1樓：陌上_卿名酒酒
主料空心粉
100克
雞肉50克.
蝦仁50克
洋蔥50克
輔料番茄醬
適量辣椒醬適量鹽
少許味精
少許步驟
1.準備材料。
2.先把面用水煮熟，(注意面要多次加冷水才能煮透)撈起備用，把洋蔥，雞肉切粒放油鍋翻，再放蝦仁。
3.繼續翻炒，倒入番茄醬，甜辣椒醬，鹽，味精。炒勻及可。
4.倒入煮好的空心面上。
2樓：暨慈曾攸
食材用料
義大利麵一人份
番茄醬五六湯匙相剋食物
番茄二隻相剋食物
鹽少許糖少許相剋食物
洋蔥小半隻相剋食物
蒜三四瓣相剋食物
胡椒粉適量
芝士粉適量
新鮮羅勒葉片一把
方腿或火腿一根
橄欖油適量
番茄義大利麵的做法
番茄義大利麵的做法**11.準備好義大利麵、番茄醬。將蒜剁成蓉，洋蔥切成小塊，火腿肉切成小丁。番茄用開水燙幾分鐘去皮，切成小塊。
番茄義大利麵的做法**22.鍋中加少許橄欖油，將蒜蓉炒至金黃色，下洋蔥炒至出香味變透明。
番茄義大利麵的做法**33.鍋中加入番茄塊，翻炒幾分鐘，炒至番茄出沙軟爛，調些許鹽和糖。
番茄義大利麵的做法**44.加入火腿丁和番茄醬，炒勻，小火熬製，直至變濃稠成醬汁。
番茄義大利麵的做法**55.熬醬同時，煮一鍋清水，加鹽和幾滴橄欖油，煮沸。
番茄義大利麵的做法**66.將義大利麵放入鍋中煮十分鐘。如圖這種經典方式散開煮，麵條很快軟了自然入鍋。
番茄義大利麵的做法**77.比麵條包裝上說明的時間多2一3分鐘，個人感覺這樣口感更軟好吃。
番茄義大利麵的做法**88.煮好的面撈出裝盤，用筷子撥散些，加入些許橄欖油拌開，這樣意麵不會粘在一起了。
番茄義大利麵的做法**99.將熬好的醬汁倒在意麵上，根據口味撒上胡椒粉和芝士粉拌開。
10.拌入新鮮羅勒葉，大葉片撕小些，就可以吃了（沒有可用幹羅勒碎代替）
正宗義大利麵的家常做法
3樓：呼和浩特歐米奇
家常義大利麵做法，就是用番茄沙司，代替茄汁，用油炒香洋蔥然後加入雞肉丁香腸丁炒香加入番茄沙司炒香，加湯用鹽胡椒粉調味，加入義大利麵，燴制入味就好了。
4樓：蝴蝶伴花香
用義大利麵主要是還有還得有那個義大利醬，還有那個黑胡椒的沒有這兩樣的話，我覺得都不好吃
5樓：革宛
正宗義大利麵家常做法義大利麵就是這樣子的，煮麵煮麵煮完就是啦問。
6樓：安徽新東方烹飪學校
建議到專業的學校去學習
義大利麵怎麼做好吃 義大利麵的家常做法 學做菜**
7樓：王培信
主料 百味來傳統意麵
200g
洋蔥120g
西紅柿120g
青椒120g
豬肉末200g
輔料 油
適量 鹽
適量 醬油
適量 胡椒粉
適量 大蒜
半個蒜頭
小蔥適量
西紅柿醬
4小湯勺
步驟 1.百味來傳統義大利麵
2.備好主材料義大利麵。注:義大利麵有多種不同形狀，這一種是最常見的。
3.備好西紅柿醬。
4.將肉泥加蔥、醬油、胡椒和鹽調均備用。
5.備好配菜：西紅柿、青椒、洋蔥和大蒜頭。
6.將西紅柿、青椒、洋蔥切丁，大蒜頭拍一下切碎備用。
7.煮義大利麵：水開，在鍋里加點鹽和油下義大利麵。
8.起一炒鍋，鍋熱倒油，油熱先下洋蔥和大蒜。
9.炒出香味下西紅柿和青椒，快速翻炒兩下盛出備用。
10.另起炒鍋，鍋熱倒油，油熱下肉泥，炒透後將西紅柿醬倒入，翻拌勻。
11.然後將前面炒好的蔬菜倒下去。
12.快速翻炒勻。
13.最後將煮好的義大利麵倒入鍋中攪拌勻即可。
義大利麵怎麼做好吃義大利麵的家常做法
義大利麵的家常做法 材料 義大利麵醬一瓶 義大利麵250克 牛肉餡200克 料酒1湯匙 15ml 西紅柿1個 洋蔥半個 大蒜2瓣 青椒1個 黑胡椒1 2茶匙 3克 義大利香草碎少許，生抽1茶匙 5ml 煮麵時用 鹽1茶匙 5克 橄欖油1湯匙 15ml 步驟 1 鍋中倒入水，水開後放入鹽和半湯匙橄欖油...
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義大利貝殼面的做法步驟 1準備好所有材料和調料 2鍋裡放水燒開，放入少許貝殼面煮熟，一定要煮熟煮透，時間可以長點，面比較扛煮 3煮熟後撈到碗中備用 4將番茄放熱水中汆一下去皮 5將去皮的番茄切丁，培根和洋蔥大蒜都分別切碎6鍋裡小火加熱，放入黃油融化 7放入洋蔥粒培根粒和大蒜，煸香 8再放入少許橄欖油...
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做法1 蛤蜊買回用淡鹽水浸泡一天一夜。準備下鍋前再滴幾滴香油，用筷子順著同一方向攪拌，幫助其吐淨沙砂，然後沖洗乾淨備用。2 熱鍋上油，油熱後，下辣椒絲，花椒小火炒香，下蔥薑蒜爆香，下洋蔥翻勻後倒入洗淨的蛤蜊。3 噴料酒，加入紅辣丁，炒至蛤蜊開口後，加鹽，老抽，豆豉醬，胡椒粉翻勻。4 勾少許水澱粉翻勻...