椰蓉蝦球的做法,椰蓉蝦球怎麼做好吃,隨風吟唱

2023-01-23 06:45:53 字數 5771 閱讀 1413

1樓:西安大廣天下現代生態科技股份****

1.此步驟用料

狄戎芥末

80g麵粉放第一個碗。雞蛋打散和狄戎芥末,咖哩粉混合放第二個碗。麵包糠和椰絲混合放第三個碗。

2.蝦去殼留尾(方便食用)。鹽和胡椒粉調味後一次在三個碗中蘸取保證蝦被層層包裹完全。

3.鍋內加油,包裹好的蝦入鍋高溫油炸30-60秒。直至兩面都變金黃。撈出濾幹多餘的油。

4.此步驟用料

甜椒醬60ml

香茅草一小撮

做蘸料。香茅草切碎。酸奶和甜椒醬混合後青檸擠汁加入,碎香茅草也加入。

可加少量鹽和胡椒粉調味

5.瀝乾油的蝦裝盤和蘸料一起享用

椰蓉餡的做法,椰蓉餡怎麼做好吃,椰蓉餡的家常

2樓:宮野·灰原

食材明細

主料:椰蓉20g

輔料:玉米澱粉8g、牛奶10g、黃油3g、奶粉適量配料:白內砂糖5g

椰蓉餡的做容法步驟

1準備材料

2把椰絲打成蓉,家裡是椰蓉的省略此步驟

3黃油加熱融化,加入玉米澱粉

4再加入白砂糖

5把黃油加入牛奶裡面

6倒入椰蓉

7攪拌均勻即可,覺得稀的加入適量的奶粉或者玉米澱粉,揉成糰子放入冰箱,做湯圓時更方便

小竅門1.糖的口味比較淡,喜歡甜一點的多加一點糖2.分量是比較少的,按比例增加,喜歡香一點的黃油多加,或者是換豬油,覺得稀的加入適量的奶粉或者玉米澱粉中和

3.最後用白砂糖裹了一下,增加口感,可忽略來自 美食天下 humil 的作品

3樓:匿名使用者

用料主料bai

椰蓉50克

黃油25克

白砂du糖zhi25克

輔料牛奶

10克雞蛋

dao半個

自制椰蓉餡的做法

1.黃油融專化,倒入白砂糖。

2.攪拌至屬白砂糖融化。

3.雞蛋打散,倒入一半全蛋液和牛奶攪拌均勻。

4.放入椰蓉。

5.攪拌至椰蓉和黃油蛋液完全混合在一起。

6.好吃的自制椰蓉餡就做好了。

烹飪技巧

黃油融化後加入白砂糖,要等冷卻之後才能放蛋液和牛奶。

4樓:匿名使用者

食材明細主料來

椰蓉20g輔料自

玉米澱粉bai8g

牛奶du10g

黃油3g

奶粉適量

配料白砂糖5g

奶香口味zhi

技巧工藝

廿分鐘耗時dao

簡單難度

椰蓉餡的做法步驟

1準備材料

2把椰絲打成蓉,家裡是椰蓉的省略此步驟

3黃油加熱融化,加入玉米澱粉

4再加入白砂糖

5把黃油加入牛奶裡面

6倒入椰蓉

7攪拌均勻即可,覺得稀的加入適量的奶粉或者玉米澱粉,揉成糰子放入冰箱,做湯圓時更方便

小竅門1.糖的口味比較淡,喜歡甜一點的多加一點糖2.分量是比較少的,按比例增加,喜歡香一點的黃油多加,或者是換豬油,覺得稀的加入適量的奶粉或者玉米澱粉中和

3.最後用白砂糖裹了一下,增加口感,可忽略

5樓:且聽風吟吹

先把黃油化了再加bai入白du糖一起化等黃油和白糖化好,zhi加入雞蛋攪拌

dao均勻,再加版入椰蓉攪拌,攪拌均勻就權完成了具體方法和食材:

椰蓉60克,白糖30克,黃油55克,雞蛋1個1、軟化黃油,用打蛋器攪勻

2、加入細砂糖,攪拌均勻

3、分2次加入雞蛋液,攪拌均勻

4、加入椰蓉,攪拌均勻

6樓:依然未央

用料來主料

黃油30g

椰蓉源60g

荷蘭乳牛乳酪牛奶30g

椰蓉餡的做bai

法1.軟化黃du油,用zhi打蛋器攪勻

2.加入細砂糖,攪拌dao均勻

3.分2次加入雞蛋液,攪拌均勻

4.加入椰蓉,攪拌均勻

5.最後加入牛奶,讓椰蓉吸飽水分

6.攪拌均勻就可以了~

7樓:新疆新軍都醫院

用料主料

黃油來50克

細砂糖50克

椰蓉源100克

輔料全蛋bai液

50克牛奶

20克椰蓉餡的做法

1.在室du溫下軟化黃zhi油備用。

2.將黃油用手動dao打蛋器打軟。

3.加入細砂糖(我用的糖粉)。

4.將細砂糖與黃油混合攪打至顏色變淺,體積變大。

5.分次加入蛋液,每加一次後,充分攪勻再加下一次(我分5次加入的蛋液)

6.直至全部加完並攪勻。

7.加入椰蓉

8.拌勻

9.加入牛奶

10.拌勻, 製作完成!

8樓:匿名使用者

用料主料

黃油50克

細砂糖50克

椰蓉100克

輔料全蛋液50克

牛奶20克

椰蓉餡的做法

1.在室溫下軟回化黃油備用。答

2.將黃油用手動打蛋器打軟。

3.加入細砂糖(我用的糖粉)。

4.將細砂糖與黃油混合攪打至顏色變淺,體積變大。

5.分次加入蛋液,每加一次後,充分攪勻再加下一次(我分5次加入的蛋液)

6.直至全部加完並攪勻。

7.加入椰蓉

8.拌勻

9.加入牛奶

10.拌勻, 製作完成!

9樓:linkanluan是

現在公認最早的、bai最完整的du

七古是曹丕的《燕zhi歌行》。南北朝時期dao,鮑照致力於七古內創作,將之衍變成一種充滿活

容力的詩體。唐代七古顯示出大唐巨集放的氣象,手法多樣,深沉開闊,代表詩人有李白、杜甫、韓愈。 五言律詩簡稱五律,是律詩的一種。

五律源於五言古體,風格峻整,音律雄渾,含蓄深厚,成為唐人應制、應試以及日常生活中普遍採用的詩歌題材。唐代五律名家數不勝數,以王昌齡、王維、孟浩然、李白、杜甫、劉長卿成就為大。 七言律詩簡稱七律,是近體詩的一種,格律要求與五律相同。

七律源於七言古體,在初唐時期漸成規模,至杜甫臻至爐火純青。有唐一代,七律聖手有王維、杜甫、李商隱、杜牧、羅隱等,風華絕代,輝映古今。 五七言絕句簡稱五絕和七絕,都是古典詩體中絕句的一種。

五絕起源於漢,七絕起源於六朝,兩者都在齊樑時期成型,初唐階段成熟。唐代絕句氣象高遠,率真自然,達到了吟誦自由化的最高峰,名家有李白、王維、王昌齡、韋應物、杜牧、劉禹錫等人。

10樓:琴夜詩銳立

前言椰蓉bai餡,以大量椰蓉為主du要材料,往zhi往見於西點中,大dao概應當以椰版蓉麵包為經典。另一權道以椰蓉為主材的西點——椰絲球,雖然也用了大量椰蓉,不過,這就不能叫做餡兒了。這麼一個椰蓉餡,如果不做麵包蛋糕西點,可以用來做什麼呢?

先賣個關子。欲知後事如何,且聽下回分解。

材料主料:椰蓉100g、黃油50g、糖粉75g;

輔料:蜂蜜5g、糖漿2.5g、全蛋15g、糕粉12.5g椰蓉餡1用料2

黃油軟化,加入糖粉拌勻

3加入糖漿4拌勻

5加入蜂蜜6拌勻

7加入糕粉8拌勻

9倒入椰蓉

10拌勻

11少量多次加入蛋液

12拌勻成軟硬適度,能抱團的狀態,即成

小貼士糖漿用轉化糖漿即可。

蛋液不一定加完,少量多次,根據餡料的軟硬度來調整用量。

奶茶椰蓉腰果酥的做法,奶茶椰蓉腰果酥怎麼做

11樓:思美人花茶

奶茶椰蓉腰果酥的做法,奶茶椰蓉腰果酥怎麼做用料主料

低筋麵粉120克

黃油60克

輔料立頓原味奶茶

15克可可粉

2克椰蓉

10克糖粉

10克熟腰果

適量奶茶椰蓉腰果酥的做法

1.將低筋麵粉、奶茶粉、可可粉、糖粉、椰蓉倒入,奶茶粉裡含糖,糖粉不需要加的太多

2.將所有粉混合均勻,準備黃油切成小塊

3.黃油隔水加熱或在微波爐中稍微加熱一會融為液體,倒入混合的乾粉中4.將乾粉和黃油混合均勻成團狀

5.將麵粉團均勻分成每個約12克左右的小球,搓圓,壓扁6.將半片熟腰果放在小餅上,輕輕壓一下,使其固定7.

烤箱預熱完畢選擇餅乾功能,150度,18分鐘,將小餅乾放在烤箱中層,開始工作,烤到表面微焦黃即可出爐

奶茶椰蓉腰果酥成品圖

烹飪技巧

1、奶茶粉含糖,糖粉少量即可;

2、如果有現成的熟腰果就可以直接使用了,如果是生腰果需要用油炒至泛黃就可以光火了,熄火之後它還會自己變黃的。

12樓:0澤國a網盤

用料主料

低筋麵粉120克

黃油60克

輔料立頓原味奶茶

15克可可粉

2克椰蓉

10克糖粉

10克熟腰果

適量奶茶椰蓉腰果酥的做法

1.將低筋麵粉、奶茶粉、可可粉、糖粉、椰蓉倒入,奶茶粉裡含糖,糖粉不需要加的太多

2.將所有粉混合均勻,準備黃油切成小塊

3.黃油隔水加熱或在微波爐中稍微加熱一會融為液體,倒入混合的乾粉中4.將乾粉和黃油混合均勻成團狀

5.將麵粉團均勻分成每個約12克左右的小球,搓圓,壓扁6.將半片熟腰果放在小餅上,輕輕壓一下,使其固定7.

烤箱預熱完畢選擇餅乾功能,150度,18分鐘,將小餅乾放在烤箱中層,開始工作,烤到表面微焦黃即可出爐

奶茶椰蓉腰果酥成品圖

烹飪技巧

1、奶茶粉含糖,糖粉少量即可;

2、如果有現成的熟腰果就可以直接使用了,如果是生腰果需要用油炒至泛黃就可以光火了,熄火之後它還會自己變黃的。

番茄蝦球怎麼做好吃,番茄蝦球的家常做法

13樓:匿名使用者

主料蝦仁    雞蛋

輔料蔥    姜

番茄醬    白糖

胡椒粉    紹酒

白醋    鹽

番茄蝦球的做法步驟

1. 將蝦仁洗淨後背後開一刀,用牙籤在背部挑去蝦線。

2. 將挑去蝦線的蝦仁用淡鹽水泡泡後再清洗乾淨,這樣蝦仁很脆爽。

3. 控幹蝦仁的水分(可以用白毛巾或廚房用紙吸水),放入小碗中。

4. 將雞蛋蛋清蛋黃分開。

5. 在蝦仁中加入鹽、胡椒粉、紹酒、蛋清和幹澱粉。

6. 充分攪拌均勻,用手抓勻上漿。

7. 攪拌好的蝦放入生油攪拌均勻,(這樣一會下鍋就不會粘連了)8. 蔥、姜切末備用。

9. 在碗中和好水澱粉。

10. 平底鍋做熱,鍋內放少許油。

11. 將蝦仁放入鍋中翻炒。

12. 直至蝦仁變色,翻炒斷生。

13. 取出蝦球,鍋內留底油。

14. 放入蔥、薑末煸香。

15. 倒入番茄沙司煸炒。

16. 將番茄沙司煸炒出紅油(呵呵,番茄醬像不像一個「心兒」)17. 再加鹽、白糖、少許白醋調味倒入調好的水澱粉勾芡。

18. 翻炒使芡汁均勻濃郁。

19. 快速放入炒熟的蝦球。

20. 煸炒均勻,直至蝦球上裹滿番茄醬即可。

14樓:走向幸福的小路

蝦剝皮背蝦線少量幹澱粉、勺料酒、少許白胡椒粉、鹽醃製漿油燒熱蝦入鍋滑炒變色蝦變色再炒鐘左右基本熟盛備用火熱鍋熱油爆香蒜末入番茄沙司

加少許水加鹽、白砂糖調味沒具體量直自喜口味即少許水澱粉勾芡入蝦球翻炒包裹芡汁即

15樓:麻利的潘潘

適合12+寶寶的番茄蝦球

蝦球怎麼做好吃,蝦球的做法,蝦球怎麼做好吃,蝦球的營養價值

避風塘做法 主料 蝦 600g 輔料 麵包糠 適量 小麥麵粉 適量 江米酒 30ml 蒜 3瓣 幹辣椒 3個 豆豉 15g 椒鹽 8g 做法明細 1 大蝦去皮,從背部中間片開,深一些,但是不要斷,用蛋清,一點點米酒醃製 2 大蝦表面沾上一點麵粉,用油炸 或者煎 熟,成蝦球狀 3 鍋裡放油,加入大量的...

香酥蝦球的做法步驟圖,香酥蝦球怎麼做好吃

用料鮮蝦 羅氏蝦 250克 鹽 少許 澱粉 少許 料酒 少許 雞蛋 1個 麵包糠專適量香酥蝦球的做法屬 鮮蝦洗淨 買的時候儘量挑個頭大些的 剪去蝦頭,剝去蝦殼,蝦的背部片開取出蝦線。尾部的蝦殼保留。蝦肉用少許鹽,料酒,澱粉,加入打散的蛋液醃製片刻。將醃製好的蝦肉,均勻的裹上面包糠,輕輕按壓成扁平形狀...

爆炒小蝦球怎麼做好吃,爆炒小蝦球的家常做

材料主料 活基圍蝦,青椒,蛋清 配料 醬油,澱粉,食鹽,油 做法1在剝好的基圍蝦背部劃一刀,這樣一來,基圍蝦遇熱會自動捲起來變成蝦球 2上漿 將雞蛋清和鹽混合,並適度攪拌使雞蛋清不再有塊狀,然後把蝦用紙將表面水分吸乾,並與蛋清混合拌勻至有點粘狀,加入適量澱粉再進行攪拌,直至不見澱粉顆粒 3鍋中加入食...