1樓:何焱宇傑龍
酸辣丸子湯bai怎麼做
du材料
7分瘦3分肥的豬肉400g,酸
zhi菜200g,西dao紅柿300g,泡椒少量,澱粉內,食用鹽,大蒜,生容姜,料酒,醬油,生抽,小蔥,雞精
做法1、將豬肉洗淨去皮,剁成肉末,放入碗裡。
2、將酸菜泡椒小蔥切碎。
3、大蒜生薑適量絞碎。
4、向碗裡適當加入澱粉、食用鹽、料酒、老抽、雞精攪拌均勻,呈粘稠狀即可,製作成肉丸。
5、向鍋里加入適量水,放入大蒜、生薑熬湯,至水沸騰後加入西紅柿,沸騰3分鐘,至中火倒入肉丸。
6、直至肉丸浮出水面,加入少許豬油、食用鹽、雞精調味即可。
2樓:頓向夢鍾弼
主料魚丸適量
娃娃菜一顆
辣椒絲適量
粉絲適量
白醋適量
雞精適量
酸辣丸子湯的做法回步驟
1.鍋內倒入水,答燒開,放入白菜,魚丸,粉絲。
2.在湯內,放入白醋,雞精,辣椒絲,煮開後即可。
小貼士如果你想辣味濃一些,放完娃娃菜之後,可以直接放辣椒絲襖。
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主料 冬瓜500酸菜 四川泡椒 郫縣豆瓣 四川泡姜酸辣冬瓜條的做法步驟 1.冬瓜切條 2.其他輔材切粒 3.放油，炒酸菜 4.泡腳生薑粒 5.下冬瓜 6.加水煮 7.下郫縣豆瓣 8.燒軟，收汁 主料 冬瓜600克 輔料 油適量 鹽適量 白醋適量 剁椒適量 生抽少許步驟1.冬瓜一塊 2.去皮洗乾淨 3...