1樓：匿名使用者
標準答案是這樣的：
人的胃中含有鹽酸和胃蛋白酶。鹽酸只是為胃蛋白酶的活性提供最佳ph值：1.5-2.5。鹽酸不可能將多肽變為氨基酸！！
胃蛋白酶不能使肽鏈分解為單個氨基酸，只能水解連線某幾種氨基酸的肽鍵。如酪氨酸與苯丙氨酸之間的肽鏈等。也就是說，蛋白質在胃中水解非常有限，胃中更不存在氨基酸！
蛋白質在胃中不存在吸收！！！
蛋白質的徹底消化以及吸收全部是在小腸裡。小腸中有胰腺分泌的胰蛋白酶，胰糜蛋白酶，和小腸分泌的氨基肽酶，二肽酶等，多種方式分步的將多肽鏈水解為氨基酸。
氨基酸的吸收是通過主動運輸 透過小腸絨毛上皮進入血液的。
2樓：
凡是涉及化學變化的便為消化，過程中沒有化學變化的為吸收．
所以 蛋白質分解為多肽，多肽水解為氨基酸均為消化。
而氨基酸作為蛋白質消化的最終產物被胃直接吸收，不再涉及化學變化，為吸收。
3樓：
蛋白酶存在於胃和胰腺中，它將蛋白質水解為多肽，肽酶存在於腸液中，它將多肽進一步分解為氨基酸。
消化是生物大分子分解成小分子的過程，吸收是小分子由腸道進入血液的過程
4樓：黑皮鼠
同意tent731的說法！
5樓：匿名使用者
在胃裡的過程就是消化呀!!!
6樓：鄞望亭苑嬋
蛋類蛋白質的消化首先在胃內開始,胃液中的胃蛋白酶可催化蛋白質水解生成腖。腖進入小腸內,在胰液和腸液中的蛋白酶作用下,逐步水解成肽,最後水解成氨基酸。
7樓：枝合英勞壬
先被胃液簡單的消化，轉化成多肽，後又被腸液完全消化，轉化成氨基酸。
胃會初步消化蛋白質，那請問經過胃消化後，有沒有蛋白質變為氨基
澱粉酶 你沒開玩笑 澱粉酶本身就是蛋白質來著 還回能把自己消化了答 胃裡有胃酸和蛋白酶，但缺少一種很重要的叫做多肽酶！所以胃裡只能將蛋白質消化為多肽而不是單個的氨基酸 能夠進行最終消化的是小腸 胃裡有沒有氨基酸啊 一般情況是沒有 但不能說覺得沒有 畢竟一個強酸性環境可能有自發的水解 但基本是沒有的，...
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蛋白質的提取中如何確定目的蛋白，蛋白質提取問題
bca檢測的是所有蛋白的量。你想要測定目的蛋白的量，最好用elisa檢測，這樣更容易些非要用western blot來定量，需要一種軟體的。然後marker來檢測的是分子量，不是濃度。簡而言之 分光度儀是不可以的 只能打質譜或者western標抗體 做分子量大小鑑定 質譜就可以做精密分子量分析。pa...