1樓：沙霞殊
羊肉火鍋。筒骨火鍋。
酸菜魚火鍋。
冬天吃什麼火鍋最好
2樓：懂視生活
1、羊肉火鍋。
1）理由：羊肉是冬天的必備食材，性溫，可溫中暖腎，益氣補血。最重要的是羊肉的驅寒效果是極好的，所以適合冬天吃。
2）食材：當歸30克，羊肉1500克。調料：精製油100克，姜5克，蒜5克，蔥5克，味精20克，雞精20克，料酒20克，胡椒粉5克，白湯3000克。
3）處理食材：蔥薑蒜切片切塊，羊肉洗淨後切塊焯水。
4）炒制：燒油爆香蔥薑蒜，入羊肉，入羊肉湯，再加上其他的調味料，放入高壓鍋裡壓十分鐘，即可倒入火鍋底盆中上桌。
2、筒骨火鍋。
1）理由：筒骨中有豐富的蛋白質、微量元素等，營養價值豐富，非常適合冬天進補。
2）食材：豬筒骨2根、姜1塊、小蔥1小把、其他調味料、配菜等。
3）熬湯：筒骨洗乾淨後，切姜3片，放入小蔥，加一大鍋水，熬高湯。
4）將需要下火鍋的配菜如金針菇、玉公尺、香菇等適量放過火鍋盆底鋪好，倒入熬煮好的高湯，**就可以煮著吃了，清湯火鍋完成。
3、椰子雞火鍋。
1）理由：雞肉的脂肪含量少，蛋白質又含量豐富，很多人都怕吃火鍋因為怕長胖，所以吃雞肉火鍋就可以減少一點點擔心了。
2）食材：雞1只、椰子1個、蟲草花5克、沙姜10克、紅尖椒2個、金桔2個。
3）處理食材：雞洗淨切塊，鮮榨椰子汁和椰肉。
4）熬煮：鍋中倒入椰子汁和椰肉，煮開後加入雞塊，繼續煮熟。
5）放入蟲草花煮1-2分鐘，煮出蟲草花的味道，就可以倒入火鍋盆開始放配菜吃了。
冬天火鍋吃什麼好
3樓：崇愨
第一道：吃火鍋時要點一盤紅薯：我們都知道肉類食品是酸性食物，而紅薯則是鹼性食物，兩者進入胃中就可以酸鹼中和，儘量使我們的體內保持酸鹼平衡。
小貼士：適合搭配羊肉的蔬菜。
吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用。
涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜心等；而紅薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。
第二道：鍋中可多放些蔬菜：蔬菜含大量維生素及葉綠素，其性多偏寒涼，不僅能消除油膩，補充冬季人體維生素不足，還有清涼、解毒、袪火的作用，但蔬菜不要久煮，否則將失去大部分營養價值及清火的功效。
第三道：適量放些豆腐：有的豆腐含有石膏，在火鍋內適當放入豆腐，不僅能補充多種微量元素的攝入，而且還可以發揮石膏清熱瀉火、除煩、止渴的作用。
第四道：可加些白蓮：白蓮不僅富含多種營養素，也是人體調補的良藥。加入的白蓮最好不要抽棄蓮子心，因為蓮子心有清熱瀉火的作用。
第五道：要放點生薑：生薑能調味、抗寒，火鍋內要放點不去皮的生薑，因姜皮辛涼，有散火除熱的作用。
第六道：酸奶：此外，吃完火鍋後可喝些發酵型酸奶，酸奶既可以對胃黏膜有一定保護作用，又可促進消化。
冬天吃什麼火鍋最好吃？
4樓：謙和還愜意的瑰寶
其實還是看自己的喜好了 但是冬天吃羊肉或者是牛肉的火鍋 都是不錯的呢。
5樓：伴緣意
看自己的喜好的吧 畢竟不同的人 喜好是不同的呢。
這冬天吃什麼好呢，冬天應該吃什麼好
冬季飲食應遵循 秋冬養陰 養腎防寒 元憂平陽 的原則，飲食以滋陰潛陽 增加熱量為主.飲食上就要時刻關注腎的調養，注意熱量的補充，要多吃些動物性食品和豆類，補充維生素和無機鹽。狗肉 羊肉 鵝肉 鴨肉 大豆 核桃 栗子 木耳 芝麻 紅薯 蘿蔔等均是冬季適宜食物。多吃些苦味食物，以補益心臟，增強腎臟功能，...
孩子冬天吃什麼好竅門，冬天小孩吃什麼菜好
冬天孩子吃蘿蔔好 民間有句諺語 冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方 蘿蔔上了街，藥鋪不用開。從這句話中，足以看出蘿蔔的養生功效。其實，蘿蔔很早就被用作中藥而治病，它有止咳化痰 順氣消食 除燥生津等功效。孩子感冒咳嗽時，可以用白蘿蔔熬湯喝，如果嫌味道不好，可適當加些蜂蜜 生薑，能夠 感冒 咳嗽 哮喘。其次...
冬天吃什麼水果好
冬季氣候乾燥，常常使人感到鼻 咽乾燥不適，這時如果能吃些生津止渴，潤喉去燥的水果，會使人頓覺清爽舒適。冬季有保健醫療性質的水果，要數梨和甘蔗了。梨有生津止渴 止咳化痰 清熱降火 養血生肌 潤肺去燥等功能，最適宜於冬季發熱和內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽 小兒風熱 咽乾喉疼 大便燥結症較為適宜。梨還有...