1樓:感冒了阿嚏阿嚏
野菜,也就是非人工種植的可以食用的植物,靠風力動物等傳播種子自然生長,是大自然的寶藏之一。野菜一般有著純淨的品質,是大自然的美妙饋贈,也是人與自然相生相伴的見證。野菜無汙染、營養豐富、清新可口,是絕佳的食材之一。
很多野菜都具有藥用價值,俗話說「偏方治大病」,野菜如果食用得當、對症,大多可視為偏方。比如,薺菜能清肝明目,可**肝炎、高血壓等病;蒲公英可清熱解毒,是糖尿病人的佳餚;苦菜可**黃疸等病;野莧菜可治痢疾、腸炎、膀胱結石等病;蕨菜益氣養陰,可用於高熱神昏、筋骨疼痛、小便不利等病。如今野菜不但登上了高階飯店的餐桌,也成為了人們日常的保健食品,深受人們的青睞。
1 主要品種
▪ 毛妮菜▪ 麵條菜▪ 薺菜▪ 馬齒莧▪ 毛妮菜▪ 米毫▪ 蒲公英▪ 苦菜▪ 蕨菜▪ 水芹菜▪ 薇菜▪ 桔梗▪ 刺嫩芽▪ 小根蒜▪ 椿菜▪ 薄荷▪雲龍菜▪ 蓴菜▪ 魚腥草▪ 景菜▪ 車前草▪ 梔子花▪ 簍蒿▪ 刺兒菜▪ 廣東野菜▪ 馬藍▪ 魔芋▪ 蓴菜▪ 人蔘
可食列表
馬齒筧:長壽菜,馬勺菜,馬生菜,開水燙軟。
蒲公英:蒲公草,白鼓丁,黃花郎開水燙,多洗幾遍。
老鴰筋:萎稜菜,開水燙,洗後食。
掃帚苗:掃帚菜,毛兒菜,開水焯,清水泡。
扁蓄菜:扁竹,竹葉草,竹節草,開水燙泡半天,換水二次。
苦菜:苦苣菜,野苣,天精菜,開水燙泡半天去掉苦味。
刺兒菜:薊薊菜,小薊,開水燙,用清水泡。
黃鬚菜:粉條菜,鹽蒿菜,鹽西,開水燙用清水泡。
木戽:葉苜蓿,三葉苜蓿,開水燙,洗淨。
小葉落藜:小葉灰菜,灰莧菜,胭脂菜,開水抄,清水浸泡1~2天。
鴉蔥:羊犄角,開水焯。
芡:雞頭子,老雞頭,種子可以磨面,莖用開水抄一下,切碎做菜吃。
薺菜:護生草,開水焯一遍。
酸梗兒:酸溜溜,毛尖二棲蓼,開水焯,清水泡一小時。
野艾蒿:開水焯,清水泡一小時。
青蒿:香蒿,野筒蒿,豬蒿,開水焯,清水泡一小時去異味。
枸杞:枸繼棘,苦扎,地骨,開水焯。
鹹蓬:鹽蓬開水焯後,用清水泡半天。
地梢瓜:瓢瓜,地瓜,採嫩葉開水燙後吃。
野蕎麥:金鎖銀開,天蕎麥,鐵邊箕,開水焯,種子可磨面。
飛廉:大薊,天蕎,老牛錯,開水焯。
車前子:車輪菜,牛衣,牛舌棵,車,軲轆菜,官司草,開水焯,清水泡1~2個小時。
曲菜:曲曲菜,開水焯。
菜▪ 黃秋葵▪ 香麻葉▪ 紫背菜▪ 紫蘇▪ 羅勒。
2樓:匿名使用者
拍個**吧,誰知道你挖的是什麼野菜?
怎麼用針自己刺刺青,刺青怎麼刺的
這是很痛的 先用針在 上刺上紋路,在用安全的顏料注進刺孔裡,然後把多餘的顏料清理掉,等刺孔癒合就行了 都錯都bai錯.你們根本沒有試 du過自己用針刺.都找zhi師傅的.自己用針想dao 好看的話 應該版找支針用線將權他周圍全部圍滿.只留1點點.很小的針頭出來!其餘用線包圍著.這樣刺的深度就可以平均...
這是什麼植物,地裡挖的,能吃嗎,這是什麼植物,能吃嗎?
這個是蒲公英的葉子,東北民間管這個叫婆婆丁,別的地方怎麼叫不知道了。這個能吃,雖然有點苦,但是去火,東北多數都是用來蘸醬吃,很受歡迎的野菜。這是野薺菜 非常好的野菜 又稱薺薺菜為十字花科植物,是人們喜愛的一種野菜。薺薺菜,俗名地地菜,別名枕頭草 粽子菜 三角草 香薺 護生草 菱角菜 地菜 上巳菜 薺...
請問各位,用紅蟲釣上來的魚 能吃嗎
紅蟲是搖蚊的幼蟲,在自然界中普遍存在,生活在各水域的淤泥中,食物為腐殖質對淨化水體有一定好處。紅蟲對於自然界中野生的魚類來說,是野生魚類不可分割的食物鏈。用紅蟲釣上來的魚必須能吃。釣上來的魚能不能吃取決於魚類生存水域受汙染的程度,如果水域有工業汙染,用任何餌料釣上來的魚儘量都別吃。不乾不淨吃了沒病 ...