膽固醇高的人,真的可以吃海鮮嗎?

2023-06-06 16:00:18 字數 1746 閱讀 7956

1樓:是柒先生呀

膽固醇高的患者,有些海鮮確實不能吃。通常含膽固醇較高的海鮮,有魷魚、墨魚、白帶魚、鰻魚、蝦、鯧魚、黃花魚、比目魚、鮭魚等等。

除此之外還有大閘蟹、河蝦、草蝦、鮑魚等,還有某些貝殼類,如生蠔,膽固醇含量都比較高。但也有膽固醇含量較低的海鮮,比較適合膽固醇高的患者,比如海蜇皮、海參等。

許多海鮮膽固醇含量較高的部位多聚集在頭部和卵巢,所以只要避開,也是可以食用的。同時海鮮也是高嘌呤食物,所以尿酸高或者痛風的患者應注意適量。

2樓:創作者

不可以的,海鮮裡面存在著不好的營養成分,會導致病變的情況,還會影響到膽固醇,所以是不可以吃海鮮的。

3樓:小豆子子梓

我覺得不可以吃海鮮,因為這根本不利於人的身體健康。

經常吃魚類和海鮮類膽固醇會升高嗎?

4樓:網友

水產品膽固醇含量不少,魚類相對低些,比如100克鯉魚、鯽魚、鰱魚、武昌魚、胖頭魚、帶魚、黃花魚等常見魚類的膽固醇含量在70~130毫克之間。

而海鮮、河鮮要高一些,河蟹的膽固醇含量是267毫克、基圍蝦181毫克、河蝦240毫克、鮑魚242毫克,動物肝臟腎臟差不多就是這個水平。不過研究發現,水產品攝入量和心腦血管疾病之間是負相關,不必因為膽固醇而疏遠它們。

5樓:冰雪陽光久久

首先,吃魚類和海鮮類膽固醇不一定會升高,常常聽到膽固醇高的人說,他們不能吃海鮮,因為其中膽固醇含量太高,有些人甚至對海魚也望而卻步。其實這是一個誤區,很多海魚都富含不飽和脂肪酸,如鯡魚和鮭魚,非常適於膽固醇高的人食用,因為它們具有很好的降低血脂和預防血栓作用。

再來看看各類海鮮。各種幹品海鮮膽固醇含量比較高,而很多新鮮的蝦貝類海鮮產品,如鮮墨魚。香海螺、對蝦、基圍蝦、蛤蜊、海蟹、鮑魚、蟶子等,雖然膽固醇含量比干品類低,但與動物內臟相當,因此,高膽固醇的朋友儘量少吃或不吃。

但是,像鮮帶魚、鮮小黃魚、鮮海參之類膽固醇含量較低的海鮮,還是可以適當食用,但一定要控制好攝入量。吃海鮮時,不要留戀膽固醇集中的頭部及卵黃,即使它們再美味,也要堅決拋棄掉。

需要強調的是,海鮮的膽固醇大多集中在頭部和卵黃中,食用時除去這兩部分,可以減少膽固醇的攝入。

6樓:手機使用者

海鮮嗎,比如蝦,蟹等東西是高膽固醇,所以近量少吃點,反正是一個字度。

血脂高,總膽固醇高的人可以吃海鮮嗎

7樓:小山村情懷

血脂高的患者可以吃海鮮,海鮮所含的膽固醇是比較低的,並且含有豐富的蛋白質、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸,還含有鐵、鋅等多種微量元素,有利於提高人體的免疫力,增強體質。吃海鮮的時候要適量,不要攝入過多,同時要注意食用的方法,烹飪海鮮的時候,要選擇清蒸、水煮等方式,儘量避免爆炒、油炸,可以減少脂肪的攝入量。

高脂血症的患者要多吃新鮮的蔬菜、水果,有利於血脂的下降,軟化血管,同時也要進行適當的體育鍛煉,控制體重。

海鮮膽固醇高嗎 吃太多海鮮有什麼壞處

8樓:生活寶典

1、海鮮膽固醇含量是很高的。

2、無論是蝦蟹、墨魚還是鮑魚等,它們的膽固醇含量都是很高的。蝦蟹中含有豐富的鈣、鎂和鉀等微量元素,適量的吃會給身體帶來好處,但是如果過多食用的話,會致使動脈血管硬化引發心血管併發症加重高脂血症患者病情。墨魚和鮑魚也屬於高膽固醇食物,吃多了的話也會導致冠心病、心肌梗死或中風等心腦血管疾病。

此外,鮑魚肉不容易消化的,胃腸功能弱者應當少吃。

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