有什麼湯是適合夏天喝的，且不會上火？

1樓：傲世

綠豆湯啊清補涼啊。

夏季上火喝什麼湯好

2樓：健康小馬甲

芥菜牛肉湯：

其具有化痰止咳，清熱解毒的功效，可益氣，可散寒。最適合夏季的時候喝了，其做法簡單，只需要處理好的芥菜和牛肉分別放入開了的水中就可，等到其沸騰之後，加入調味品就可。

冬瓜鯇魚湯：

具有清熱解毒的功效，由其是夏季吃冬瓜，更可利尿消腫，除熱，可輔助**多種疾病，實在是消夏的好選擇。在做這道冬瓜鯇魚湯的時候，記住不要中間另加水，同時在煎鯇魚的時候，不可放入過多的油，稍微煎一下就可。等到冬瓜和鯇魚肉都爛子之後，起鍋加入調味品。

鮮蓮蘑菇鴨羹：

鴨肉本身就具有清火氣的功效了，而蓮子也是一種具有安神，清心等多種功效的食物，在其中加入的絲瓜不僅可讓口味變得更好，而且還能讓降火的功效加倍哦，口感鮮美，自然的香甜，實在是開啟食慾的鑰匙。由其是適合家裡的老人和小孩。

南瓜海帶湯：

南瓜，海帶都是具有非常高的養生功效的保健品，由其是對於有高血壓的患者來說其更具有降壓的`功效，中醫認為夏季常食之，可降火，清腸毒，護心血管。在做南瓜海帶湯的時候，海帶一定要先用水浸軟切成段，清潔乾淨，煲個小個小時左右，更剩任何人間美味，據說這道南瓜海帶湯還是乾隆皇帝的最愛哦。

絲瓜鹹蛋湯：

絲瓜不僅具有清熱解毒的功效，而且其還有美容，助消化等功效，由其是適合夏季食慾不振的人服用，加入鹹蛋其實是為了使其擁有更好的口感，可更好的促進食慾。

綠豆湯：

直接把泡好的綠豆煮開直至肉爛了就可。不過因為夏季的時候，本來吃的就不多為了增加營養，我會在綠豆湯里加上冬瓜，排骨，然後一起煮，這樣不僅營養全面，而且對於喜歡吃肉的朋友還可滿足對肉食的喜愛。

苦瓜湯：

苦瓜清熱解毒，養肝明目，夏季吃可去除煩噪，由其是對於經常用眼一族由為適用，用豬肉加入少量的苦瓜，清心，好喝，下口，而且做好簡單。但是在這裡提醒一下為了使苦瓜減少其口味，最好在沒有切開之前全面的清潔乾淨，而切開之後直接把裡面的瓤去掉就好了，不要在過水，這樣比較不會那麼苦。

夏季適合喝老火湯嗎？有哪些湯適合夏季食用？

3樓：愛上我企鵝9啊

適合喝老火湯，老火湯是很好的養生湯，喝了對身體特別好。苦瓜排骨湯、冬瓜老鴨湯。椰子雞湯。

4樓：情感小柒柒

可以的，因為老火湯就適合夏天喝，它也特別的能去火，對身體特別好，還可以喝綠豆湯，夏天喝綠豆湯也特別的好，可以祛暑，還可以讓自己去火，或者可以喝紅豆薏米湯，這也是非常有營養的，在夏天喝對身體有很多的好處。

5樓：大超說教育

夏季不適合喝老火湯，因為喝老火湯可能會上火。百合綠豆湯、冬瓜排骨湯、銀耳百合湯、椰子雞湯、老鴨湯適合夏季食用，這些湯的製作方法也很簡單。