1樓:
雙菇竹蓀
湯詳細製作步驟 1.水發竹蓀洗淨,剪去兩頭,切成斜形塊;水髮香專菇去蒂洗淨,切屬片;鮮蘑菇擇洗乾淨切片;小白菜洗淨,切片;西紅柿用開水燙一下,去皮切片;姜洗淨去皮切成末。2.
炒鍋放在火上,倒入花生油,燒至五成熱,倒入清水,放入香菇、蘑菇、竹蓀、西紅柿燒沸,撇去浮沫,加入精鹽、味精、薑末,湯煮開後,放入小白菜,稍煮,淋入香油,盛入湯盆內即成。
竹蓀肉丸湯的做法步驟圖,竹蓀肉丸湯怎麼做
2樓:陳璐燕
烹飪步驟
1/4將竹蓀泡
bai軟洗du
淨切斷,金針菇去根zhi
摘洗乾淨
dao。開水鍋中焯一下版撈出備用。
2/4鍋中添入鮮權湯.丸子,開鍋後加入焯好的竹蓀.金針菇。再次開鍋後加入精鹽調味。
3/4出鍋前加入黃瓜片.枸杞.香油即可。
最後一步
盛入湯盆食用。
小貼士湯清味鮮,營養豐富。 家中正好有這些材料,所以就做了這道湯。有待改進,歡迎朋友們指教。
竹蓀肉丸子粉絲湯的做法步驟圖,怎麼做好吃
3樓:愛國者搗個蛋
竹蓀肉丸子粉絲湯
用料竹蓀 若干
枸杞 一小把
姜 3片
鹽 適量
料酒 適量
肉糜 適量
紅薯粉條 適量
竹蓀肉丸子粉絲湯的做法
竹蓀洗乾淨,泡開待用,泡竹蓀的水留著。
肉糜加入少許油鹽醬油糖蠔油順時針攪拌,攪拌過程中逐次加入少量高湯(沒有可以用清水代替),攪至肉糜黏黏的就放冰箱醃製一會(有時間可以醃製更久一點)。
紅薯粉條泡開待用。
清水放入薑片,水開放入肉丸子(肉糜提前捏好的),撇去浮沫,放入竹蓀,燉煮。
上桌前15分鐘把粉條放進去,煮開。
出鍋前一分鐘把泡開的枸杞放進去,吃一口再進行調味即可。
一家大小都愛吃?
小貼士不同品種的竹蓀味道不一樣,首選貴州織金產的竹蓀,久燉不爛,味道鮮美清香。
竹蓀湯的做法,西紅柿竹蓀湯怎麼做好吃,西
4樓:ii怪獸別跑
主料copy西紅柿2個竹蓀20g輔料油適量鹽適量豬肉絲少量步驟西紅柿竹蓀湯的做法步驟11.用開水將西紅柿燙幾分鐘 把表皮撕去這樣吃的口感會比較好
西紅柿竹蓀湯的做法步驟22.將西紅柿切成丁西紅柿竹蓀湯的做法步驟33.先將頂部的蒂子剪去一小截,然後將網狀的膜撕掉,再放在淨水裡泡二十分鐘
西紅柿竹蓀湯的做法步驟44.將切好的西紅柿用油翻炒,加入適量鹽最好用鍋鏟碾壓一下 讓西紅柿的酸汁充分出來西紅柿竹蓀湯的做法步驟55.西紅柿差不多炒融後加湯,再將肉片倒入鍋內西紅柿竹蓀湯的做法步驟66.
再煮幾分鐘,一道營養又美味的西紅柿竹蓀湯就完成咯!
丸子湯怎麼做好喝，丸子湯的家常做法
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食材來主料丸子 2個黃瓜 1小塊白蘑源菇 2個輔料 辣椒油適量鹽適量 生抽適量 步驟1.把材料切片。2.熱鍋裡放辣椒油,放丸子片。3.再放白蘑菇片,放清水。4.再放麵條,放生抽。5.放黃瓜片。6.可好吃了。小貼士我用的是魔芋麵條,所以不混湯。2.丸子數個。3.油熱,放入芹菜葉。4.接著放入水。5.丸...
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酸辣丸子湯bai怎麼做 du材料 7分瘦3分肥的豬肉400g,酸 zhi菜200g,西dao紅柿300g,泡椒少量,澱粉內,食用鹽,大蒜,生容姜,料酒,醬油,生抽,小蔥,雞精 做法1 將豬肉洗淨去皮,剁成肉末,放入碗裡。2 將酸菜泡椒小蔥切碎。3 大蒜生薑適量絞碎。4 向碗裡適當加入澱粉 食用鹽 料...