1樓：在航的
引言：苦瓜是一種非常好的蔬菜有消暑利熱的功效，特別是在夏天的時候，吃上苦瓜對人體是有益的。苦瓜對身體的功效是非常多的，所以你們知道苦瓜對身體有什麼功效嗎？
接下來跟著一起去看看吧。
<>苦瓜對身體的功效是非常多的，它能夠幫助人們促進飲食，有消炎退熱的功效。在生活中我們可以多吃一點苦瓜，苦瓜裡面的苦味能夠讓人變得更加有食慾，所以有著健脾開胃的效果，而且它裡面會有鹼類的物質叫奎林，對身體也是非常有幫助的，這種物質能夠幫助人們利尿活血，有著消炎退熱的功效，還有清心明目的，效果都是非常不錯的。而且它能夠防癌抗癌，因為苦瓜裡面的蛋白質和一些維生素c都是非常多的，從而提高人體的乙個免疫功能。
所以它能夠預防一些疾病，讓身體變得更加健康。並且苦瓜裡面還能有乙個胰島素的物質這個有降低血糖的作用，因為這個物質可以幫助人們降低血糖，所以很多人吃苦瓜是有益身體的。
其實苦瓜炒肉這道菜做法不是特別複雜，所以很多人都能夠學會。首先我們準備原材料，需要五花肉和苦瓜，生薑，蠔油生抽以及適量的鹽油。其實炒苦瓜的做法不是特別的難，我們首先要把食材洗乾淨，然後將苦瓜切開把它的瓤給去除。
之後將苦瓜切成薄片，將瘦肉也切成薄片，用鹽醃製20多分鐘，然後用清水洗乾淨就可以了。然後把鍋裡的油給燒熱，將蔥薑蒜爆香，把苦瓜和肉片扔進去就可以炒熟了。最後經過10分鐘的烹炒，這道美味的苦瓜炒肉就做好了，最後撒上蔥花就可以出鍋了，這道菜對人體的幫助非常大，有益身體健康。
2樓：思念浪漫的歌
苦瓜味苦，性寒，歸屬於心經、脾經及肺經，具有祛暑滌熱、明目、解毒的作用，可以有效緩解痢疾、赤眼疼痛、消渴、臃腫瘡毒等病證，對於改善口舌生瘡、痔瘡等上火症狀效果顯著。另外苦瓜營養豐富，其中含有豐富的維生素、氨基酸、果膠、蛋白質、粗纖維等營養物質，可以為人體提供多種營養物質。但是苦瓜寒涼，脾胃虛寒的人還應少食。
3樓：來自歡樂谷仁慈的橘貓
苦瓜富含豐富的膳食纖維微量元素和維生素，能夠有效的去除體內的火氣，排毒養顏，苦瓜炒肉的做法非常簡單，先把苦瓜去瓤，切成片兒，加少許的食鹽，這樣能夠有效的去除一定的苦味，裡脊肉切片，鍋中燒油，蔥姜爆香後，加入肉片翻炒。加料酒生抽，再加入苦瓜片，翻炒均勻加鹽調味就可以了。
4樓：小豆子子梓
可以幫身體預防心血管疾病，心腦血管疾病，高血壓疾病，高血脂疾病和感冒疾病。並且如果想做苦瓜炒肉的話，那麼首先要買一些豬肉和苦瓜，然後清理乾淨，之後下鍋燒油，把豬肉和苦瓜都放進去，最後再加入一些配料，之後再翻炒15分鐘左右，這樣就做出了苦瓜炒肉。
5樓：西紅學姐
能夠起到清熱解毒的作用，還能夠起到**的作用，能夠提高身體的抵抗力和免疫力。苦瓜炒肉做法非常的簡單，首先準備好新鮮的食材，然後切好備用，起鍋燒油，倒入蔥薑蒜爆香，將準備好的食材放入鍋中翻炒的時候就可以出鍋了。
6樓：網友
苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對**痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。
7樓：隨遇而安
利尿，排溼，下火，提高身體的免疫力，提高身體素質。起鍋燒油，放入肉絲，姜肉絲煸炒至白色，放入蔥薑蒜，放入苦瓜，加入適量的生抽，強制苦瓜顏色碧綠，加適量的鹽即可。
8樓：帳號已登出
清熱，下火，降糖，開胃，補充營養，預防癌症。準備好苦瓜和肉片，把肉片和苦瓜都洗乾淨，切成片，起鍋燒油，把肉片和苦瓜放入鍋裡翻炒就行。
9樓：劉徐利平欣宸
苦瓜對身體還是很有功效的，它可以清火氣，苦瓜炒肉也特別的好吃。
10樓：網友
嗯，苦瓜的話，主要是大量的一些維生素含量比較高一點，炒肉的話，還是比較好吃的，然後炒之前把苦瓜出個水，就不會太苦了。
11樓：帳號已登出
促進飲食、消炎退熱：
苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾，健脾開胃；所含的生物鹼類物質奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效；
苦瓜有什麼功效？怎麼做好吃
12樓：天堂聖魂丶拆徥
苦瓜** 苦瓜排毒 能讓你漂亮一大步 味甘，性平。中醫認為，苦瓜有解毒排毒、養顏美容的功效。《本草綱目》中說苦瓜「除邪熱，解勞乏，清心明 日」。
苦瓜富含蛋白質、糖類、粗纖維、維生素c、維生素b1、維生素b2、尼克酸、胡蘿蔔素、鈣、鐵等成分。現 代醫學研究發現，苦瓜中存在一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質，這種蛋白質能夠激發體內免疫的防禦功能，增 加免疫細胞的活性，清除體內的有害物質。苦瓜雖然口感略苦，但餘味甘甜，近年來漸漸風靡餐桌。
做之前要先用鹽水浸泡五到十分鐘左右，那樣才可以去除苦味。 而且，苦瓜一般都是和雞蛋一起炒，這樣可以充分發 揮苦瓜和雞蛋的營養成份，對人體更加有益。 另外，還有乙個為很少知道的小秘方：
苦瓜是一種效果非常好的**食物，以前就有朋友用苦瓜**，效果非常的棒。
怎麼炒苦瓜？
13樓：鹽焗小薯片
2、做法：苦瓜去瓤切條。胡蘿蔔去皮切條。
鍋中燒開水，苦瓜和胡蘿蔔焯水。鍋中油燒熱加蒜末。放苦瓜和胡蘿蔔，翻炒均勻即可。
3、炒苦瓜是一道菜品，製作原料有苦瓜、小蔥、鹽等。具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對**痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。
14樓：東北小廚來哥
肉片加鹽澱粉，苦瓜切片，胡蘿蔔，下入苦瓜肉片苦瓜炒香，加入精鹽雞粉十三香，胡蘿蔔。
15樓：真很鬱悶——煩
切薄片，放少許鹽用熱水抄熟後馬上放到冰水裡冷卻，放油適中翻炒加糖（糖可根據你的口味）出鍋。
吃苦瓜膠囊能對身體有什麼害處，苦瓜對身體有什麼好處？吃多了對身體有什麼壞處？
1苦瓜 是要生著吃才能達到 的效果，而且一天要生吃兩到三條才可以。因為苦瓜裡含有大量的清脂素2 苦瓜是性寒的東西，千萬要飯後吃，另外，食用苦瓜期間，不要喝茶，什麼紅茶綠茶 茶通通停止，就喝清水。茶多酚雖然是好東西，但是茶鹼卻會傷害你本來因為食用苦瓜而疲憊的胃。3 一般情況下，苦瓜和其他 的天然食品一...
苦瓜的主治功效有哪些，苦瓜的功效與作用
苦瓜富含粗纖維 維生素c 鈣 鐵等營養素，對人體健康十分有益。苦瓜具有以下功效與作用 1 苦瓜具有清熱消暑 養血益氣 補腎健脾 滋肝明目的功效，對痢疾 瘡腫 中暑發熱 痱子過多 結膜炎等疾病有一定的 作用。2 苦瓜中的維生素c含量很高，有預防壞血病 保護細胞膜 防止動脈粥樣硬化 提高機體應激能力 保...
苦瓜有什麼功效和作用，苦瓜乾泡水喝有什麼功效和副作用？
苦瓜有很多的功效和作用，就比如說，能夠對自己的胃有一定的推動作用，可以有利於消化，而且也會讓自己的肝還有脾都有一定的促進作用。苦瓜還是有很多功效和作用的，我覺得苦瓜可以清熱降火，真的是非常好的一個蔬菜，我媽媽非常喜歡給我做苦瓜炒肉。苦瓜有非常多的功效和作用，就比如說苦瓜可以補充我們身體的一些能量，並...