1樓：無基者無罪
可以的。但要注意選擇食品級的塑料容器。
由於自釀葡萄酒在發酵過程中會產生二氧化碳(co2)氣體，為防止**，釀葡萄酒應優先選用鋼製和食品級塑料容器，最好選擇大口的容器，裝葡萄不要裝滿。
發酵期間嚴禁將容器密封處理，應在瓶口留有空隙或用八層紗布封口。發酵結束後應將酒與酵母完全分離，以防貯存期發酵漲瓶。
釀葡萄酒的注意事項：
1、原料葡萄要優質
葡萄分為釀酒葡萄和鮮食葡萄，為提高自釀葡萄酒的質量，建議消費者在選購原料時，儘量購買新鮮、成熟、無破損的釀酒葡萄。
2、嚴防雜菌汙染
自釀葡萄酒的發酵器具在使用前應用熱水或高度食用酒精清洗消毒、瀝乾；發酵時溫度應控制在15～25℃之間，避免高於30℃;由於葡萄原料表皮微生物種類比較多，建議發酵前新增適量釀酒活性乾酵母，達到抑制雜菌繁殖目的。
發酵期間嚴禁向發酵容器內加水。如果在發酵或貯存過程中出現白毛、黴斑等異物，說明已感染雜菌，請不要再飲用。
3、自釀葡萄酒適宜在陰暗、涼爽環境貯存
受殺菌條件的限制，自釀葡萄酒發酵後酒液中可能會有其他微生物的存在，容易導致葡萄酒變質。因此，建議自釀葡萄酒貯存在陰暗、涼爽的環境下，貯存溫度穩定在10-15℃之間。釀造好的葡萄酒不要使用非食品級塑料瓶貯存，建議短期內飲完，不要長期存放。
4、顏色氣味判斷是否變質
優質的葡萄酒應呈現澄清透明，色澤自然悅目；香氣幽雅，令人愉快；酒體豐滿完整，有層次感和結構感。當澄清穩定的自釀葡萄酒出現渾濁、失光、或呈現油狀、彩虹色等，聞香時有醋酸味、指甲油味、黴味、老鼠味等不良風味時，可以基本判斷該酒已變質，則不適宜再飲用。
5、葡萄酒歷來是作為佐餐飲料而存在的，應配合其它食物一起食用，最好是在進餐時飲用。對於特殊人群，如孕婦、酒精過敏人群、病患人群、未成年人，應避免飲酒。
2樓：學習文化知識
塑料瓶分很多種類，有的塑料不是食品級的，比如化學試劑瓶子。
有的是食品級的，比如礦泉水瓶子、飲料瓶。
釀酒要選擇食品級的，就是說食品級塑料瓶不含塑化劑。
裝油的瓶子最好不要用。不好刷洗，易帶入雜味，汙染了酒水。
3樓：匿名使用者
釀好的葡萄酒最好用陶瓷容器、食品級不鏽鋼容器、玻璃容器盛裝。食品級塑料瓶也可以儲存，純淨水瓶子就可以，只要無異味，裝葡萄酒沒有問題，儲存需要放在溫度較低的地方，避光放置。
4樓：百度使用者
可以。不要裝滿，預留1/3空間。
5樓：dayz熊
不可以，塑料瓶時間久會滲出一些物質破壞酒的味道。最好是木桶，味道純
6樓：青澎納翠桃
如果是用來裝液體的東西，最好是不要用，現在的塑料好多都不過關，安全第一
自釀葡萄酒用塑料瓶子裝可以嗎
7樓：深圳酒一搜文化傳媒
可以，bai但是切記塑料瓶不能du用於長期儲存葡萄酒zhi，並且需要注dao意以下幾版點：
1、選擇pet塑料瓶
雖然權塑料瓶是由多孔材料製成，不能很好地防止氧氣的滲入，不適合用於長期儲存葡萄酒，但用於短期內儲存葡萄酒卻很合適 。一般用塑料瓶儲存葡萄酒不能超過一年。葡萄酒僅適用pet塑料瓶（指由聚對苯二甲酸類塑料為原料的塑料瓶）裝葡萄酒。
我們日常所見的大多數飲料瓶就是屬於這種塑料瓶。
2、清潔殺菌
在使用塑料瓶裝瓶前需進行全面的消毒，值得注意的是，清洗塑料瓶時要格外仔細，因為塑料比玻璃的硬度要小很多，表面易形成許多刮痕，不易清洗。通常我們需要藉助洗瓶器清潔瓶底以及瓶頸處，這兩個地方最容易積累汙垢，也最不易清洗。
3、擰緊瓶蓋
在封瓶前瓶蓋需進行清潔和消毒。因為塑料瓶蓋不與二氧化碳發生反應，所以起泡酒也可用塑料瓶進行短期儲存。用塑料瓶儲存葡萄酒最重要的一步是擰緊瓶蓋。
將瓶蓋擰至極限，以防瓶蓋會在壓力的作用下鬆開。
8樓：世籟庚叡
不清楚。不過我周圍好多人都是用塑料瓶裝的
9樓：餘元容儲瑋
應該用玻璃瓶子裝，現在市面上有專用的葡萄酒瓶子，我前幾天剛買了，做的葡萄酒很純。
葡萄酒能用塑料瓶釀嗎？
10樓：森森森大魔王
不能的，葡萄酒
抄發酵中的氣體可能會使襲
塑料瓶**。
用葡萄釀酒的發酵過程，是將葡萄皮汁中的糖分經酵母的作用產生酒精，同時釋放出大量二氧化碳等氣體，氣體在完全密閉的容器中越來越多，會產生巨大的壓力。「如果是塑料瓶，更容易破裂，一旦超過容器的承受限度，容器就會被炸開。」穆亞敏提醒，釀製各種果酒，都會釋放出二氧化碳，即使用玻璃瓶，也不能蓋得太緊，要注意透氣，或用有空隙的松木塞。
如果是玻璃瓶炸開，極易傷人。
另外，鐵、鋁、普通塑料壺等，也不適合做釀酒容器，如果蓋太緊，不僅易發生**，另外還可能發生化學反應，產生有毒物質，會喝出問題來。
容器最好選透明的玻璃器皿，但不能裝太滿，通常裝到容器的三分之一即可。瓶蓋最好用有空隙的軟木塞。
11樓：夙秋英鹿君
發酵的時候最好別用塑料瓶，發酵過程中可能會產生一些能與塑料反應的物質，但發酵結束後，可以用塑料瓶裝一些酒，但別放塑料瓶裡太久，個把月可以，長時間就放玻璃瓶裡。。我實驗室裡就這麼弄的。
可以用塑料瓶做葡萄酒嗎？
12樓：歹夭卜
堅決不能用塑料製品做葡萄酒。
1、葡萄酒在發酵過程中會和塑料產生化學反應，生成其他的有害物質，最好使用玻璃瓶或土罈子，玻璃瓶或土罈子也花不了多少錢。
2、用塑料瓶做容器自釀葡萄酒，由於釀酒的質量和精釀過程中的衛生標準都達不到要求，所以類似這樣的釀酒工藝釀製的葡萄酒最好別喝。
葡萄酒的做法：
13樓：匿名使用者
可以用分食品級的塑料瓶。塑料瓶分很多種類，有的塑料不是食品級的
，比如化學試劑瓶子。
有的是食品級的，比如礦泉水瓶子、飲料瓶。釀酒要選擇食品級的，就是說食品級塑料瓶不含塑化劑。
裝油的瓶子最好不要用。不好刷洗，易帶入雜味，汙染了酒水。
375 ml (1/2標準瓶)
還算常見的小尺寸酒瓶，容量剛好為標準瓶的一半。除了一般紅白酒，也常見貴腐酒(botrytised wine)用這個尺寸。我認為1/2標準瓶很適合一個人或外出雙人晚餐時品飲。
750 ml〈標準瓶〉
國際標準尺寸的葡萄酒瓶，約略4/5夸脫。不論是紅酒、白酒還是sparkling氣泡酒，都採用標準瓶容量。雖然氣泡酒瓶比一般酒瓶大一些，但只是其瓶身玻璃材質較厚以支撐氣泡的壓力，容量還是保持在750ml的標準尺寸。
1、真正的快樂是內在的，它只有在人類的心靈裡才能發現。——布雷默
2、世界上沒有比快樂更能使人美麗的化妝品。——布雷頓
3、只有信念使快樂真實。——蒙田
4、人生最大的快樂是致力於一個自己認為偉大的目標。——蕭伯納
5、人生最大的快樂不在於佔有什麼，而在於追求什麼的過程。——本生
6、笑是一種沒有***的鎮靜劑。——格拉索
7、快樂沒有本來就是壞的，但是有些快樂的產生者卻帶來了比快樂大許多倍的煩擾。——伊壁鳩魯
8、沒有一回的快樂是無煩擾的。——福萊
9、做好事是人生中唯一確實快樂的行動。——西德尼
10、快樂，是人生中最偉大的事！——高爾基
11、快樂，使生命得以延續。快樂,是精神和肉體的朝氣，是希望和信念,是對自己的現在和來來的信心，是一切都該如此進行的信心。——果戈理
12、快樂不在於事情，而在於我們自己。——理查德·瓦格納
13、人們需要快樂，就像需要衣服一樣。——瑪格瑞特·科利爾·格雷厄姆
14、儘可多創造快樂去填滿時間，哪可活活縛著時間來陪著快樂。——聞一多
15、允許孩子們以他們自己的方式獲得快樂，難道還有比這更好的方法？——塞·約翰遜
16、快樂和痛苦從來不會同時降臨到一個人身上，但是如果你追求它們中的某一個並且有所體驗，你幾乎總是不得不體驗到另一個，它們就像受同一個大腦指揮的兩個軀體一樣。——柏拉圖
17、所有的人都以快樂幸福作為他們的目的；沒有例外,不論他們所使用的方法是如何不同,大家都在朝著這同一目標前進。——帕斯卡
18、每個人都有一定的理想，這種理想決定著他的努力和判斷的方向。就在這個意義上，我從來不把安逸和快樂看作生活目的的本身——這種倫理基礎，我叫它豬欄的理想。——愛因斯坦
19、最明亮的歡樂火焰大概是由意外的火花點燃的。人生道路上不時散發出芳香的花朵，也是由偶然落下的種子自然生長出來的。——塞·約翰遜
20、最幸福的似乎是那些並無特別原因而快樂的人，他們僅僅因快樂而快樂。——威廉姆·拉爾夫·英奇
21、我從來不把安逸和快樂看作是生活目的本身---這種倫理基礎，我叫它豬欄的理想。——愛因斯坦
22、家居的快樂，是所有志向的最終目標；是所有事業的勞苦的終點。——塞·約翰生
23、對於那些內心充溢快樂的人們而言，所有的過程都是美妙的。——羅莎琳·德卡斯奧
24、一個有真正大才能的人會在工作過程中感到最高度的快樂。——歌德
25、真正的笑，就是對生活樂觀，對工作快樂，對事業興奮。——愛因斯坦
26、笑實在是仁愛的象徵，快樂的源泉，親近別人的媒介。有了笑，人類的感情就溝通了。——雪萊
27、保持快樂，你就會幹得好，就更成功、更健康，對別人也就更仁慈。——馬克斯威爾·馬爾茲
28、所有快樂中最偉大的快樂存在於對真理的沉思之中。——阿奎那
29、所謂的快樂，是指身體的**苦和靈魂的無紛擾。——伊壁鳩魯
30、人生真正的快樂，在於能對一個事業有所貢獻，而自己認識到這是個偉大的事業。——蕭伯納
31、人生最大的快樂不在於佔有什麼，而在於追求什麼的過程中。——班庭
32、人生所有的歡樂是創造的歡樂：愛情、天才、行動——全靠創造這一團烈火迸射出來的。——羅曼·羅蘭
33、凡人生之生也，必以其歡，憂則失紀，怒則失端，憂悲喜怒道乃無處。愛慾靜之，遇亂正之，勿引勿摧，福將自歸。——管仲
34、所謂內心的快樂，是一個人過著健全的、正常的、和諧的生活所感到的快樂。——羅曼·羅蘭
35、當我們愛別人的時候,生活是美好、快樂的。——列夫·托爾斯泰
36、在快樂時，朋友會認識我們；在患難時，我們會認識朋友。——柯林斯
37、家庭和睦是人生最快樂的事。——歌德
38、沒有人能比笑得過多的人更感到深切的悲衰。——里克特
39、一個人成為他自己了，那就是達到了快樂的頂點。——德西得烏·伊拉斯謨
40、快樂就像香水，不是潑在別人身上，而是灑在自己身上。——拉爾夫·沃爾多·愛默生
41、所謂快樂，是指身體的**苦和靈魂的無紛擾。——伊壁鳩魯
42、悲傷可以自行料理，快樂的滋味如果要充分體會，就需要有人分享才行。——馬克吐溫
43、快樂的祕訣是：讓興趣儘可能地擴張，對人對物的反應儘可能出自善意而不是惡意的興趣。——羅蘭
44、各人有各人理想的樂園，有自己所樂於安享的世界，朝自己所樂於追求的方向去追求，就是你一生的道路，不必抱怨環境，也無須豔羨別人。——羅蘭
45、一個人如能讓自己經常維持像孩子一般純潔的心靈，用樂觀的心情做事，用善良的心腸待人，光明坦白，他的人生一定比別人快樂得多。——羅蘭
46、快樂是一種心境，跟財富、年齡與環境無關。
47、如何才能得到快樂?拋棄仇恨、遠離煩惱、生活簡單、淡泊名利、常設身處地為別人著想、笑口常開、心中有愛。
48、有人說，要讓自己快樂，最好的方法是先令別人快樂。
49、快樂是成功的副產品。
50、每天像無頭蒼蠅一般在找尋快樂的人，最後總是一無所獲。原因是快樂並非無所不在，而是要靠自己去製造。格言網（****geyanw.***）提供。
51、在充滿噪音的都市叢林裡，你幾乎快樂不起來。此時，你不妨抽空到鄉間走一趟。吸口新鮮空氣，聞聞泥土芳香，看看翠綠大地，聽聽大自然的奏鳴曲--蟬聲、鳥聲、溪水聲……你將會有不一樣的感覺。
52、如果我們只是純粹想追求個人的快樂，這個願望很容易達成；但如果我們希望比別人快樂，就太難了，因為我們總認為別人比我們快樂。
53、有人說，要讓自己快樂，最好的方法是先令別人快樂。
自制葡萄酒過濾後還能加糖嗎，自釀的葡萄酒過濾後可以加冰糖嗎
自釀葡萄酒完全發酵後，裡面的糖分已經完全轉化為酒精，沒有甜味說明發酵的充分，做酒很成功，類似幹酒的味道。這時候是不能再加糖的，再加糖會使葡萄酒過久渾濁難以清澈，糖過多也不會再發酵成酒的。自制葡萄酒注意事項 1，各類容器一定要洗乾淨，葡萄在釀製過程中不能碰到油汙 鐵器 銅器 錫器等，包括不繡鋼製品。2...
聽說自糧葡萄酒有毒是真的嗎，聽說自釀葡萄酒不當？會有毒？是真的嗎？？
自釀葡萄酒完全發酵到過濾皮渣 澄清沉澱需要近30天。簡單說，葡萄釀酒 1 洗淨容器，控幹水分 2 挑選葡萄 沖洗晾乾 3 捏碎葡萄 裝入容器 4 注意衛生 小心感染 5 不需密封 稍微遮蓋 6 控制溫度 自然發酵 7 陰涼放置 避光直射 8 完全發酵 去除皮渣 9 靜止沉澱 澄清過濾 10 裝瓶封口...
自制葡萄酒對人有危害嗎，天天喝自釀葡萄酒對身體有害嗎
自釀葡萄酒是否有害物質超標？很多擔心自釀葡萄酒甲醇含量會超標，其實沒有必要擔心的。發酵過程只要注意衛生，不要感染雜菌，發酵溫度在28 35度之間，不接觸鐵質 銅質工具，避免陽光直射，發酵的葡萄酒不會含有什麼危害物質的，即使有也遠遠低於相關標準，放心飲用。自制的葡萄酒是不會對人身體有傷害的。萄的營養很...