1樓：柏迎夏侯
白菜是可以生吃的。白菜在充分的清洗之後，可以直接生吃，但是要注意進食量，尤其是在冬季，大量的進食生冷白菜，容易導致胃腸道功能紊亂。
2樓：聖
白菜是可以生吃的，並且白菜在洗乾淨之後就可以直接生吃了，但是要注意進食量，尤其是在冬季，大量的進食生冷白菜，容易導致胃腸道功能紊亂。
白菜營養價值豐富，含有人體必需的維生素c，維生素e，鈣質，葉酸，鐵元素，膳食纖維等，具有補血，利尿，通便潤腸的功效。
3樓：匿名使用者
大白菜可以生吃，但不建議生吃。大白菜是一種天然綠色的蔬菜，但也屬於寒性食物，對於脾胃虛寒的人來講，生吃大白菜會感覺不舒服；而且大白菜生吃有些苦，但煮熟了反而是甘甜的味道，大白菜可以清水煮，也可以炒著吃，還可以煮湯喝，焯水涼拌吃都行。
大白菜能生吃嗎。
大白菜能生吃嗎。
大白菜所富含各種營養物質，生吃的時候一定要洗乾淨，可以先去掉根蒂，把白菜葉掰成一片一片的，用流動水反覆沖洗。將大白菜葉子放入鹽水中浸泡20分鐘後再洗淨就可以吃了。
不建議生吃大白菜。
大白菜作為天然的蔬菜，和生菜一樣生吃是沒什麼問題的，但一般不建議生吃大白菜。因為大白菜是一種抗旱能力高的水果，同時它也是寒性食物，對脾胃虛弱、消化能力不好的人生吃大白菜反而不利於腸胃修復。
大白菜營養價值。
大白菜有豐富的維生素c和維生素e，還有茁-胡蘿蔔素等，加熱後對這些物質的破壞也比較大。大白菜還天然葉酸的**，對於備孕的女性，多吃一些煮白菜非常有利於胎兒發育。大白菜還有殺菌消炎的作用，緩解咽喉疼痛等症狀，還可以加速癒合口腔潰瘍。
大白菜上黑點能吃嗎。
大白菜上有像胡椒粉一樣的黑點是可以吃的，並且這樣的黑點是可以洗掉的。大白菜的黑點主要是 由於栽培過程中使用的氮肥過度導致的，對人體無害，可放心食用。如果是不能清洗掉的黑點，且出現大片的腐爛和黑斑，可能是大白菜得了黑斑病或軟腐病，就不能吃了。
4樓：大馬孩
白菜可以生吃。生吃一定要清洗乾淨，最好用麵粉水浸泡15分鐘，再用清水沖洗乾淨。大白菜是天然的蔬菜，和生菜一樣生吃是沒什麼問題的，大白菜中含有豐富的維生素c、維生素e、β-胡蘿蔔素等，因此，具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效。
大白菜生吃的食療保健效果最好。以避免其中的有效成分被破壞。但是，大白菜是寒性食物，對脾胃虛弱、消化能力不好的人生吃大白菜會不利於腸胃修復，需要注意少吃或不吃。
5樓：絲絲醬
大白菜是可以生吃的，但是要注意沒醃透半生不熟的白菜是不能吃的！
6樓：情感子都
您好呀。白菜一般可以生吃。 吃生白菜的好處是可以為人體提供營養， 避免因加熱而損失一些維生素。
白菜是一種家常蔬菜。含有多種營養素，如水、維生素c、維生素e、胡蘿蔔素、鈣、纖維素等。可以為身體提供多種營養，幫助補充人體所需的營養。
白菜可以生吃，味道清甜，但生吃白菜要注意徹底洗乾淨，避免農藥和寄生蟲。白菜煮熟後，在加熱過程中會損失一些營養素，尤其是維生素c。因此，生白菜的營養更加全面。
然而，對於胃腸功能較差的人，生白菜不如熟白菜容易消化，所以需要少吃或不吃生白菜，以避免腹痛、腹瀉等症狀。儘量建議把菜餚烹飪之後再食用，更為安全。
7樓：君苑華
大白菜可以生吃，但是需要清洗乾淨，大白菜屬於蔬菜，當中含水分多。含有維生素，以及礦物質。
8樓：售賣灰色心動
大白菜是可以生吃的，生吃大白菜可以獲得一些豐富的維生素a和維生素c，但應該仔細清洗，生食大白菜比熟食更有營養。高溫加熱會使大白菜失去一些維生素。日常中應多吃一些綠色蔬菜以及新鮮的瓜果。
注意營養營養均衡，補充營養物質。
9樓：匿名使用者
大白菜所富含的各類營養物質都是非常充分的，儘管它是一種非常綠色天然的蔬菜，但是使用大白菜還是要注意，儘量不要生吃，因為生吃的話可能會讓脾胃受到一定的影響，特別是對於一些脾胃虛寒的人，如果生吃大白菜的話，可能會感到不舒適，嚴重的還有可能會造成腹痛腹瀉，所以大白菜儘量要煮熟了吃，不要生吃，生吃的話口味也不好。
10樓：
大白菜可以生吃，特別是菜芯非常好，可以生吃，更可以拌冷盤，非常爽口，並且營養價值高。
11樓：冰愛
可以生吃，洗乾淨拌點白菜冷盤挺好吃的，有營養還挺脆的呢！白菜是一種特別好的物美價廉的蔬菜，多吃有益健康。
12樓：帳號已登出
大白菜是可以生吃的，生吃一定要洗乾淨哦。
13樓：匿名使用者
吃生白菜並沒有什麼特殊的作用和功效。生吃白菜的好處可以為人體提供營養，防止部分維生素因受熱而流失。大白菜是一種味道鮮美、**低廉的家常菜。
它含有多種營養成分，如水、維生素c、維生素e、胡蘿蔔素、鈣、纖維素等，能為身體提供多種營養，有助於補充人體所需的營養。白菜吃起來鮮甜，生吃沒有什麼特別的效果。大白菜煮熟後，在加熱過程中會損失一些營養成分，尤其是維生素c，所以生吃大白菜營養更全面。
14樓：鏟子弘達
大白菜當然可以生吃啦，蘸醬吃好吃。
15樓：錦語良言
可以，如果倍在意味道，可以生吃。
16樓：情感答疑博主
可以呀，東北的飯包就是生白菜包米飯。
普通的大白菜可以生吃嗎？
17樓：五哈倫褲
可以生吃，但是它不好吃。
豬肝和大白菜可以一起煮粥嗎，請問大白菜，雞蛋，麵粉，豬肝在一起煮著吃健康嗎 安全嗎
1豬肝和白菜能一起吃嗎 豬肝和白菜一起吃是不錯的選擇。白菜中含有非常豐富的維生素c 維生素e，胡蘿蔔素，葉酸的，對於貧血的問題有預防效果，吃白菜還可以幫助我們預防胎兒畸形的效果，很適合給懷孕婦女，還有處在生長發育期的兒童 青少年吃白菜很不錯。白菜還有大量的維生素u存在，維生素u對於潰瘍的問題有非常好...
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