薏公尺怎樣去掉土腥味 求解

2024-12-31 18:55:13 字數 2151 閱讀 3379

1樓:北網域名稱醫

薏公尺提前浸泡能去掉部分土腥味。

主料:薏公尺80g、檸檬1/2個、冰糖20g、百香果1個。

輔料:薄荷2-3枝、冰塊適量、蜂蜜適量。

1、準備食材。

2、薏公尺提前半天或一天用水浸泡,一定要放冰箱,切記!中途可換一下水。

3、泡好的薏公尺加入砂鍋中,大火煮沸後,轉小火慢煲。

4、至薏公尺煮軟,湯汁變稠,加入冰糖煮溶即可關火。

5、百香果剝開後放在杯中。

6、取2-3大勺煮好放涼的薏公尺也放在杯中。

7、加入4-5塊適合冰塊。

8、加入薄荷,並加入蜂蜜。

9、加入涼開水,涼透煮薏公尺水,或冰水都可,拌勻即可飲用。

10、成品。

2樓:薄荷漢

煮薏公尺粥的時候,一般都會先泡半天。一來,是為了好爛,另一方面,可以去掉薏公尺里的土腥味兒。不過,淘洗薏公尺的時候要注意,先用冷水輕輕淘洗,不要用力揉搓,再用冷水浸泡一會兒。

泡公尺用的水要與公尺同煮,不能丟棄,這樣可以避免薏公尺中所含的營養物質在浸泡中受到損失。

薏公尺有土腥味能吃嗎

3樓:采采柔逸

1、糧食作物類都有一些獨特的氣味,有些是清香,有些可能覺得稍有土腥味。薏公尺的氣味很特殊,有些人不習慣。將薏公尺和紅豆、燕麥、綠豆一起煮粥就不會覺得有土腥味了。

2、中醫學認為綠豆有清熱解毒、止渴消暑的功效;

薏公尺,又叫薏苡仁。

苡仁、六穀子,為禾本科植物薏苡的種仁。其性涼,味甘、淡,入脾、肺、腎經,具有利水、健脾、除痺、清熱排膿的功效。這幾種食物都富含營養,脂肪含量低,是很好的滋補食物。

紅豆氣味甘、酸、平、無毒,歸肺、心、脾經,有疏風清熱、燥溼止癢、潤膚養顏,內服有化溼補脾的功效,對脾胃虛弱。

的人比較適;

燕麥性味甘平。能益脾養心、斂汗,有較高的營養價值。可用於體虛自汗。

盜汗或肺結核。

病人;薏公尺又叫薏苡仁、苡仁、六穀子,為禾本科植物薏苡的種仁。其性涼,味甘、淡,入脾、肺、腎經,具有利水、健脾、除痺、清。熱排膿的功效。

3、這幾種食物都富含營養,脂肪含量低,放在一起煮,是很好的滋補食物。

4樓:winner軒

薏公尺單獨吃可能不是很好吃,但是可以和紅豆一起吃,去溼氣效果非常好,但是記得加糖的時候不要加白糖,要加紅糖,如果是去溼氣吃薏公尺,千萬也不要跟大公尺一起煮哦。希望對你有幫助。

5樓:匿名使用者

我感覺吃起來就是有土腥味的。

去除土腥味

6樓:桐瑩委黎明

除魚腥的小竅門。

1.去鯉魚.泥鰍的泥味:鯉魚.泥鰍有泥味,去除不乾淨,燒出的魚有怪味.可在清水中放鹽或用鹽輕搽,泥味可除.

2.除活魚土腥味:夏天,自己垂釣的或買來的活魚,常常有一股土腥味,吃起來令人作嘔.可以將魚肚破開,掏除汙物,泡在清水中,水中再放少許食醋,或在魚肚中撒些花椒,再燒魚時,就無異味.

3.清除匍匐腥味:鮮魚剖開淨淨,在牛奶中泡一會兒,即可除腥,又能增加鮮味.吃過魚後,嘴巴里有味時,嚼上三五片茶葉,立刻口氣清新.

4.去鯉魚腥味:鯉魚脊背上有兩道白筋,此物奇腥無比.剖魚時,在造腮處上方橫切一刀,白筋即可現露,抽掉白筋後,燒好的鯉魚肉鮮味美.

5.去河魚土腥味:把河魚剖乾淨以後,放在冷水中,再往水中放入少量的醋和胡椒粉,或者放些月桂葉,經過這樣處理後的河魚,土腥味就沒有了.

6.加工魚時去腥味:在廚房中洗魚,腥味瀰漫,令人作嘔.若洗魚之前,將魚放在溫茶水中泡上幾分鐘,味道就小多了.洗魚.剖魚時,手上總沾上些腥味,只要用點白酒或牙膏洗手,再用清水衝淨,腥味立刻可除.燒黃魚時,必須揭去頭皮,否則有異味.

7樓:網友

回答當植株葉子出現發黃乾枯的時候,需要及時的檢查植株的根系,如果是缺水導致的,就馬上給它澆一次透水。由於長時間缺乏管理,植株的根系吸收不到水分的之後,莖葉沒有水分的供給,就會出現這樣的情況。

可以直接使用活性炭進行吸附,現在市面上活性炭的種關有很多,不同種類的活性炭的吸附效能高低也有所不同,所以很多水處理廠必需要選擇合適的活性炭,不然選擇不合適的活性碳,會導致水處理成本的不必需增加。

或者應用一些脫色除味劑進行祛除異味。脫色除味劑以及粉狀活性炭結合使用,粉狀活性炭也具有相當強的脫色除味功能。

提問好的。活性炭那裡有賣的。

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