1樓：訾梅符婉
食材麵粉200g
清水80g
鹽2g油適量
2樓：類傅香歧璧
主料青椒
100g
肉絲150g
麵條200g
輔料醬油
10g蔥薑蒜
15g步驟
1.肉絲加醬油，耗油，鹽醃製
2.起油鍋下入蔥薑蒜炒香後加入肉絲翻炒
3.在加入青椒，煮熟的麵糰，撒鹽
4.翻炒拌勻即可
3樓：沫帛顏
食材明細
豬肉適量
炒麵適量
雞蛋一個
菜青菜青
姜適量大蒜適量
辣椒粉適量
醬油適量
鹽適量雞精適量
味精適量
微辣口味
炒工藝半小時耗時
簡單難度
肉絲炒麵的做法步驟
1所有材料備齊、
2鍋內放清水煮開放入炒麵、煮至8成熟、
3撈出瀝乾水份、
4鍋燒熱放油把雞蛋翻炒幾下、出鍋備用、
5豬肉切絲、姜切絲、蒜切片、
6鍋放油燒熱放入豬肉絲、翻炒至肉色變白、
7放入姜蒜、煸炒、
8放入青菜翻炒兩下、然後放入炒好的雞蛋繼續翻炒兩下、9放入瀝乾水分的炒麵、翻炒、
10放醬油翻炒兩下、
11放入辣椒麵翻炒一會、然後放鹽、味精、雞精、翻炒兩下關火。
12出鍋裝盤、大功告成、美味吖、
4樓：終極都迷糊
1.準備食材
2.鍋內水開後加入2克鹽下入麵條煮熟後撈起3.放入盆中加入2湯匙香油迅速劃開
4.青椒摘選乾淨切成絲後加入2克鹽拌勻醃製10分鐘後洗淨5.不粘鍋加入油
6.油溫7分熱下入麵條
7.翻炒出香味後加入生抽和老抽炒勻
8.一直炒到麵條收幹後加入青椒絲和豬肉絲
9.翻炒至青椒絲斷生後加入雞精翻炒均勻後熄火出鍋10.上桌
雜蔬蝦仁肉絲炒麵的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料蝦仁六隻 豬肉200克 豆芽少許 青菜少許 洋蔥少許 蘆筍3根 青椒4只 姜，蒜 少許 料酒 生抽 老抽 蠔油 菜籽油 少許雜蔬蝦仁肉絲炒麵的做法 豬肉切成肉絲，蝦仁去殼去蝦線用少許料酒和玉米澱粉醃製待用，準備好青菜，豆芽，青椒，洋蔥，蒜，姜，麵條。用大火將水煮開，下入麵條，水再次沸騰時，即可撈...
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用料主料 豬肉200克 豆腐乾 香乾 200克 輔料歐芹 2根紅椒 1個調料 色拉油適量 專花生油 適量食鹽 適量醬油 1.5湯匙 姜1小塊屬蒜3粒 黃酒2茶匙 生粉1茶匙 香乾炒肉絲的做法 1.將瘦肉切成絲 2.加入黃酒,滴幾滴清水,調入1 2湯匙醬油 適量鹽順一個方向攪拌使肉絲吸收水分後加入生粉...
肉絲的做法，小炒西葫蘆肉絲怎麼做好吃，小
食材西葫蘆半個 肉絲50g 黑木耳適量 主料豬肉 80g西葫蘆 1個胡蘿 卜50g輔料油 適量鹽適量料酒 15ml 玉米澱粉 3g大蒜 3瓣味精 少許醬油 5ml步驟 1.準備原料 2.胡蘿蔔去皮切細絲，西葫蘆去皮切細絲，用鹽抓下備用 3.豬肉切絲，用澱粉抓勻備用 4.取一鍋大火燒熱，倒入適量油，下...