1樓：濄於天真
蝦球這樣做，大人小孩都愛吃
2樓：麻利的潘潘
適合10+寶寶的繽紛蝦球
3樓：超超
蝦醃製好了裹麵糊下鍋炸金黃在蘸沙拉醬和炸好的土豆絲
4樓：我家有菜
**蝦球怎麼做？蝦去頭剝皮，放薑絲 料酒 鹽，醃製十分鐘，土豆上鍋蒸，到最後加入鹽和澱粉，土豆泥包好蝦，漏蝦尾就可以，然後油鍋裡面炸。
5樓：匿名使用者
洗蝦球的時候，在水裡放些醋，泡一會兒，然後清水清洗。
材料：蝦球、花椒、姜、蒜、紅尖椒、老抽、醋、胡椒、雞精，蔥段，冰糖、白酒、澱粉
做法：1、鍋裡放油，油熱後調小火，放入花椒、姜、蒜、紅尖椒，爆香2、調大些火，放入蝦球，翻炒，加料酒少許，再炒3、加老抽、醋，再炒2分鐘，加入少許水，一小碗，不要沒過蝦，僅鍋底就夠
4、加胡椒、雞精，蔥段，冰糖，翻炒2分鐘
5、調中火，蓋上鍋蓋，燜一下，讓蝦入味
6、大約10分鐘，開蓋，香味會撲鼻而來，這時後蝦球和夾子已經變紅色，是透亮的那種紅，滴些白酒，這很提味，推薦一下
7、繼續翻炒一下，香味越來越濃，混和著酒香，很沉醉8、勾薄茨，澱粉少些，水稍多些，翻炒，出鍋
6樓：yin某某某
做點滑蝦球給正在長身體的孩子吃！希望他的身高嗖！嗖！
蝦球怎麼做好吃，蝦球的做法，蝦球怎麼做好吃，蝦球的營養價值
避風塘做法 主料 蝦 600g 輔料 麵包糠 適量 小麥麵粉 適量 江米酒 30ml 蒜 3瓣 幹辣椒 3個 豆豉 15g 椒鹽 8g 做法明細 1 大蝦去皮，從背部中間片開，深一些，但是不要斷，用蛋清，一點點米酒醃製 2 大蝦表面沾上一點麵粉，用油炸 或者煎 熟，成蝦球狀 3 鍋裡放油，加入大量的...
香酥蝦球的做法步驟圖，香酥蝦球怎麼做好吃
用料鮮蝦 羅氏蝦 250克 鹽 少許 澱粉 少許 料酒 少許 雞蛋 1個 麵包糠專適量香酥蝦球的做法屬 鮮蝦洗淨 買的時候儘量挑個頭大些的 剪去蝦頭，剝去蝦殼，蝦的背部片開取出蝦線。尾部的蝦殼保留。蝦肉用少許鹽，料酒，澱粉，加入打散的蛋液醃製片刻。將醃製好的蝦肉，均勻的裹上面包糠，輕輕按壓成扁平形狀...
爆炒小蝦球怎麼做好吃，爆炒小蝦球的家常做
材料主料 活基圍蝦,青椒,蛋清 配料 醬油，澱粉，食鹽，油 做法1在剝好的基圍蝦背部劃一刀，這樣一來，基圍蝦遇熱會自動捲起來變成蝦球 2上漿 將雞蛋清和鹽混合，並適度攪拌使雞蛋清不再有塊狀，然後把蝦用紙將表面水分吸乾，並與蛋清混合拌勻至有點粘狀，加入適量澱粉再進行攪拌，直至不見澱粉顆粒 3鍋中加入食...