1樓:受莫和
蘑菇,也稱為白色蘑菇,可以說是最像「蘑菇」蘑菇。細菌蓋具有半球形和光滑的表面。顏色是白色的,細菌厚,具有香氣。
我的蘑菇不僅營養豐富,還含有大量的維生素d.根據相關報告,蘑菇是唯一可以提供維生素d的蔬菜。所以,你應該吃更多這樣的有益成分嗎?
我們的家非常喜歡吃蘑菇。由於蘑菇的保質期非常短,因此很容易受傷。因此,不僅它略有銷售,而且通常不可用。所以,每次在市場看到它時,即使**高,你也會買一些。
蘑菇與大部分細菌一樣,新鮮的味道,最適合其他成分,用於新鮮。今天,我建議較不常規的比賽,品味和味道很好。沒吃過,你必須嘗試一下,也許你會喜歡它!
口腔蘑菇燃燒麩質]
所需成份:蘑菇,油筋,韭菜,姜,大蒜,蔥。可食用的油,澱粉,牡蠣醬,醬油,五芳粉,胡椒,鹽,雞精華。
生產過程如下:
1.準備適量的新鮮蘑菇,幾種油吻合術,乙隻小韭菜。 (選擇蘑菇時,我需要注意,你必須買幹)
2.倒入鍋中的適量水,水中煮沸後,將油肋倒入鍋中,煮3-5分鐘,可以去除多餘的燒瓶,並使麩質易煮熟。
3.煮熟的麩質和涼爽,然後切成小塊;口腔蘑菇切成厚切片,切成小部分;姜,蔥,大蒜切成破碎;最後使用中等水來澱粉水澱粉。
4.準備煎鍋,倒在鍋中的適當量的食用油,然後在油溫增加後加入洋蔥姜大蒜。攪拌炒後,加入切碎的油筋。
5.在鍋中加入適量的水,然後倒一些醬油和五個香粉,打**在鍋中煮沸直至油燃燒。
6.倒入口腔蘑菇中煮沸的麩質,然後加入適量的牡蠣醬和胡椒,然後煮了一段時間。
7.蘑菇也煮熟後,加入洋蔥,加入適量的鹽和雞肉口味。
8.最後,保修水澱粉將倒入鍋中,湯被鉤住。
9.食物會再次燃燒,可以排放。
蘑菇的無味嘴被燒燬了,它已經完成了!味道特別好!
2樓:小林老師專業解答
你好,比肉還好吃的燒口蘑菇,主要是根據吃飯人的多少,一般加入肉的兩倍即可。
3樓:樂樂
至少300克,倒入鍋中的適量水,水中煮沸後,將油肋倒入鍋中,煮3-5分鐘,可以去除多餘的燒瓶,並使麩質易煮熟。
4樓:芳芳
加入多少口蘑要看您自己的需求,吃的人多點就多放入一些,少一點十幾到二十幾顆,多一點也沒有上限啦~但是調味品肯定也要隨分量而增加。
口蘑做好比肉都好吃,你都知道哪些做口蘑的方法?
5樓:pan小
1.肉片口蘑燒白菜,原料:口蘑,豬肉(瘦),白菜,大豆油,味精,料酒,醬油,鹽。
製作:1.將豬瘦肉片放入碗內,加醬油少許,黃酒浸漬一會兒。
水發口蘑洗淨,批去蒂。白菜(取心)心洗淨,切成3釐公尺長的段。2.
炒鍋置火上,放入豆油燒熱,下豬肉片煸炒成熟,裝入豌內。炒鍋復置旺火上,放入豆油少許燒熱,下口蘑、白菜煸炒片刻,倒入清湯,加醬油、精鹽,再放入炒熟的豬肉片、味精炒勻後出鍋裝盤。2.
口蘑鍋巴湯,原料:口蘑,鍋巴(小公尺),豌豆苗,豬油(煉製),鹽,味精,胡椒粉,雞油,大蔥。製作:
1.口蘑用開水泡上燜透,清除蒂上的泥沙,用鹽輕揉至呈白色,片成片,用清水泡上;豌豆苗摘苞洗淨,蔥切段。2.
鍋巴用手掰成約3釐公尺大的塊。3.將湯1250毫公升、口蘑、鹽和味精放入鍋中燒開並調好味,撇去泡沫,加入豆苗苞,裝入湯盆內,然後撒胡椒粉和蔥段,放雞油,另外將豬油燒沸,下入鍋紅花。
6樓:袖西風說美食
第。
一、口蘑雞湯。把三黃雞剁成小塊,放在鍋裡煮30分鐘,然後加入切成片的口蘑一起煮。第。
二、口蘑炒肉。裡脊肉切成細絲,在鍋裡炒香,加入口蘑一起炒3分鐘。第。
三、口蘑菌菇湯。把口蘑、金針菇、平菇,一起放在鍋裡煮15分鐘,出鍋時撒上鹽和味精,就是營養美味的口蘑菌菇湯。
7樓:那天那時
口蘑炒肉片做法:五花肉切片,鮮口蘑洗淨一切兩半過水(水開後放入鮮口蘑開鍋即可撈出控水)待用。鍋內放油燒熱至6成熱時,放入五花肉煸炒。
再放入蔥薑蒜、大料、紅辣椒翻炒,同時倒入適量醬油翻炒。將鮮口蘑放入後,大火翻炒,最後放入適量的鹽、白糖炒勻即可。口蘑豆腐湯做法:
將豆腐切成小片,入沸水鍋中略焯後撈出,用冷水過涼,撈出,控去水。洗淨,去蒂,入開水鍋中燙一燙撈出。炒鍋置火上,倒入高湯,下豆腐塊,口蘑燒沸,撇去浮沫。
精鹽、綠菜葉、筍片、味精燒入味,淋入熟雞油,盛入大湯碗即成。口蘑南瓜粥做法:將南瓜去皮去籽,洗乾淨之後切成小塊。
將口蘑洗乾淨之後,切成小塊,然後搗碎。取一口小鍋,倒入公尺粥,略微煮開後倒入口蘑碎。等到口蘑煮軟之後,放入南瓜塊。
等到食材煮到軟爛的狀態之後,即可盛入碗中。
蘑菇和什麼燒好吃呢?
8樓:匿名使用者
原料:蘑菇、春筍各50克,荸薺20克,調料適量。
製做:將蘑菇去根鬚,洗淨,下油鍋用武火炒動片刻。荸薺去皮切片,春筍切片,同倒入蘑菇的炒鍋內,加水少許,煮片刻,調入精鹽、味精,勾薄芡,淋油起鍋。
燴蘑菇片。原料:蘑菇(罐頭)300克,熟瘦肉片50克,菜心50克,山藥50克。
調料:精鹽、清油、味精、水澱粉、清湯適量。
製法:1.將蘑菇罐頭開罐倒出,濾去滷汁,將蘑菇切成碎片;山藥去皮洗淨,煮熟取出切成片;菜心洗淨,削尖菜頭,一剖兩片,並下沸水鍋焯水後撈出,用清水沖涼備用。
2.坐鍋點火倒適量清油,待油熱後投入蘑菇,山藥、肉片、菜心稍煸炒,加入清湯適量,精鹽、味精文火燒沸,略煮幾分鐘,用水澱粉勾芡,起鍋裝盤即可食用。
蘑菇炒青菜。
主料:青菜500 克,蘑菇50 克,雞油50 克,黃酒10 克,溼澱粉5 克,細鹽10 克,味精1 克,鮮湯100 克。
製法:1. 青菜剝去老葉,削去菜頭,切成6 釐公尺長的段;蘑菇洗淨切塊。
2. 燒熱鍋,放雞油50 克,待油用旺火燒至五成熱時,將菜心倒入煽炒。
再加黃酒、鮮湯,使燒酥後,放細鹽、味精、蘑菇。燒1 分鐘後,用溼澱粉著膩,澆上雞油,裝盆即成。
小雞燉蘑菇。
白條雞乙隻,剁成寸塊,備用。寬粉條適量。蘑菇(松蘑去跟泡好掰開,臻蘑去跟)備用。豆油二兩,醬油一兩,花椒麵少許,鹽適量。
把豆油倒在鍋裡,大火燒熱,再把切好的雞塊放入翻炒,注意;一定要炒到雞肉無血絲、縮成團、有香味為止。再新增花椒麵、醬油、鹽。再翻炒幾下。
放入蘑菇,翻炒幾下。把寬粉放在雞肉上,新增溫水沒過雞肉開燉,十分鐘左右,只要寬粉燉透即可出鍋。
蘑菇裡脊。主料:鮮蘑150克,豬肉裡脊150克,黃瓜片50克。
調料:澱粉、蛋清、精鹽、味精、胡椒粉、蔥、姜、食油、清湯各適量。
製作:將鮮蘑切片,洗淨入沸水鍋焯透。裡脊肉切成片,上味、上漿,在五成熱的油鍋裡滑熟。炒鍋燒熱加油,油熱放蔥、姜,煸炒出香味,投入主料和調料,炒至入味,點上明油,裝盤即成。
9樓:匿名使用者
蘑菇燉豆腐。
此菜含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鋅、銅等營養成分。豆腐味甘、涼,具有寬中和脾,生津潤燥,清熱解毒的功效。營養較為全面,可滿足胚胎成型對各種營養素的需求。
原料:嫩豆腐500克,鮮蘑菇50克,熟竹筍片25克,素湯汁適量,醬油10克,香油25克,精鹽、味精各適量。
製作:1、 將嫩豆腐切成約2釐公尺見方的小塊,用沸水焯後,撈出待用。注意時間不宜長,火開後立即撈出,以免老化。
2、 把鮮蘑菇削去根部黑汙,洗淨,放入沸水中焯1分鐘,撈出,用清水漂涼,切成片。
3、 在沙鍋內放入豆腐、筍片、鮮蘑菇片、鹽和素湯汁(浸沒豆腐為準),用中火燒沸後,移至小火上燉約12分鐘,加入醬油、味精,淋上香油即成。
10樓:匿名使用者
香菇芹菜炒肉。再放點木耳~~
11樓:匿名使用者
對點大肉炒炒,吃公尺飯最香了。
口蘑怎麼做好吃 不加肉也很好吃
12樓:劍經業
1、需要準備的食材:白蘑菇(口蘑),姜,大蒜,小公尺辣椒,生抽,紅燒醬油,鹽,白糖。
2、將需要的食材備好。口蘑最好挑選還有帶有泥土的那種,這種比較新鮮。如若是很白,去蒂的很多泡過藥水的。口蘑新鮮採摘的都有點點髒,賣相不是很好的。
3、口蘑對半切開,姜切薑末,大蒜切片,小公尺辣剁末(如果不吃辣的可以不放),蔥葉切蔥花。
4、炒鍋燒熱倒油,待油熟後放入姜,蒜,辣椒炒香,放入口蘑翻炒幾分鐘,感覺瞎塵有點點變軟就可以。
5、放入生抽翻炒,再放紅燒醬油翻炒上色,倒入半碗溫水亂神謹,中小火燜煮譁基,注意觀察鍋裡的水,別燒乾了。
6、燒口磨的時間,我們來調個芡汁:一空碗,小半碗清水,加適量的鹽,白糖少許,半勺澱粉調開待鍋裡湯汁不多時,將調好的芡汁倒入鍋裡,收汁,完成。
蘑菇怎麼燒好吃點
13樓:毛毛愛廚房
教你蘑菇好吃做法。
拌麵條比滷子還好吃的油醋汁,到底是怎樣的做法?
油醋汁的做法非常的簡單,首先準備乙個乾淨的碗,然後將蒜切成蒜末放到碗中,加入適量的香油,生抽,蠔油以及陳醋,進行充分的攪拌,然後可以放入一些蔥花和香菜,這樣把這些油醋汁澆到麵條上拌麵非常好吃。首先可以準備一碗陳醋,然後鍋熱倒油,再把陳醋給倒進去,然後在放一些蔥薑蒜繼續翻炒一下就可以了。首先準備好新鮮...
豬頭怎麼燒,生豬頭怎麼煮成好吃的豬頭肉?
涼拌豬頭肉 涼拌豬頭肉主料 黃瓜適量 豬頭肉適量 涼拌豬頭肉調料 食鹽適量 味精少許 蒜適量 幹辣椒適量 香油少許 白糖少許 花椒油 蔥 適量 涼拌豬頭肉的做法 1 豬頭肉切薄片 2 步黃瓜切象眼塊,將原料與佐料倒在一起拌均勻即可 生豬頭怎麼煮成好吃的豬頭肉?一 材料 1 豬頭肉500克,花椒5克,...
為什麼吃自己父母做的飯菜感覺比飯店還好吃呢
父母做飯的時候 融入了感情在裡面的 他們希望飯菜可口一點,家人健康點 飯店只是工作,好吃點,味精多點就可以了,其他的不考慮家庭有人情味,飯店的沒有 這個問題在書上總會看到的 家裡的父母做的飯也許味道比不上飯店 可是我們就是覺的比飯店的好吃很多因為父母做的飯里加了 愛 這種調料 這種愛是不需要回報的 ...