1樓：晴
在炸烤腸的時候，沒有燒烤料可以使用香辣的醬油代替，這樣做出來的味道也是非常不錯的。
香腸想要烤的好吃，一般情況需要注意以下幾點：
1.如果烤香腸時烤箱內，溫度較高就會導致香腸外表焦的很快，但是香腸裡面卻還沒熟。
但是如果烤箱內溫度較低，是不會使得香腸變焦但是需要烤的時間長很多，香腸的口感也會變差。因此烤香腸最好的溫度是在180到200度左右。
2.在烤香腸之前在香腸身上劃幾刀，並且烤香腸的途中用刷子再刷一遍油。這些都會使香腸更好吃。
3.香腸最好在化開後再進行烤制這樣可以縮短烤的時間。
4.在正式烤制香腸之前要進行預熱。
烤箱可以用來烤香腸，不僅速度快，而且安全無汙染。在烤的時候，最重要的就是時間和火候的控制。
烤箱烤香腸的溫度和時間。
1、溫度可能180-200度。
2、溫度越高是焦的比較快可是裡面可能還沒熟。
3、溫度低一點是不會焦沒錯相對的烤久也不會熟。
4、大約10-15分鐘。
5、雖然時間應該差不多但是內容物增加時間必定須要增長也許5-10分鐘。
烤箱烤香腸的做法。
主料：香腸6根。
方法/步驟。
1、在解凍後的香腸上用刀劃幾下。
2、在烤盤上鋪一層油紙，放上臺灣香腸，在表面刷一層油，就可以烤了。
度烤10分鐘，然後再刷一層油，翻個面，再烤5分鐘就可以了。
注意事項。1、烤前劃幾刀很重要，中途再刷一遍油。
2、香腸最好退冰後再烤可以減短烤的時間。
3、最好是預熱。
烤香腸的吃法。
原料很重要，香腸要買那種新鮮肉的， 而且是要肥瘦相間的，不要買都是麵粉的的。。
其次是刷的油， 要用好的油， 而不要用劣質油。 再次就是烤的時候注意讓香腸均勻受熱。。
烤香腸的做法：
白芝麻烤香腸。
原材料：臘腸，純蜂蜜，植物油，白芝麻，番茄沙司。
作法：1.將臘腸清理乾淨，控干預留。
2.把竹籤子泡在冷水中30分鐘，隨後清理乾淨。
3.將臘腸切割成小標題，穿在竹籤子上。
4.小烤箱180度；在烤盤裡鋪平錫紙；
5.給臘腸刷上純蜂蜜和植物油，放進電烤箱烤制10分鐘。
6.撒上白芝麻或配上番茄沙司。
烤豬肉小香腸。
原材料：生豬肉小香腸500克，蒜頭、生抽、芝麻油各適當。
作法：1、小香腸清洗一遍，每根均值切割成3段，取竹籤子穿一串串，每串4～5個。
2、將串好的小香腸放進電烤箱烤制，烤時要旋轉1～2次，烤透取下就可以。
3、蒜頭削皮切茸，加生抽、芝麻油調為味汁，服用時可蘸用。
2樓：玫瑰花兒開
火腿腸5根。
蘸料：辣椒麵一勺，白芝麻一勺，鹽一小勺，糖一勺，燒烤粉一勺，油適量。
做法】火腿腸撕掉外包裝，兩面切花刀，切得越深花越開，但也更容易斷所以要掌握好力度。
我家的火腿腸從來都不炸，這樣做表皮酥脆，好吃到停不下來。
我家的火腿腸從來都不炸，這樣做表皮酥脆，好吃到停不下來。
鍋中放兩勺油，油熱放火腿，中途記得要翻面，小火煎至表面變硬控油撈出。
我家的火腿腸從來都不炸，這樣做表皮酥脆，好吃到停不下來。
我家的火腿腸從來都不炸，這樣做表皮酥脆，好吃到停不下來。
接著調蘸料，碗中放辣椒麵，糖，鹽，燒烤粉，白芝麻，再重新把煎火腿的油燒熱，燒熱後淋入蘸料中，攪拌均勻即可。
我家的火腿腸從來都不炸，這樣做表皮酥脆，好吃到停不下來。
我家的火腿腸從來都不炸，這樣做表皮酥脆，好吃到停不下來。
煎好的火腿腸抹上蘸料，表皮酥脆，光是看著口水都要流一地，忍不住一口氣吃完了。
我家的火腿腸從來都不炸，這樣做表皮酥脆，好吃到停不下來。
我家的火腿腸從來都不炸，這樣做表皮酥脆，好吃到停不下來。
小提示】沒有燒烤粉的用孜然粉代替。
火腿腸改花刀的時候要注意力度，一不小心火腿腸就會斷掉。
3樓：諾言
火腿腸不僅可以直接吃，我們在家裡製作美食的時候也都會用到火腿腸，就比如說製作早餐炒飯炒麵的時候都會加一些火腿腸進去，特別是我們在吃泡麵的時候也都離不**腿腸的陪襯。如果有的時候覺得肚子特別餓，但是吃火腿腸就可以吃好幾份火腿腸，再放在火上烤出來之後，散發出來的香味也是讓人沒有辦法抵禦的，特別是路邊攤位上的一些烤香腸總是吸引了很多人前來購買。但是這些烤香腸在製作的過程當中，也難免會用到一些新增劑和香料的香味，如果想要吃得更加健康，我們也可以自己在家裡動手製作。
其實考香腸之所以好吃，最關鍵的就是醬料的食物，只要學會了之後，我們在家也能做出好吃美味的烤香腸，接下來就一起來了解一下具體的製作方法吧。路邊炸香腸好吃，醬料是關鍵，配方交給你，在家也能做，省錢健康。
食材：火腿腸，食鹽，雞精，辣椒粉，孜然粉，白芝麻，燒烤料，食用油。
做法：1、首先準備幾根火腿腸，火腿腸也沒有特殊的要求，根據自己的喜好和口感來進行選擇，然後把包裝去掉，找一根乾淨的竹籤穿進去，接著用刀在上面切一些花刀，這樣就能讓火腿腸更容易入味。
2、起鍋燒油，油的用量稍微多一些，等到油溫公升至5成熱的時候，把我們穿好的火腿腸放在鍋裡炸一下，找到火腿腸表面微紅為止撈出來，控油放在盤子裡備用。
3、準備乙個平底鍋，往裡面加入一勺辣椒粉，一勺孜然粉，一勺白芝麻，一勺燒烤料，然後再加入少許的食鹽和雞精調味，最後燒一些熱油，趁熱淋在上面攪拌均勻。
4、用刷子把這些蘸料刷在火腿腸上就可以了，這樣我們自己在家裡做出來的烤火腿腸比外面賣的還要好吃，關鍵是沒有任何新增劑的存在，特別的營養健康。
4樓：yy___柔情
我覺得這個也沒有太多關係的，再加上一點，自家釀製的辣椒醬或者其他的一些味精，什麼也挺好的。
炸烤腸要放多少油
5樓：分享百知生活
炸烤腸要放花生油500克。
油炸火腿腸。
怎麼炸才好吃。
香炸火腿腸[原料/調料]：火腿腸2條，雞蛋2個。好檔 花生油500克（實耗油50克）、鹽10克、白糖。
3克、幹生粉適量。
製作流程]火腿腸切厚圓片，放入盒內待用。雞蛋打散，加入鹽、白糖、幹生粉調成糊。再下入切好的火腿片拌勻。
燒鍋下油，油溫100度時把火腿腸每片掛上蛋糊，放友慧亂入油鍋內炸至金黃即成。自己炸火腿腸，也還不錯，自己買雙匯。
不沾鍋裡倒上少許少許油，把腸片一下，扔進去，一會兒就焦焦的，撒上點孜然即可。
吃烤腸可以解饞，也可以讓食慾變得比較好，但是現在很多烤腸都不合格，吃完以後有很多的危害性出現，在烤腸製作過程中裡面的鹽分也會新增的比較多，長時間吃就會讓出現癌症。
以及心臟疾病的風險增加，烤腸裡面的新增劑肯定是比較碧鄭多的，可能會使用到亞硝酸鹽。
對於不合格的廠家生產出來的烤腸，對身體造成的危害就會更大，難得吃一次並沒有什麼問題，吃完烤腸以後最好是吃水果，烤腸雖然好吃，但是由於裡面的新增劑也非常多，會對健康方面造成不利的影響，所以一定要注意控制好自己的食慾，不要讓不舒服的問題出現，而且也要到正規的渠道購買。
烤腸要怎麼烤呢？
6樓：數碼小靈通
烤腸用烤箱上下火200度，烤10分鐘左右即可。
材料：香腸、花生油。
生抽、耗油、香油、紅油。
準備好需要的香腸。去掉包裝，切成花刀，兩面都切。烤盤上鋪上烤紙。火腿腸。
表面刷上一層花生油。用少許蠔油、生抽、香油、麻辣紅油調成的烤肉醬。
刷上自己調的烤肉醬。放入烤箱，上下火，200度，烤六分鐘，再刷一遍自己調的烤指蠢肉醬，翻一面再烤六分鐘。出爐等涼後即可食用。
烤香腸的吃法：
原料很重要，香腸要買那種真肉的，而且是要肥瘦相間的，不要買都是麵粉的的。其次是刷的油，要用猛汪好的油，而不要用劣質油。再次就是烤的時候注意讓香腸均勻受熱唯知陪。
空氣炸鍋烤香腸怎麼烤
7樓：樹先生談數碼
操作環境：火山石烤腸6根、炸鍋油紙一張。
1、準備好的火山石烤腸。
2、兩面切花刀。
3、aca空氣炸鍋提前200度預熱五分鐘，炸籃鋪上油紙，放上烤腸。
度烤12分鐘左右，中間翻面。
5、根據自己的喜好看狀態出爐。
6、外焦裡嫩，焦香美鉛巧沒味。
燒烤肉粉腸不炸可以吃嗎？
8樓：
摘要。燒烤肉粉炸不炸當然可以吃了，燒烤肉粉粉茶真的很好吃，或者油煎煎或蒸蒸或者煮煮都很好吃，總的就我覺得油炸的更好吃炸的辣椒醬很好吃。
燒烤肉粉炸不炸當者碼然可以吃了，燒烤肉粉粉茶真的很好吃，或者油煎首宴哪煎或蒸蒸或者煮煮都很好吃，總的就我覺得油炸的更好祥羨吃炸的辣椒醬很好吃。
燒烤肉粉炸不炸當者碼然可以吃了，燒烤肉粉粉茶真的很好吃，或者油煎首宴哪煎或蒸蒸或者煮煮都很好吃，總的就我覺得油炸的更好祥羨吃炸的辣椒醬很好吃。
不做燒烤就建議煎來吃好猛孫啦。肉粉腸其實與香腸相同，用到的食材是：豬肉末圓巨集、土豆粉、水橘知冊、鹽、蔥、姜、蒜、香油等食材，用腸衣灌製好，放入涼水中**煮熟，然後再用糖和茶葉來熏製，燻至香腸呈黃色即可食用。
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