1樓:一哥八卦娛樂
準備胡蘿蔔,土豆,香菇切丁,然後排骨焯水,電飯煲里加入洗好的米,再加入所有食材,再加入生抽,蠔油,鹽,水攪拌均勻,按下電飯煲煮飯功能即可。
2樓:小樣愛美食
製作排骨飯需要提前準備的材料有,新鮮的豬排骨,用排骨熬製出高湯,胡蘿蔔,土豆,用高湯把米泡半小時,這樣做出的排骨飯又香又糯。
3樓:
在家自制排骨燜飯需要提前準備排骨、大米、香菇、胡蘿蔔、洋蔥,還有適量的蔥薑蒜。調料準備老抽、生抽、鹽、料酒、雞精、蠔油就可以開始做了。
怎樣做出好吃的排骨燜飯呢?
4樓:乾萊資訊諮詢
排骨燜飯如下:
1、先把排骨洗淨,買排骨的時候一般店家都會幫忙剁成小塊,回到家直接清洗就可以了,冷水下鍋,先煮一下,這樣可以把排骨中的血沫煮出去;
3、炒鍋上火,放少許食用油,先炒香薑片,再把去過血沫的排骨撈出來放進鍋裡翻炒,倒入一大勺生抽醬油翻炒上色,生抽醬油可以提鮮,如果上色不重可以多放一點,但要注意後面現放鹽的時候要控制鹽的份量了,以免過鹹。炒排骨用的鍋建議用鐵鍋,因為排骨的骨頭堅硬,如果用不粘鍋容易傷害塗層,用鐵鍋就不用擔心了。
4、準備配菜,胡蘿蔔去皮切丁,土豆去皮切丁,豆角去豆筋再切成小段;
5、把配菜的豆角、胡蘿蔔、土豆一起放進鍋裡翻炒均勻,再注入適量的熱水,一般水量和菜量持平就可以了;
6、加少許鹽和白糖調味,大火燒開,轉中小火燉煮5分鐘左右;
7、大米淘洗乾淨後放進電飯煲裡;
8、先把排骨的湯汁倒進電飯煲裡,量和平時正常煮飯的量一樣,先倒湯汁是為了能夠控制好放水的多少,水量足夠以後再把菜放進去;正常的煮飯模式即可。
5樓:大餓人料理
真想給這鍋排骨燜飯頒個獎。
排骨燜飯應該要如何做呢?
6樓:請叫我蘑菇娘娘
如何自制排骨燜飯?快來get吧~
7樓:遇見食撩
今天帶來的是懶人最愛的排骨燜飯,肉嫩飯香一鍋端!
8樓:大餓人料理
真想給這鍋排骨燜飯頒個獎。
在家裡怎樣自制黃油,在家裡怎樣自制酸奶
首先把淡奶油倒入奶鍋中,然後開小火,一邊攪拌一邊煮,煮至用刮刀提起能掛住即可。具體做法如下,首先準備材料 淡奶油 400克。1 把淡奶油倒入乾淨無水無油的奶鍋中,然後開小火煮。2 一邊煮一邊不斷用刮刀攪動奶鍋中的奶油,把奶油收幹。3 濺到鍋邊的奶油用刮刀刮進奶鍋中一起煮。4 時不時用刮刀攪拌,測試一...
怎樣自制奶茶,在家中怎樣自制奶茶?
西米奶茶 原料 紅茶一包,西米1 2杯,牛奶適量。做法 1.先將西米浸透,放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明,隔去水分待用。2.將牛奶在壺中煮熱後,加入紅茶浸泡。3.將泡好的奶茶放入茶杯,然後加入煮熟的西米,飲用時攪拌均勻即可。gh小語 加了西米的奶茶頗有珍珠奶茶的效果,只是 珍珠 的顆粒小了些。桂花奶茶...
如何在家自制奶茶,在家中怎樣自制奶茶?
用料牛奶 一盒 熱水 一碗 茶葉 什麼茶都行 一小把 珍珠粉圓 愛吃多少放多少 快手版珍珠奶茶!好喝不胖!的做法 小奶鍋!把糖跟茶葉丟進去,開小火,慢慢等糖化開請點選輸入 描述 攪了一兩分鐘,就化啦,想喝焦香味濃就久一些,不想那麼濃就早點關火。關火後加熱水,離遠一些倒,會崩 請點選輸入 描述 加奶!...