1樓：
主料小麥粉900克
方法把胡蘿蔔去皮切丁，番茄和青菜切小塊。
把三種食材分別榨成汁備用。
把300克麵粉加入廚師機的攪拌桶裡，裝好和麵勾，倒入約150毫升胡蘿蔔汁，啟動廚師機用低檔和成團即可。
依次和好三個麵糰，揉勻蓋保鮮膜醒發30分鐘。
取一個麵糰用擀麵杖擀成薄片。
用花邊刀切成小塊。
再用筷子在中心夾一下即做成了蝴蝶面。
也可以把兩個或三個色的麵糰和在一起。
反覆摺疊後攤開，便可以做夢幻系的蝴蝶面。
做好後的蝴蝶面可以在竹箕上晒乾，然後存放起來，需要的時候拿出來煮。
2樓：匿名使用者
蝴蝶面的做法
1.首先準備好原材料：菜心汁：40克，胡蘿蔔汁：40克，火龍果汁：40克，清水：40克，鹽少許，麵粉：400克
2.首先開始榨汁，我使用了童工，哈哈，小妹妹主動來幫忙，一邊榨汁一邊說自己很厲害，會幫忙啦，哈哈
3.榨好汁後待用，開始揉麵
4.再次使用童工，揉麵開始是我揉成團再叫寶寶幫忙，因為小孩子力氣是有限，寶寶揉麵也很認真的哦
5.揉好的麵糰要封住靜止半小時-一小時才能壓哦
6.揉好的麵糰分別壓至光滑
7.壓好的面片一定要裝袋子，天氣太乾燥不然麵皮很容易幹，動作也快手點，壓好的麵皮我家寶寶又可以幫忙啦，一層一層刷水層疊，感覺她是不是很認真呢？疊好後對摺，刷一層水再疊，就是8層，如果是做蝴蝶面刷一層水再疊，就是16層。
那樣才夠寬來印圈圈夾蝴蝶面
8.疊好的面片再靜止20分鐘左右切成一份份，切就切成0.5釐米一份。然後一檔壓了到三檔，最後五檔就可以了
蝴蝶面怎麼做好吃，濃湯蝴蝶面的家常做法
3樓：來瓶雪碧提提神
濃湯蝴蝶面的做法
1.準備番茄丁，洋蔥丁和培根丁
2.準備蝴蝶面
3.鍋內水開後倒入蝴蝶面，蓋上大火燒開
4.嘗試一下，8分熟撈起
5.蘑菇洗淨後切片
6.熱鍋倒入橄欖油
7.溫油下入培根爆香
8.再把所有配菜加入煸炒均勻
9.加入鹽煸炒均勻
10.加入開水
11.蓋上大火燒開轉小火煮至湯汁濃稠
12.把蝴蝶面回鍋轉大火煮開片刻
13.加入雞精調味後熄火出鍋
4樓：匿名使用者
主料細芹4根 培根2片
大蒜6瓣 幹辣椒1個
黃油2個 可達怡彩胡椒適量
可達怡羅勒葉適量
濃湯蝴蝶面的做法步驟
1. 將芹菜和蒜切碎，培根改刀成丁，辣椒成圓絲備用2. 待水沸騰加入鹽和蝴蝶面
3. 煮個十分鐘放入容器後用冷水罩一下，注意，蝴蝶麵湯要留一碗備用4. 煮好後的蝴蝶面
5. 蝴蝶面的湯
6. 拿出黃油，一般買無鹽的味道比較好
7. **，放入黃油，蒜末辣椒爆香
8. 然後加入培根繼續翻炒
9. 這時候可以加入芹菜末了，翻炒幾下放入煮蝴蝶面的湯，然後加入蝴蝶面，待湯汁收幹後就可以關火了
10. 這時候不要盛出，在鍋裡放些羅勒葉和彩胡椒拌一下11. 美美噠蝴蝶意麵出鍋了，大家快來一起學一學做一做^_^
5樓：匿名使用者
主料蝴蝶面
200g
輔料橄欖油適量鹽
適量培根
適量番茄
適量洋蔥
適量雞粉
適量步驟
1.準備番茄丁，洋蔥丁和培根丁
2.蝴蝶面
3.鍋內水開後倒入蝴蝶面，蓋上大火燒開
4.嘗試一下，8分熟撈起
5.蘑菇洗淨後切片
6.熱鍋倒入橄欖油
7.溫油下入培根爆香
8.再下入蔬菜丁煸炒均勻
9.加入鹽煸炒均勻
10.加入開水
11.蓋上大火燒開轉小火煮至湯汁濃稠
12.把面回鍋轉大火煮開
13.加入雞精調味後熄火出鍋
14.上桌
蝴蝶面怎麼做好吃，清湯蝴蝶面的家常做法
6樓：匿名使用者
主料蝴蝶面
250g
輔料香油適量鹽
適量蔥適量醬油
適量步驟
1.蝴蝶面
2.鍋中燒水
3.蔥切碎
4.放上香油醬油和鹽調味
5.水開下入面
6.面熟後倒入蔥花
7.盛在碗中
小貼士面看起來應但是很好熟。所以開後就差不多了
蝴蝶面怎麼做好吃 蝴蝶面怎麼煮簡單做法
7樓：最初的簡單
原料：蝴蝶面、西紅柿、雞蛋、番茄沙司。
配料：鹽、糖、雞精。
做法：1、雞蛋打散，油熱後炒散雞蛋，盛出備用。
2、西紅柿切小塊，用底油煸西紅柿塊，需要耐心一點，直到煸出水分。
3、把雞蛋倒入鍋內，翻炒均勻後倒入番茄沙司，稍煮入味。
4、加入糖、鹽、雞精調味。
5、另起一鍋放水，水開下蝴蝶面，煮約3分鐘6、面好即盛入裝有西紅柿湯的麵碗，撒上香菜
自己做的蝴蝶面怎麼做好吃又簡單，做法圖
8樓：陳璐燕
烹飪步驟
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首先，準備 胡蘿蔔 紫甘藍 菠菜 適量
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用攪拌棒加適量水 打成泥糊，再用過濾網過濾出蔬菜汁
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用三種蔬菜汁分別和麵 揉成三個麵糰，麵糰一定要硬！才好成型
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擀皮5/19
這樣捲起來 雙手從裡往外擀，
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攤開 ，再從另外一邊捲起來擀，不知道大家是不是都是這樣擀麵皮，我是媽媽教的
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平攤再擀勻，中途不時撒點麵粉 防止粘面板，如果面和的硬一點，會不容易粘
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厚度我擀的0.8 毫米大概 拿起來照陽光看起來略微透光，不曉得算不算厚，可能用麵條機壓面會更薄，越薄越好熟
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第一種，切1.5釐米左右的長條
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直接用刀切成梯形，筷子中間一夾，最簡單~
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第二種，我用的平時擦土豆絲的擦子，有個波浪造型刀，也是切梯形，像圖中這樣
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成品很美豔有沒有～
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如果不切梯形 改切長方形，夾出來的蝴蝶面是中間這樣子的
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下面就是啤酒瓶蓋蝴蝶面做法。首先 準備一個啤酒瓶瓶蓋，為了方便按壓，我在瓶蓋上粘了一小塊膠紙，這樣可以有個把手
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同樣步驟擀好麵皮，這個是厚度 我盡力了 最薄了…能擀的又薄又不破的辦法是面一定要和的硬！面一定要和的硬！面一定要和的硬！重說三遍
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把壓好的面片撕下來
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用筷子沿中間 這麼一夾~ok
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彩色面做法~幾種顏色面片壓在一起，切成長條，把顏色傾斜按壓擀成面片，漂亮的紋路就出來了，這樣子切，夾出來的效果
最後一步成品
澆面怎麼做好吃，蓋澆面的家常做法
9樓：廈門裝修
把蔥薑蒜切成小塊待用，還有青椒和紅椒以及芹菜肉片都切好備上。
鍋內放油，待5分熱的時候放入蔥薑蒜爆香，隨即放入肉片翻炒，翻炒過程中加入老抽，料酒，鹽翻炒均勻。待肉片炒5分鐘後放入芹菜一起，大約5分鐘後加入一小碗熱水，小火慢炒，待水燒乾即可，這是菜也熟了。
隨即把麵條放入開水中煮熟撈出，放入盤中，然後把菜覆蓋在麵條之上，這樣美味的蓋澆面就出來了！
10樓：
前言紅燒土豆蓋澆面--鹹鮮口味。
好吃的自制蝴蝶面怎麼做好吃又簡單，做法
11樓：啊往事知多少
番茄蝴蝶面的做法
將番茄、胡蘿蔔、芹菜分別洗淨切丁，也可以再加入些彩椒丁將蝴蝶面放入開水中煮熟，然後撈出過涼備用
鍋內倒入適量油，燒熱後放入蔬菜丁炒熟
然後倒入茄汁，加入適量鹽，待炒出香味後放入蝴蝶面拌勻即可。也可以把汁澆在蝴蝶面上拌勻食用
抻面的做法，抻面怎麼做好吃，抻面的家常做法
食材用料 麵粉橄欖油 雞蛋相剋食物 西紅柿相剋食物 洋蔥相剋食物 香蔥相剋食物 番茄醬相剋食物 抻面的做法 1.溫水和好面，醒一下，準備麵湯的材料 2.把面分成小條，塗上橄欖油，盤在盤子裡 3.把全部材料，雞蛋 西紅柿 洋蔥 香蔥 番茄醬，一起炒4.麵湯的樣子 5.把面抻成喜歡的胖細 6.清水煮好面...
家常湯麵的做法，家常湯麵怎麼做好吃，家常湯麵
材料西紅柿，雞蛋，油，蔥花，開水，鹽，味精少量 做法1.西紅柿去皮切小塊備用，皮不要扔。2.雞蛋打散小火攤成雞蛋餅後用鏟子弄碎盛出備用，雞蛋餅不要煎太長時間，不要讓雞蛋餅變成金黃色那種很老的。3.鍋內放油，放入蔥花爆香，將西紅柿皮和西紅柿塊放入鍋內翻炒至出來紅色湯汁，炒的時候用鏟子壓一下西紅柿，儘量...
義大利麵怎麼做好吃義大利麵的家常做法
義大利麵的家常做法 材料 義大利麵醬一瓶 義大利麵250克 牛肉餡200克 料酒1湯匙 15ml 西紅柿1個 洋蔥半個 大蒜2瓣 青椒1個 黑胡椒1 2茶匙 3克 義大利香草碎少許，生抽1茶匙 5ml 煮麵時用 鹽1茶匙 5克 橄欖油1湯匙 15ml 步驟 1 鍋中倒入水，水開後放入鹽和半湯匙橄欖油...