甘蔗十斤沒去皮 去皮了大概有多少?

2024-12-24 10:20:19 字數 2697 閱讀 6467

1樓:網友

你好,我來下你這問題吧。十斤是嗎?按一般理由來說,十斤的話。

他的皮重應該是斤左右。也就是說,你能夠得到的就是斤。這斤是很純粹的。

如果你還需要兩頭兩尾。也就是說兩頭兩尾他也能吃。那麼可以有斤左右。

那麼得到的也就是斤。乙個人根據自己的口感,想要更甜的話。那麼就斤。

如果能夠吃掉兩頭兩尾,那我就是八點二斤。這個是我個人在賣甘蔗的時候算出來的。因為我賣過甘蔗。

其實說起來也跟甘蔗的品種有關。有一種甘蔗是榨糖的。那麼他應該還要少一點吧。

大概會少斤左右。好了,你自己可以去算一下。以上純屬個人的看法,無有雷同,純屬巧合,希望我的能幫助到你。

2樓:申白筠

甘蔗的皮比較厚,十斤甘蔗去了皮大約能有八斤左右,如果是細心的慢慢的去皮,大概還能多出來二兩左右。

3樓:平姐做美食

甘蔗皮應該佔一半偏多斤吧,去皮後應該剩大概斤。

4樓:焦採杉

說起糖,相必大家並不陌生,但是關於糖的**和製作過程相信90後和00後,以及北方的大多數朋友都不知道。其實,糖的原料就是甘蔗,而蔗糖分為兩種,一種是白糖,不僅可以與水混合著喝來補充能量,而且還可以作為菜品的甜味劑。另一種是紅糖,紅糖有被稱為「東方的巧克力」他不僅含有可提供熱能的碳水化合物,還含有人體生長發育不可缺少的葉酸、氨基酸、胡蘿蔔素等等。

而且還可以補血造血,活血化瘀,延緩衰老等功效,可以說它的營養價值非常豐富,接下來給大家講述甘蔗製糖的過程。首先是壓榨,榨汁之前,儘量挑選新鮮的甘蔗來壓榨,另外甘蔗的水分也很多,它的含水量可達84%,然後等壓榨完了,把桶裡的甘蔗汁再用紗布過濾掉渣子,這樣才可以下一道工序。

接下來就是熬汁,這個是技術活,把甘蔗汁倒入鍋內大火煮沸,然後再改小火慢慢熬製,在這個過程中還要不停的攪拌,以免糊鍋,這個過程是相當的漫長,達到火候的糖漿就不能再繼續熬製,需要將熬好的糖漿裝入小木頭模具,自然冷卻,過一兩天之後,糖漿變成糖塊,這樣的傳統做法保持了甘蔗原本的營養,同時也使紅糖有一股類似焦糖的別有風味。

這裡有人可能會問了,一斤甘蔗能製作多少糖,它的糖度值有多少?其實甘蔗品種不同,出糖量是不一樣的,常規品種出糖量13%左右,優良品種出糖量可達到21%左右,也就是說1噸能榨130至210千克。因此,一千斤甘蔗大約出60至100千克白糖,另外甘蔗的糖度值一般為13%至20%。

一根甘蔗12斤,去皮後是多少斤

5樓:、不配玩

一根甘蔗12斤,磨滾去皮應山賀該能去掉三分之一,那麼12乘以三分之一等於4斤瞎唯餘,12斤減去4斤等於8斤。答:一根甘蔗12斤,去皮後是8斤。

6樓:網友

一根甘蔗12斤,去皮後的重量會比12斤輕很多,因為甘蔗的皮比較厚,去掉皮後,重量會減少很多。根據經驗,一根甘蔗去皮後,重量大概在8斤左右,比去皮前的12斤要輕很多。此外,甘蔗的皮還有很多磨局營養成緩稿分,比如糖分、維生素、鈣、鐵等,所以去皮後的甘蔗不僅重量瞎哪讓輕,而且營養價值也不會受到太大影響。

總之,一根甘蔗去皮後,重量大概在8斤左右。

甘蔗 怎麼削皮 最方便啊

7樓:網友

有一種削甘蔗的專用刀,雙層的 中間有縫隙,非常好用,估計定做乙個也就10快錢。

8樓:網友

有專門削甘蔗皮的刀,賣甘蔗會給削好的。

甘蔗削皮怎麼弄?

9樓:夢與五月

削甘蔗皮的方法:

1、用菜刀削。

2、用牙齒咬。

3、用專門的削甘蔗的刀給甘蔗削皮。

一、削甘蔗皮不同方法的具體操作:

1)用菜刀削的操作方法:

先把甘蔗砍成幾段,然後再給甘蔗削皮。這時可以把甘蔗豎著放在砧板上,然後用菜刀從上往下切,這種方法屢試不爽,但是大家要注意用刀,不要傷到手。

2)用牙齒咬的操作方法:

吃甘蔗時不一定要先把甘蔗的皮都削乾淨了再吃,也可以邊吃邊去皮的。如果對自己的牙齒非常有信心,您也可以不用那麼麻煩動刀動手削甘蔗,只要動動嘴、用用牙齒就行了。

3)用專門的削甘蔗的刀給甘蔗削皮的操作方法:即從市面上買的專用刀,可直接輕鬆的完成甘蔗的削皮操作。

二、甘蔗的保鮮方法:

甘蔗挖好之後,裝甘蔗上車的時候用進口的保鮮劑(施保克)噴灑至甘蔗尾上,這種保鮮劑能防止水分流失,還能讓甘蔗的頭部發白,看上去很新鮮,賣相更好,防止黴變,還有乙個那就是拉甘蔗回去之後卸下來放置陰涼處避免陽光直射,這樣能減少水分的揮發,延長儲存時間。當然還有乙個最好的辦法,那就是砍甘蔗的時候留5寸尾這是最有用的辦法,因為甘蔗的水分都是從甘蔗砍掉的口流失的,如果我們沒有砍的話帶幾寸尾的話那就能更好的儲存甘蔗的水分。

三、甘蔗的成分及益處:

甘蔗是熱帶跟溫帶農作物,甘蔗中具有豐富的糖分、水分,還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質。甘蔗可以**口乾舌燥,津液不足,小便不利,大便燥結,消化不良,反胃嘔吐,呃逆,高熱煩渴等。

四、不適宜食用甘蔗的人群:

脾胃虛寒、寒性、胃腹寒痛者以及患有糖尿病者不適宜食用。

五、食用甘蔗的禁忌:

吃多了就會導致腹痛腹脹,消化障礙等胃腸不適,更會引起血糖急劇公升高。

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