1樓：匿名使用者
我來給你推薦個方法！這是我自己創作的雪糕，挺好吃的！
材料是再簡單不過了：模具，兩個雞蛋，1瓶暢優一類的牛奶（有點粘粘的就行了），白砂糖，qq糖（也可以不用），椰子粉或奶茶、咖啡、香草粉（也可以不用），水果。
1、首先把兩個雞蛋分成蛋清和蛋黃，這裡只需要兩個蛋黃和乙個蛋清。然後把兩個蛋黃和乙個蛋清合起來攪拌，攪拌時間一定要長一點，這樣做出來的雪糕才好看又好吃。
2、攪拌的過程中記得要加糖，可以根據自己的喜好加適量的白砂糖。
3、然後把蛋放一邊，拿出乙個杯子，把暢優倒進杯子裡。喜歡吃旺仔qq糖的加乙個也不錯！
4、再把蛋加熱，不一定需要微波爐，家裡有微波爐的當然也可以使用微波爐注意一定不要在鍋裡加熱，因為還要便加熱邊攪拌的！攪拌才會使蛋不容易變成狀快型。再加熱的時間裡可以試一下冷熱，有點熱就差不多可以了，不過本人還是不提倡吃生雞蛋，還是多熱會兒吧！
直到試得嘴巴燙的時候就可以了。好！關火！
5、把蛋放到風扇口涼會。一定要等到蛋很涼了才可以噢！
6、現在暢優里的糖基本上已經融化了，就可以把暢優倒進雞蛋裡了。注意一定要邊放邊攪拌，慢一點，輕一點。攪拌到牛奶和雞蛋全部混合在一起就ok了！
7、現在可以試一下味道怎麼樣，不夠好的話新增一些料就行，我添的是椰子粉。注意攪拌！
8、拿出你最喜歡的水果，我還是比較推薦士多啤梨的！因為士多啤梨會比較簡單！先把士多啤梨的綠帽子摘掉，然後把士多啤梨切成一片一片的，就可以放進剛剛做的冰激凌配料裡，想讓士多啤梨的味道更加融合在雪糕裡，我建議還是把士多啤梨切成碎碎的，注意不要切的太碎，很噁的！
9、把士多啤梨碎放進去，輕輕攪拌，以免士多啤梨碎變成士多啤梨汁！
10、最後就可以放進模具裡了，然後去急凍，記住要隔半小時攪拌一次哦！
想做雪糕就必須要有模具的！我這種雪糕是做冰棍用的。
2樓：南橘國服呂布
牛奶-忌廉-奶粉-白糖就能做出好吃的雪糕水果。
3樓：王者多多
一套模具、一些水果、承包了娃娃整個夏天的雪糕。
4樓：lune彎彎
這樣的雪糕脆脆的。
5樓：我何處流浪
天熱了，小朋友鬧著要吃雪糕，今天給做了乙個。
6樓：日照趕海找鐵哥
酸奶雪糕怎麼做才能好吃？準備酸奶把酸奶倒出，準備切完的水果，擺到杯中 ，然後把酸奶到入，插入吸管，放入冰箱冷藏三小時即可。
雪糕怎麼做？
7樓：潮食薈
說了這麼多，我們還是來看看怎樣快速做好雪糕吧！雪糕的種類有很多種，做法也多樣，下面分享我平時最喜歡吃的兩種雪糕的做法：
第一種：菠蘿雪糕。
準備食材：雞蛋1個、白砂糖80克、玉公尺粉1湯匙、鮮忌廉3/4杯、香油一湯匙，菠蘿碎150克，牛奶1杯，起泡忌廉5克、薄荷葉兩片、菠蘿兩小片。
2、在鍋中將其餘的砂糖加鮮忌廉、牛奶混合，用木勺攪拌加熱直到快要煮開；
4、將鍋置於冰水中攪拌冷卻，加入香油攪勻，倒入冰盒中放入冰箱冷凍格冷凍1－2小時；
5、在固化過程中反復攪拌冷凍3－4次，在最後一次攪拌時加入切碎的菠蘿碎，攪勻冷凍。
6、裝碟或雪糕杯，以起泡忌廉、薄荷葉、菠蘿點綴。這樣酸酸甜甜的菠蘿雪糕就做好啦。
第二種：紅茶雪糕。
準備食材：茶葉2大匙、開水150毫公升、砂糖20克、蜂蜜1大匙、鮮忌廉300毫公升、胡桃乙個。
製作方法：1、將茶葉投入大杯子中，注入200毫公升的開水，蓋上蓋了燜3分鐘。
3、再用勺子慢慢攪拌鮮忌廉起泡（讓它達到稍有粘性的程度就可以了）。
4、用橡皮刮片攪拌的紅茶汁和的鮮忌廉，倒入盆中包上保鮮膜放在冰箱冷卻，讓它變成固態狀就可以了，這樣紅茶雪糕就做好了。
8樓：回憶
其實，最早有雪糕的還是我們中國。2023年的《詩經·豳風》上說：“二之曰？
鑿冰衝衝，三之曰納之凌陰。”“凌陰”就是貯冰的室。周朝時，人們已用冰祭祀及饗賓客，故《周禮》說：
凌人掌冰，以供祭祀賓客。”我們的祖先並非冬天吃冰，而是將冬季的冰貯藏至夏天才拿來食用，所以才有“冰室”及專管貯冰的“凌人”。這在《左傳》裡就說得更明確了：
古者曰在北陸而藏冰，西陸朝覿而出之，其藏之也，深山窮谷，涸陰互寒。其用之也，祿位賓客喪祭”。
怎樣做雪糕
9樓：信必鑫服務平台
1、將奶粉、牛奶一起倒入奶鍋內，小火加熱至奶粉完全融化為止，奶粉切記要用無糖奶粉哦。
2、接著我們將淡忌廉、抹茶粉、糖粉一起倒入乙個大盆子內，用電動打蛋器打發到8分發狀態即可。
3、奶鍋裡加熱好的液體，稍微晾涼後，倒入到打發好的抹茶淡忌廉盆子，用刮刀以翻拌的形式來混合均勻，切勿畫圈圈混合。
4、將混合好的抹茶雪糕液體，倒入到我們事先準備好的雪糕模具裡，沒有模具的話，裝在杯子或者碗內都可以，最後送入冰箱冷凍過夜即可。
5、將牛奶、糯公尺粉、細砂糖、奶粉一起倒入平底鍋內，先用刮刀混合均勻，然後開小火慢慢熬煮，熬煮期間一定要用刮刀不停畫圈圈。
6、雪糕凍好後，我們開始做脆皮部分，將200克黑巧克力掰碎放在杯子裡，隔熱水融化備用。
10樓：南橘國服呂布
牛奶-忌廉-奶粉-白糖就能做出好吃的雪糕水果。
11樓：王者多多
一套模具、一些水果、承包了娃娃整個夏天的雪糕。
12樓：秦小廚美食
教你一道雪糕新吃法，果凍雪糕，收藏學習！
13樓：網友
是乙個創業的好辦法，有一起的嗎。
14樓：我何處流浪
這個夏天在也不用到外面買雪糕吃了。
15樓：lune彎彎
這樣的雪糕脆脆的。
怎樣做雪糕?
16樓：lune彎彎
這樣的雪糕吃著安全可靠。
17樓：我何處流浪
天熱了，小朋友鬧著要吃雪糕，今天給做了乙個。
18樓：南橘國服呂布
牛奶-忌廉-奶粉-白糖就能做出好吃的雪糕水果。
19樓：王者多多
一套模具、一些水果、承包了娃娃整個夏天的雪糕。
20樓：賴柄蓉
放一些，比如：牛奶\水果汁···
雪糕怎麼做
21樓：潮孤陽
夏天已經到來了，在這個炎熱的季節裡怎麼可以少得了雪糕呢？相信不少人都喜歡吃雪糕吧，一年四季也就夏季可以品嚐一下雪糕的魅力，但是，很少有人知道雪糕怎麼做。
很多人喜歡吃雪糕，因為雪糕非常甜而且冰涼，特別是在夏天的時候魅力特別大，而且這種雪糕的**並不貴，不僅僅可以降暑，而且還能解饞，何樂而不為呢？其中有一款綠豆雪糕是比較吸引人的，清熱解暑的效果非常棒，在炎熱的夏天吃上這麼一根綠豆雪糕，有很棒的消暑作用。
很多人特別好奇雪糕該怎麼做呢？其實，這種綠豆雪糕比較簡單，需要把綠豆煮爛之後，放入碗中，加入清水燒開，另外放入糖，蜂蜜，根據自己的口味調節。然後再把綠豆過濾一下，把其他的雜質去除，最後放入雪糕模具，就可以放入冰箱了，等待雪糕凝固之後就可以享受了。
雪糕怎麼做
22樓：職場達人小藍
雙色雪糕的做法。
主料，牛奶200克，淡忌廉150克，奶粉38克，糖23克，玉公尺澱粉8克。
輔料，士多啤梨粉4克，牛奶20克。
步驟1,用aca北美電器電子稱稱出所需材料，為了雪糕的口感好的話最好按所給食材配方來稱量。
步驟2,所有的食材攪拌均勻後小伙加熱，記得邊攪拌邊加熱。
步驟3,一直熬煮到牛奶液變得濃稠，掛在刮刀上能劃出清晰的紋路。
步驟4,將它過篩一遍，得到更加細膩的牛奶液。一定要過篩，要不影響口感。
步驟5，隔冷水將牛奶底冷卻到室溫。冷卻的時候記得用刮刀時不時攪拌，表面才不會結皮。做好的牛奶底可以先放在冰箱冷藏。
步驟6，用aca北美電器電子稱稱出20g牛奶小火加熱。
步驟7，牛奶加熱到微微冒泡之後加入士多啤梨粉，攪拌均勻。
步驟8，做好的士多啤梨液加入100g牛奶底，攪拌均勻，這就是士多啤梨口味的雪糕。粉粉的，好好看。
步驟9，同時準備好120g的牛奶底，作為原味的雪糕。將它們分別裝進裱花袋。
步驟10，同時將兩種口味的雪糕擠入模具中，就可以得到雙色雪糕。蓋上蓋子，放入冰箱冷凍24小時以上。
步驟11，冷凍好的雪糕脫模即可食用。
怎樣做雪糕，怎麼做雪糕？
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怎麼做雪糕，怎樣在家做雪糕 ？？？
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