1樓：**幫幫忙
所需食材：鮮羊肉，羊棒骨，糯米，花椒，料酒。
做法，1：買回的羊肉，切成大塊，用清水，料酒浸泡5-6小時，期間換水3-5次。
2：羊棒骨洗淨，冷水下鍋汆燙10分鐘，洗淨後裝入大桶內，加入足量清水，先慢慢煮著。
3：取出泡好的羊肉冷水下鍋汆燙5-10分鐘，撈出放入羊骨湯桶內。
4：將糯米，花椒分別包起來，放入湯桶內，小火煮40分鐘，關火燜至羊肉熟爛。
5：取出煮好的羊肉切成厚片，放入大碗內，加入胡椒粉，米醋，鹽，蔥末，香菜末。
2樓：探索科學奧妙
這樣的，通常情況下羊肉怎麼吃都好吃。只是每個人的吃法和習慣不同，所以選擇的吃法也就不一樣。
怎樣吃羊肉好吃
3樓：茂煊
羊肉做的好吃，要看每個人的口味和愛好，有愛吃烤羊肉的，也有愛吃燉羊肉，還有的喜歡吃涮羊肉，也有的人愛吃羊肉串，所以要看你自己愛吃哪樣就做哪樣的，我自己認為燉羊肉特別好消化。
4樓：四腳蛇
切片，水煮後，蘸芝麻醬吃。
羊肉好吃嗎？
5樓：鄭芬多老師
羊肉當然好吃啊。
寒冬常吃羊肉可益氣補虛，促進血液迴圈，增強禦寒能力。羊肉還可增加消化酶，保護胃壁，幫助消化。
6樓：匿名使用者
羊肉很好吃。
它既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有**和補益效果，最適宜於冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎。
由於羊肉有一股令人討厭的羊羶怪味，其實，一公斤羊肉若能放入10克甘草和適量料酒、生薑一起烹調，即能夠去其羶氣而又可保持其羊肉風味。
7樓：熱情的
羊肉是所有紅肉裡最好吃的，甚至比驢肉和鹿肉要好吃，只是剁餡兒包餃子有點糟莖了，應該燉著吃呀，或者清水灼香，佔韭菜花吃，烤著吃也行，就是家裡怕沒條件烹飪，最不濟了紅燒，羊肉真是怎麼吃都香，如果怕羶味(其實不難聞，就這個味道吸引人)，可以黃燜或者紅燒，放點辣椒，味道加重，比如羊蠍子的那種做法，當然，這樣就沒法品嚐羊肉的鮮美了，另外，涮鍋子一直是吃羊肉的最頂級吃法，說的我都餓了。吃慣了牛羊肉，你會覺得豬肉反而有點腥味，所以現在吃豬肉都是吃紅燒的，味道重，遮去肉本身的血腥味，羊肉真的是香啊。
8樓：屋簷上的貓愛自己
好吃，羊肉性溫，能接受了羊肉的羊羶氣就行。
9樓：幸福上上人籤
一般羊肉比較好吃的話有這麼幾個特點有味道有嚼勁有，楊，特有的羶味，有新鮮感，而味道比較重的，楊，都是在自然狀態下吃草料放養的羊，而不是，喂飼料長大的，楊，符合這種條件的羊肉都好吃，不管他是哪個品種，現在的不好吃，主要是人工養殖，快速成長，飼料新增劑多，所致。
10樓：一零啞劇
羊肉當然好吃了而且有各種吃法那口感都非常好比如說涮羊肉嗯，蔥抱羊肉等等。
11樓：gu蠱
羊肉它吃起來的話，確實是有一種非常好吃，我通過火鍋吃羊肉，都是我自己喜歡的吃法，因為它裡面含有很多的蛋白質。
12樓：受豫
羊肉很好吃個人感覺很好吃有點人不喜歡吃覺得羊肉吃起來膳但是羊肉真的很好吃。
13樓：冷言旁**社會
羊肉很好吃，羊皮吃起來qq彈彈的，羊腿吃起來很有嚼勁，每年冬天我都要去吃羊肉大餐。
14樓：紅毯過後
我覺得好吃
羊肉胡卜怎樣做好吃，羊肉怎樣做好吃
主料 1人份 羊肉300克 麵粉300克 調料香菜1根 姜3片 小蔥2根 花椒15粒 食鹽1小勺 花椒粉少許 陳醋1勺 辣椒油適量 植物油1勺 羊湯的熬煮過程 羊肉胡卜步驟1 羊前腿肉用清水洗淨，用刀分剁成大塊 鍋裡放如足量冷水，放入羊腿肉，大火燒至水開表面飄起浮沫，把羊腿肉撈出用溫水沖掉羊肉表面浮...
羊肉怎樣烹調最好吃，怎樣烹飪羊肉比較好吃
燒烤的羊肉串最好吃！怎樣烹飪羊肉比較好吃?羊肉含有豐富的營養，是冬季驅寒的滋補佳品，但是因為羊肉有腥羶味，致使很多人不喜歡吃。但是如果烹調方法得當，使用的調料合適，就會去掉腥味。下面談談煮羊肉和爆羊肉的去羶方法。1 煮羊肉 將一隻蘿蔔鑽些孔，入鍋與羊肉同煮 也可在鍋中放幾粒綠豆，都可除去腥羶味。將羊...
怎麼燒羊肉好吃呢，羊肉怎麼燒才好吃
以前我家燉羊肉，喜歡擱一點當歸，以增強羊肉的食用功效。我家小妞說有一股藥味，不愛吃。這次，鄰居教我一個紅燒羊肉的方法，配料分別放入香葉 八角 桂皮，南乳這幾樣食材，成品還真的特別美味，還沒出鍋就能聞到陣陣香氣，夾起一塊試試味道，總忍不住想吃第二塊，羊肉綿軟油潤，附在骨頭旁的羊肉骨膠，軟嫩中帶點q彈，...