1樓：魯姐美食
綠豆雪糕怎麼做才好吃？首先把綠豆雪糕煮至開花，然後清水加上兩勺糯米粉，再在綠豆中加入白糖，煮熟，倒入模具中冷凍即可。
2樓：太陽貓
清涼爽口的綠豆冰糕，夏日解暑佳品
3樓：茶的淡淡猶豫
酸甜甜草莓雪糕
材料:（4人量）
雞蛋:1個白砂糖:80克玉米粉:1湯匙鮮奶油:3/4杯雲呢拿香油:少許草莓:150克牛奶:1杯裝飾物:起泡奶油、薄荷葉、草莓
製作方法：
製作雪糕底料
1、在盆中打入雞蛋，加30克砂糖攪拌，雞蛋液汁泛白時加入玉米粉精心攪拌；
2、在鍋中將其餘的砂糖和鮮奶油、牛奶混合，用木勺攪拌加熱直到將近煮開；
3、將鍋從為上移離，一邊攪拌一邊一點一點地加入雞蛋液，攪勻後將鍋移至文火上加熱直至粘稠；冷卻後放入草莓
4、將鍋置於冰水中攪拌冷卻，加入雲呢拿香油攪勻，倒入冰盒中放入冰箱冷凍格冷凍1-2小時；5、在固化過程中反覆攪拌冷凍3-4次，在最後一次攪拌時加入切碎的草莓，攪勻冷凍。
●草莓雪糕
材料雞蛋1個，白砂糖80克，玉米粉1湯匙，鮮奶油3／4杯，雲呢拿香油少許，草莓碎150克，牛奶1杯，起泡奶油、薄荷葉、草莓適量。
製作1、在盆中打入雞蛋，加30克砂糖攪拌，雞蛋液汁泛白時加入玉米粉精心攪拌；2、在鍋中將其餘的砂糖加鮮奶油、牛奶混合，用木勺攪拌加熱直到將近煮開；3、將鍋從火上移離，一邊攪拌一邊一點一點地加入雞蛋液，攪勻後將鍋移至文火上加熱直至粘稠；4、將鍋置於冰水中攪拌冷卻，加入雲呢拿香油攪勻，倒入冰盒中放入冰箱冷凍格冷凍1－2小時；5、在固化過程中反覆攪拌冷凍3－4次，在最後一次攪拌時加入切碎的草莓碎，攪勻冷凍。6、裝碟或雪糕杯，以起泡奶油、薄荷葉、草莓點綴。
提示，如果沒有草莓，可用菠蘿、香蕉、彌猴桃等軟水果代替。
●香蕉雪糕
材料檸檬1個，白糖450克，香蕉750克，開水1500克，奶油450克。
製作1、先取檸檬洗淨切開，擠汁待用；2、白糖加水煮沸，過濾；3、把香蕉去皮搗成泥漿，加入糖水調勻，再調入檸檬汁，待冷卻後拌入奶油，注入模具，置於冰箱凍結即成。
●蘋果雪糕
材料蘋果500克，白糖150克，開水1000克，牛奶2瓶。
製作先把蘋果洗乾淨，切成薄片，再攪成漿狀，加白糖及開水，再加入煮沸的牛奶，攪拌均勻，注入盛器，冷卻後於冰箱凍結即成。
●鴨梨雪糕
材料牛奶2瓶，鴨梨500克，奶油150克，香精微量，製作製作方法與「蘋果雪糕」相似。
●咖啡雪糕
材料牛奶400克，咖啡50克，糖100克，蛋液（兩個蛋的量）。
製作把牛奶煮開，離火，加入咖啡，蓋好蓋子浸泡20分鐘，然後過濾，把糖倒入蛋液中，使之變成白色混合液，加入溫奶調勻，在微火上不斷攪拌加熱，但不要煮開，泡沫消失，則奶已煮熟，涼後倒入冰糕調製器。
水果雪糕 清麗營養
用水果制雪糕，最適合全家熱天下午茶餐，或開派對用。木瓜、芒果、蜜瓜、青瓜等都合適，甚至可加檸檬汁、橙汁、蜜糖、蜜芽糖、杏仁粉，以及薄荷、小麥草粒等。如嫌麻煩，可買回單色雪糕，自己配上各類水果、小甜點心等，這樣既好看又好吃，還有營養，且上檔次，無論是自己享受，還是奉客，都是極好的。
提個醒!: 用水果配雪糕時，水果一定要洗乾淨，千萬不能滴進生水。
4樓：完俊拔聞懌
綠豆冰棍
主料：綠豆50克，水400毫升，白糖適量，糯米粉或澱粉約6克做法：1)將綠豆煮成粘稠的綠豆湯。
2)用少量溫水把糯米粉化開，然後倒入綠豆湯中，關火，並加入糖調味。
3)晾涼後倒入冰棍模具中，放入冰箱冷凍室冷凍即可。
5樓：仲磬任瑗
1、原料：綠豆：60g，細砂糖100g，牛奶250g，玉米澱粉10g，香草粉四分之一小勺。
2、做法：
（1）用少許綠豆水將澱粉調成無顆粒的稀糊。綠豆連湯一同倒入牛奶中，小火加熱，攪拌均勻。加入白糖，攪拌至微沸。
（2）用少許綠豆水將澱粉調成無顆粒的稀糊。
（3）綠豆連湯一同倒入牛奶中，小火加熱，攪拌均勻。加入白糖，攪拌至微沸。
3、綠豆雪糕是一個以綠豆為主要材料的菜品，口味香甜。
6樓：大雁做美食
綠豆雪糕怎麼做？綠豆煮開花，準備半碗開水，兩勺糯米飯，下鍋後加入白糖，糯米水，熬至粘稠，倒模具中冷藏四小時。
7樓：香蕉食堂
綠豆雪糕這樣做，鬆鬆軟軟的，口感超級好～
8樓：耿鈮
綠豆雪糕只需要三樣就可以製作成功
9樓：良子美食
綠豆雪糕，回憶童年，小時候的冰棍
10樓：美食青風
綠豆雪糕自己動手做給孩子吃乾淨又放心
綠豆雪糕怎麼做
11樓：生活類答題小能手
1、煮綠豆，煮開10分鐘後，綠豆水倒出，留著給家人喝。綠豆煮開，煮開後的10分鐘內的綠豆水，不但是綠色的，而且是解毒作用的。比如：
要想給孩子喝點抗病毒的小藥時，可以選擇喝點這樣的綠豆水。還可以把幹綠豆搗碎，然後泡水10分鐘後，給孩子喝這樣的水，更有解毒作用。再之後繼續煮的綠豆湯，就只有清熱解暑的作用了。
2、繼續中火煮，煮到爛熟，綠豆皮掉為止。還是把綠豆水倒出，留給家人喝。
3、留下的爛綠豆倒入冷水後，綠豆皮漂起來，正好把綠豆皮倒出，棄之。如此幾次，綠豆皮幾乎全部棄之。
4、再把留下的綠豆倒入少量水、冰糖，繼續煮，煮的越爛越好，最好用飯勺碾一碾，就碾成綠豆泥。
5、放涼。
6、清洗好做冰棍的模具，備用。
7、放涼後的綠豆冰糖糊糊，加入少量煉乳，增加口感。
8、盛入模具後，放入冰箱。
12樓：大雁做美食
綠豆雪糕怎麼做？綠豆煮開花，準備半碗開水，兩勺糯米飯，下鍋後加入白糖，糯米水，熬至粘稠，倒模具中冷藏四小時。
13樓：魯姐美食
綠豆冰糕怎麼做好吃呢？綠豆提前泡好36個小時，去掉外皮，蒸軟爛，壓制成泥加糖60克，黃油40克，加點抹茶粉美味啊。
14樓：太陽貓
清涼爽口的綠豆冰糕，夏日解暑佳品
15樓：香蕉食堂
綠豆雪糕這樣做，鬆鬆軟軟的，口感超級好～
16樓：麻利的潘潘
適合2歲+寶寶的綠豆冰棍
17樓：耿鈮
綠豆雪糕只需要三樣就可以製作成功
18樓：良子美食
綠豆雪糕，回憶童年，小時候的冰棍
19樓：美食青風
綠豆雪糕自己動手做給孩子吃乾淨又放心
如何自己在家做綠豆雪糕
20樓：魯姐美食
綠豆雪糕怎麼做才好吃？首先把綠豆雪糕煮至開花，然後清水加上兩勺糯米粉，再在綠豆中加入白糖，煮熟，倒入模具中冷凍即可。
21樓：大雁做美食
綠豆雪糕怎麼做？綠豆煮開花，準備半碗開水，兩勺糯米飯，下鍋後加入白糖，糯米水，熬至粘稠，倒模具中冷藏四小時。
22樓：陽光冰兒
昨天在家自己做的，效果今天回家去品嚐一下才知道，要是成功的話再來告訴你，嘻嘻
23樓：香蕉食堂
綠豆雪糕這樣做，鬆鬆軟軟的，口感超級好～
24樓：美食青風
綠豆雪糕自己動手做給孩子吃乾淨又放心
25樓：耿鈮
綠豆雪糕只需要三樣就可以製作成功
26樓：良子美食
綠豆雪糕，回憶童年，小時候的冰棍
怎樣自己製作綠豆冰棒？
27樓：閁錒1987麼
原料: 綠豆:200克、綿白糖:120克、糯米粉或澱粉:20克做法： １、綠豆用水沖洗乾淨,然後用冷水提前浸泡6小時瀝水待用.
２、鍋內放入適量水,大約1600ml左右燒開,然後倒入浸泡好的綠豆煮滾後 繼續煮至豆粒熟軟成濃稠的綠豆湯,加入綿白糖拌勻,20克糯米粉中加入少量水化成粉漿後倒入綠豆湯中拌勻,關火放涼.將放涼的綠豆湯再次攪拌均勻,然後倒入冰棒模子中,放入冰箱冷凍室冷凍4小時既可.
3、綠豆提前浸泡是為了易煮爛,用開水下鍋是為了使綠豆湯煮好後不發紅.加入糯米粉或澱粉是為了讓冰棒有酥酥的口感,而不是在嚼冰塊的感覺.
如何自己在家做綠豆雪糕
28樓：大雁做美食
綠豆雪糕怎麼做？綠豆煮開花，準備半碗開水，兩勺糯米飯，下鍋後加入白糖，糯米水，熬至粘稠，倒模具中冷藏四小時。
29樓：香蕉食堂
綠豆雪糕這樣做，鬆鬆軟軟的，口感超級好～
30樓：魯姐美食
綠豆雪糕怎麼做才好吃？首先把綠豆雪糕煮至開花，然後清水加上兩勺糯米粉，再在綠豆中加入白糖，煮熟，倒入模具中冷凍即可。
31樓：匿名使用者
雞蛋:1個 白砂糖:80克 玉米粉:1湯匙
鮮奶油:3/4杯 雲呢拿香油:少許 草莓:150克
牛奶:1杯 裝飾物:起泡奶油、薄荷葉、草莓製作方法：
製作雪糕底料
1、在盆中打入雞蛋，加30克砂糖攪拌，雞蛋液汁泛白時加入玉米粉精心攪拌；
2、在鍋中將其餘的砂糖和鮮奶油、牛奶混合，用木勺攪拌加熱直到將近煮開；
3、將鍋從為上移離，一邊攪拌一邊一點一點地加入雞蛋液，攪勻後將鍋移至文火上加熱直至粘稠；
冷卻後放入草莓
4、將鍋置於冰水中攪拌冷卻，加入雲呢拿香油攪勻，倒入冰盒中放入冰箱冷凍格冷凍1-2小時；
5、在固化過程中反覆攪拌冷凍3-4次，在最後一次攪拌時加入切碎的草莓，攪勻冷凍。
草莓雪糕
材料雞蛋1個，白砂糖80克，玉米粉1湯匙，鮮奶油3／4杯，雲呢拿香油少許，草莓碎150克，牛奶1杯，起泡奶油、薄荷葉、草莓適量。
製作1、在盆中打入雞蛋，加30克砂糖攪拌，雞蛋液汁泛白時加入玉米粉精心攪拌；2、在鍋中將其餘的砂糖加鮮奶油、牛奶混合，用木勺攪拌加熱直到將近煮開；3、將鍋從火上移離，一邊攪拌一邊一點一點地加入雞蛋液，攪勻後將鍋移至文火上加熱直至粘稠；4、將鍋置於冰水中攪拌冷卻，加入雲呢拿香油攪勻，倒入冰盒中放入冰箱冷凍格冷凍1－2小時；5、在固化過程中反覆攪拌冷凍3－4次，在最後一次攪拌時加入切碎的草莓碎，攪勻冷凍。6、裝碟或雪糕杯，以起泡奶油、薄荷葉、草莓點綴。
提示，如果沒有草莓，可用菠蘿、香蕉、彌猴桃等軟水果代替。
●香蕉雪糕
材料檸檬1個，白糖450克，香蕉750克，開水1500克，奶油450克。
製作1、先取檸檬洗淨切開，擠汁待用；2、白糖加水煮沸，過濾；3、把香蕉去皮搗成泥漿，加入糖水調勻，再調入檸檬汁，待冷卻後拌入奶油，注入模具，置於冰箱凍結即成。
●蘋果雪糕
材料蘋果500克，白糖150克，開水1000克，牛奶2瓶。
製作先把蘋果洗乾淨，切成薄片，再攪成漿狀，加白糖及開水，再加入煮沸的牛奶，攪拌均勻，注入盛器，冷卻後於冰箱凍結即成。
●鴨梨雪糕
材料牛奶2瓶，鴨梨500克，奶油150克，香精微量，製作製作方法與「蘋果雪糕」相似。
●咖啡雪糕
材料牛奶400克，咖啡50克，糖100克，蛋液（兩個蛋的量）。
製作把牛奶煮開，離火，加入咖啡，蓋好蓋子浸泡20分鐘，然後過濾，把糖倒入蛋液中，使之變成白色混合液，加入溫奶調勻，在微火上不斷攪拌加熱，但不要煮開，泡沫消失，則奶已煮熟，涼後倒入冰糕調製器。
水果雪糕清麗營養
用水果制雪糕，最適合全家熱天下午茶餐，或開派對用。木瓜、芒果、蜜瓜、青瓜等都合適，甚至可加檸檬汁、橙汁、蜜糖、蜜芽糖、杏仁粉，以及薄荷、小麥草粒等。如嫌麻煩，可買回單色雪糕，自己配上各類水果、小甜點心等，這樣既好看又好吃，還有營養，且上檔次，無論是自己享受，還是奉客，都是極好的。
奶白色雪糕一個，置碟**，周圍擺上橘子片，彌猴桃片和櫻桃番茄片。
粉紅色雪糕及淺黃色雪糕各一個，置特形碟**，四面及**放上草莓，邊上再用新鮮薄荷葉點綴。看上去鮮豔明麗。
木瓜1段，放長碟中間，木瓜上放1只白色雪糕，四面擺上4片芒果，若嫌分量少，可加1只淺黃色雪糕。
提個醒用水果配雪糕時，水果一定要洗乾淨，千萬不能滴進生水。
在家怎麼做綠豆雪糕好吃，如何自己在家做綠豆雪糕
綠豆雪糕這樣做，鬆鬆軟軟的，口感超級好 綠豆雪糕，回憶童年，小時候的冰棍 綠豆雪糕怎麼做？綠豆煮開花，準備半碗開水，兩勺糯米飯，下鍋後加入白糖，糯米水，熬至粘稠，倒模具中冷藏四小時。綠豆雪糕怎麼做才好吃？首先把綠豆雪糕煮至開花，然後清水加上兩勺糯米粉，再在綠豆中加入白糖，煮熟，倒入模具中冷凍即可。1...
怎麼做雪糕，雪糕怎麼做？
我來給你推薦個方法！這是我自己創作的雪糕，挺好吃的！材料是再簡單不過了 模具，兩個雞蛋，1瓶暢優一類的牛奶 有點粘粘的就行了 白砂糖，qq糖 也可以不用 椰子粉或奶茶 咖啡 香草粉 也可以不用 水果。1 首先把兩個雞蛋分成蛋清和蛋黃，這裡只需要兩個蛋黃和乙個蛋清。然後把兩個蛋黃和乙個蛋清合起來攪拌，...
怎樣做雪糕，怎麼做雪糕？
牛奶 忌廉 奶粉 白糖就能做出好吃的雪糕水果。教你一道雪糕新吃法，果凍雪糕，收藏學習！這個夏天在也不用到外面買雪糕吃了。夏天就愛吹著空調吃雪糕。酸奶雪糕怎麼做才能好吃？準備酸奶把酸奶倒出，準備切完的水果，擺到杯中 然後把酸奶到入，插入吸管，放入冰箱冷藏三小時即可。這樣的雪糕脆脆的。夏天就愛吹著空調吃...