1樓：鬼蝶特戰隊
楊梅應該是酸性的。
2樓：落花可可
楊梅是鹼性的食物。雖然楊梅的味道是酸的，但它和大多數水果一樣，是鹼性食品。因為在腸裡消化了以後是呈鹼性的。
楊梅營養豐富，除了含有葡萄糖、檸檬酸、乳酸、蘋果酸、果糖及蠟質等物質外，還含有多種維生素，其中以維生素c含量最為豐富。
3樓：思念浪漫的歌
大部分人對食物酸鹼性的認識十分模糊，認為味道酸的食物就是酸性食物，味道澀的就是鹼性食物；也有人用石蕊試紙檢測食物汁液，根據試紙呈紅色或呈藍色來判斷酸鹼性。其實恰恰相反，很多味道酸的食物，如檸檬、柑橘、楊桃、食醋等，進入人體後，食物中的有機酸分解為二氧化碳、水和大部分陽離子，代謝產物大多數為鹼性物質，因此屬於鹼性食物。
按鹼性程度來區分，日常生活中常見的鹼性食物可分為以下幾種：
1、強鹼性食物：葡萄酒、茶葉、海帶、葡萄、柑橘、柿子、黃瓜、胡蘿蔔等。
2、中鹼性食物：蛋白、大豆、蕃茄、菠菜、香蕉、士多啤梨、檸檬、梅乾等等。
3、弱鹼性食物：豆腐、馬鈴薯、甘藍菜、捲心菜、油菜、紅豆、梨、蘋果等。
楊梅是酸性還是鹼性水果?
4樓：惠企百科
鹼性。
楊梅中雖然含有豐富的有機酸，味道是酸味的，但是食物的酸鹼性看拿含的是代謝之後產物的酸鹼性，而衡譽不是食物的味道。而因為楊梅中礦物質含量較高，蛋白質、脂肪等含量較少，代謝最後產物是弱鹼性的，所以楊梅是鹼性的。
擴充套件資料：楊梅主產地浙江蘭谿馬澗、餘姚、慈谿的荸薺種楊梅，嫁接苗如栽培得法，一般4～5年即可掛果，8年後進入盛果期，株產量50～80公斤，消攔笑大樹株產高的達300公斤，最高達到500公斤，連片種植平均畝產1000公斤，高的可達2000公斤。
楊梅是涼性還是熱性
5樓：來自植物園談笑風生 的兔子
楊梅是涼性的水果類，柿子是熱性的 ，一般情況下的水果大部分都是涼性的。
6樓：zzz雪人
楊梅屬於溫性水果，楊梅雖然好吃，不能吃太多，否則的話會傷脾胃。
7樓：戎光濟
楊梅是涼性還是熱性？我認為兩楊梅應該是涼性的東西。
楊梅是涼性還是熱性
8樓：教育自在人心
楊梅既不是涼性的，也不是熱性的，而是溫性的水果。
楊梅里面富含纖維素、礦物質、維生素、蛋白質、果膠和對人體十分有益念念的8種氨基酸，並且楊梅中的鈣、磷、鐵的含量要比其他水果高出10倍左右，這些營養物質能夠很好的被人吸收，對人的身體十分有好處。
注意楊梅不能夠多吃，如果吃的段遲太多的話，那麼很容易會造成上火情況的出現，此外楊梅一定要選擇熟透了的才行，如果沒有成熟的楊梅是千萬不能吃的。
選購楊梅注意事項
1、看顏色：首選外表顏色鮮紅的，深紅色、暗紅色、青紅色的楊梅都不要購買，口感不佳。
2、看軟硬：軟硬要適中，購買時可以一次性拿幾個楊梅輕輕捏，比較硬度；太軟的楊梅是熟透了的，而過硬的楊梅則是未成熟的。
3、看果肉：楊梅外層凸出的顆粒飽滿說明楊梅很新鮮。
以上內容參考 仔燃困 百科-楊梅。
龍眼是鹼性食物嗎，龍眼是鹼性食物還是酸性性食物？？？
屬於鹼性食物。食品的酸鹼性與其本身的ph值無關 味道是酸的食品不一定是酸性食品 主要是食品經過消化 吸收 代謝後，最後在人體內變成酸性或鹼性的物質來界定。鹼性食物是指食物經燃燒後所得灰分的化學成分中主要含有鉀 鈉 鈣 鎂等元素，其溶於水後生成鹼性溶液，這類食物包括各種蔬菜 水果 豆類 奶類以及硬果中...
麵條是酸性食物還是鹼性食物，麵條是酸性還是鹼性的
1 食物酸鹼性判斷 食物的酸鹼性，並不是根據食物吃起來味道的酸鹼性來判斷的，而是需要根據食物在體內分解後的代謝產物的酸鹼性來判斷的。如果食物最終的代謝產物為酸性物質，那麼就說明該食物為酸性物質 而如果食物最終代謝產物為鹼性物質，則說明該食物為鹼性物質。酸性食物在生理上的特點在於食物中含有較高的磷 硫...
啤酒是鹼性食物還是酸性食物，啤酒是鹼性還是酸性
啤酒是弱酸性食品。我們日常攝取的食物可大致分為酸性食物和鹼性食物。從營養的角度看，酸性食物和鹼性食物的合理搭配是身體健康的保障。大部分人對食物酸鹼性的認識十分模糊，認為吃起來酸酸的檸檬就是酸性的。其實，食物的酸鹼性不是用簡單的味覺來判定的。所謂食物的酸鹼性，是指食物中的無機鹽屬於酸性還是屬於鹼性。食...