如果要學習專業的麻辣燙技術一定要來我們四川學習。

23樓:一人廚

教你麻辣燙簡單又美味的做法。

24樓:熙熙

用高湯跟辣椒油 四川大紅袍 花椒 用麻油放在鍋裡翻炒 不斷添置高湯進去 知道覺得對你口味了 放入鍋中 放入菜 等你喜歡吃的食物 即可。

25樓:一人廚

教你麻辣燙簡單又美味的做法。

26樓:李七夜無始大帝

自制麻辣燙的話其實有兩種型別的吶,親^3^

第一種是麻辣拌的形式,麻辣拌需要調料:食鹽、醬油、白糖、陳醋、胡椒油、辣椒油和孜然粉。

麻辣燙需要調料:郫縣豆瓣醬、蔥薑蒜、幹辣椒、花椒油、芝麻醬、香料包。

1、炒鍋先預熱後,加入適量的油,放入蔥薑蒜進去,炒香後,再放入豆瓣醬和幹辣椒,進行翻炒。

2、在裡面添入半鍋水進去,大火煮10分鐘,放進花椒油和香料包,再煮一下。

3、先放入肉類丸子等,煮幾分鐘後,將所有的素菜放進去煮,煮熟後,在放點芝麻醬就好了。

製作流程就是這樣哦!

27樓:浪子美食

麻辣燙,好吃美味,簡單易學,可以一起動手做吧。

28樓:江西博聞君

麻辣燙做法,簡單易學。

怎麼做麻辣燙,麻辣燙怎麼做?

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怎樣做麻辣燙,怎麼做麻辣燙?

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