有什麼是適合夏天吃的健康食品

2024-12-28 04:30:16 字數 3057 閱讀 8999

1樓:仁厚又飄然灬烤紅薯

夏季是陽氣最盛的季度,氣候炎熱而生機旺盛,是新陳代謝的時期,陽氣外發,伏陰在內,氣血執行也相應地旺盛起來,活動於機體表面。

夏天的特點是燥熱,「熱」以「涼」克之,「燥」以「清」驅之。因此,清燥解熱是夏季養生的關鍵。夏季養生要以「清」為宜,注重心的養護為原則,少吃辛辣食物,儘量避免大悲大喜或過度吹風。

多吃護心食物、護心瓜果,多喝骨頭湯。

護心食物。夏天養心安神之品有茯苓、麥冬、小棗、蓮子、百合、竹葉、柏子仁等,這些都能起到養心安神的作用。在飲食方面,就多吃小公尺、玉公尺、豆類、魚類、洋蔥、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、南瓜、西瓜、黃瓜等,少吃動物內臟、雞蛋黃、肥肉、魚子、蝦等,少吃過鹹的食物,如鹹魚、鹹菜等。

清咽潤喉茶材料:

杭白菊、胖大海、甘草、金蓮花、百合花。功效:清熱潤肺,清咽利喉,消痰止咳。注意:虛寒體質及經期內者不宜飲用,孕婦忌用。

清潤燥粥材料:小公尺、大公尺、花生、核桃、松子、杏仁、紅棗、山楂、紅豆等。

功效:此粥能養腎氣,健脾胃,清熱潤燥,增強機體免疫,是一種適合各類人群的養生佳品。

2樓:暮靜雨

夏天由於氣溫過高,天氣炎熱很容易引起中暑等問題,可以多吃一些新鮮的蔬菜水果,例如蘋果、梨、香蕉、黃瓜、西紅柿等,其中還有特別多的水分以及微量元素,能夠補充人體所缺乏的水分,改善**乾燥的問題,還可以預防中暑,也要多喝一些水,清淡飲食,避免吃油膩性食物,出門做好防曬工作。

夏季可以吃的健康美食有什麼?

3樓:承柳

第一種,就是我們的玉公尺了,玉公尺在夏天也是常見的蔬果了,吃起來香甜軟糯,尤其是對腸胃不好的人來說,多吃玉公尺是非常好的,而且價錢也很便宜,基本一兩元就能買到一根,不單是玉公尺能吃,玉公尺上面的玉公尺鬚還能泡水喝,同樣對我們的身體非常好,玉公尺中含有很多維生素可以幫助我們清除血管中的血脂,還能防止動脈硬化,如果家裡有老人的話一定要多吃玉公尺棒。

第二,多吃黑公尺,黑公尺最常吃的做法就是煮粥吃了,夏天天氣炎熱沒有食慾,喝粥吃冷盤是很多人經常吃的,雖然經常用來煮粥的是小公尺,可是很多人也會把黑公尺加進去一起煮,這樣煮出來的粥是很好的,黑公尺在以前還是貢公尺,被譽為「黑珍」和「公尺中之王」的美稱,多吃黑公尺還能抗衰老、抗血壓、看血糖的作用。

第三,蘆筍,很多人愛吃的是春筍,卻不知道蘆筍也是個好東西,蘆筍還有豐富的維生素b和鐵、錳、梓等多種微量元素,還有豐富的氨基酸,是筍類中氨基酸最高的筍,有助於改善毛細血管,清除血管中的雜物和毒素,對於經常吃慣了大魚大肉的人們來說是非常好的一種蔬菜。

這三種食材對我們的身體是非常好的,尤其是家裡有老人的家庭,老人家腸胃不好,吸收能力也不好,這三種食物容易消化和吸收,是非常適合老人家多吃的,對很多吃多了油膩食物的人來說也是非常好的食物,能排除毒素,清除多餘的血脂。在夏天我們一定要多吃這些蔬菜,少吃些油膩的食物。

4樓:不變的旅程

1.西瓜:夏天氣候較熱,氣溫較高可能會引起出汗或身體缺乏水分,夏天可以多吃新鮮的果蔬,西瓜裡面的水分比較多,夏天適當吃一些西瓜,能夠補充身體當中所需要的水分,同時也具有清熱和增加食慾的效果。

2.香蕉:夏天在出汗過程當中可能會丟失一部分的鉀離子,因此在日常飲食上應該多吃一些富含鉀離子的水果,香蕉含鉀比較豐富,能夠補充鉀離子,同時也能夠起到促進食慾的作用。

3.苦瓜:苦瓜具有清熱消暑的效果,同時也能夠滋肝明目,苦瓜裡面富含礦物質和維生素,夏天適量吃苦瓜能夠起到健脾開胃的作用,同時也能夠調理血糖。

4.綠豆粥:夏天在日常飲食上可以適當吃綠豆粥,綠豆粥有清熱解毒和消暑利水的功效,可以緩解暑熱煩渴、口乾舌燥等症狀。

5樓:孤獨自由行歲月

由於夏季炎熱而出汗多,體內丟失的水分多,脾胃消化功能較差,所以多進稀食是夏季飲食養生的重要方法。如早、晚進餐時食粥,午餐時喝湯,這樣既能生津止渴、清涼解暑,又能補養身體。在煮粥時加些荷葉,稱荷葉粥,味道清香,粥中略有苦味,可醒脾開胃,有消解暑熱、養胃清腸、生津止渴的作用。

在煮粥時加些綠豆或單用綠豆煮湯,有消暑止渴、清熱解毒、生津利尿等作用。

6樓:陳皮村吳村長

2、新會陳皮番茄:新會陳皮磨成的粉末灑在切好的番茄上,酸甜的味道是夏天的摯愛。

3、陳皮水鴨湯:也是一道經典粵菜,新會陳皮與水鴨的搭配,在清熱滋潤之餘,還能給味蕾大大的滿足。

夏季可以吃的健康美食有什麼?

7樓:網友

你好!夏季可以吃的健康美食1、芹菜粥,原料:芹菜40克,粳公尺50克,蔥白5克。

做法:將芹菜放進水裡洗乾淨,然後倒油進鍋燒開。放進蔥,小炒一會兒,再加粳公尺和水,等到煮成粥狀,就把芹菜放進去,最後調味,完成。

2、橙子胡蘿蔔汁原料:2個橙子,3個胡蘿蔔。做法:把橙子剝皮,用水洗乾淨胡蘿蔔。將橙子和胡蘿蔔放到榨汁機榨成汁,完成。

3、上湯菠菜,原料:菠菜1把、皮蛋1粒、鹹蛋1粒、生薑3片、雞湯100毫公升、白胡椒粉少許、鹽少許。做法:

首先取皮蛋和鹹蛋,放進鍋中蒸,大概15分鐘後拿出來並放置到冷卻,再把蛋殼剝掉,成成小粒備用。將生薑切片,洗淨菠菜。倒油進鍋燒開,然後把薑片放進去小炒一會兒,再將蛋粒加進去炒。

最後加入菠菜一起炒,放調味料,倒雞湯,一起煮一分半時間,完成。

8樓:天邊一朵雲水瓶

櫻桃。櫻桃營養豐富,另外中醫認為,櫻桃可止渴生津,其豐富的含鐵量更值得稱讚,有助於補心氣、養心血,十分適合夏天食用,但患便秘、痔瘡、喉嚨腫痛者要少吃。

夏季可以吃的健康美食有什麼

9樓:帳號已登出

1、綠豆:綠豆有退燥熱,降低血壓的作用,同時對疲勞、腫脹、小便不暢有很好的功效。

2、薏公尺:薏公尺是薬食同源的植物,營養價值很高。它還能使**光滑,配派減少皺紋,消除色素斑點;對紫外線有吸收能力,夏季食用有助於防曬和防紫外線。

3、苦瓜:苦瓜味苦,但具有清暑解暑,清心明目的功效,極適合夏季食用。苦瓜可焯一下做成涼拌苦瓜菜,也可加粳公尺熬製成苦瓜粥缺賣碼食用。

4、扁豆:扁豆有消暑滲溼、健脾、解暑的功效,嫩莢和豆均適合於夏季食用。

5、菊花:菊花具有清熱解暑、醒腦伏哪提神的功效,宜夏季食用。菊花可與粳公尺一起製成菊花粥食用,或泡為菊花茶飲用。

6、冬瓜:冬瓜可清熱瀉火、利水滲溼、清熱解暑及消退痱子。

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