怎麼開廚房會議總結

2021-03-09 03:23:10 字數 1637 閱讀 3706

1樓:匿名使用者

時間過得真快,新的一

年正在向我們邁進,我希望我們大家在這新的一年裡脫下舊妝,換上新妝,有個更新更好的轉變,正所謂,我相信我將一定能做得更好!

其次,我也在此感謝大家,在我們一起共事以來的這段時間裡所給我的支援和幫助,回頭看看已走過的這段路,一路上都是跌跌撞撞的,但卻很充實,我覺得有成就感。記得我剛邁進盛豐上班的第一天,我什麼都不會,就過最基本的向顧客至歡迎詞我都覺得開不了口,我單獨上工作站後又犯了很多的錯誤,當時我真的想打退堂鼓,想一走了之,但是每次當我犯錯誤時大家都耐心地給我指出錯誤,並且親自教我正確操作方法;我記得一年前我將要從學校跨入社會時,有一個人曾經對我說過一句話「你是一個男孩,我相信你無論遇到什麼困難都能勇敢的去面對。」她的這句話我永遠都不會忘記,因為是她的這句話讓我重新找到了自信,我也不會忘記大家對我的支援和幫助,因為大家的支援和幫助讓我再次感受到了大家庭的溫暖與溫馨,我在此向大家道一聲謝謝,同時在工作中與大家有過一些磨擦,我向大家道一聲對不起,請原諒。

再次,我希望在以後的生活和工作,大家能給我多提一些建議,我一定虛心地聽取,無論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會加以改進,通過與大家一起在盛豐相處的這段時間裡,我發現無論在為人還是在處事方面,自己都有較好的改變。與大家相處也較隨和,工作起來也不覺得像開始時那樣累,為了營造一個溫馨的工作環境,為了你我臉上都充滿喜悅的笑容,為了你我心裡都有個溫暖的家,讓我們多一份理解,少一份埋怨,多一份寬容,少一份指責。最後記我們為了盛豐更輝煌的明天而加油!

努力2.2xx-x年即將過去,回首年前的工作計劃和這一年中的忙碌種種,廚房員工付出了艱辛的努力,大家齊心協力,積極奮鬥,在完成計劃的同時還創造了一個個的驚喜,但也有不足需要我們去總結和彌補。

一、2xx-x年工作總結:

1.加強廚房內部培訓。根據前一年的工作總結,廚房員工工作能力差和工作意識不強現象,嚴抓新員工的工作服務意識,強化崗位技能,提升員工的綜合能力。

2.加強前後臺溝通和協調,提升對客服務。定期拓開廚房、前臺協調會議,增強香榭里人員的團隊意識和服務意識,發現並解決工作中的存在的不足,前後臺相互協助,共同努力,提升了餐廳的品牌。

3.合理安排人員,勞動力綜合運用。在競爭日益激烈的當今,人員緊張,根據廚房現有人員對其進行合理安排,綜合運用,及時調整員工的工作內容,提升員工的工作效率。

4.進一步規範和明確廚房獎勵考核制度。為提升廚房員工工作效率,增強團隊戰鬥力和凝聚力,提高員工總體水平和素質,培養員工積極進取的工作態度,對員工的獎勵及考核方案作了進一步的明細規定。

5.一如既往做好廚房「五常法」和衛生工作,廚房的衛生和「五常法」工作一直是廚房工作的重點之一,廚房員工持之以恆進行落實。在飯店星級複評自查中,受飯店領導好評,還被評為西餐部「五常法」示範廚房。

6.體現餐廳品牌,突出個性化服務。在平日服務中,前後臺共同配合,不缺乏個性服務,對特殊客人特殊對待,這其中有為孕婦制定製作為期兩個多月的營養餐,有為喜好美食的常客長期製作個性菜餚等等。

7.堅持做好各廚房的協調配合工作。嚴把出品質量關,保證從本廚房出去的任何成品或半成品符合標準,提升部門的服務與品質。

8.圓滿完成月餅銷售任務。一年一度的月餅銷售工作廚房人員齊心協力,把工作重點放在銷售上,雖廚房人員的銷售能力薄弱,但經過兩個多月的努力,圓滿完成任務。

9.各節日美食活動豐富多彩。從中西混合

2樓:低調_山哥

啊,還有這個啊,真心不清楚

會議流程怎麼寫,會議流程是什麼?

一 請上一屆的老成員對以前的工作作一簡要總結 二 新一屆的成員向老成員作一分工介紹 三 新一屆的學生會負責人作一簡要講話,對上一屆的工作作充分肯定 四 擔任同一職務的新老成員進行個別接觸,交接業務事項 五 最後請老成員們留下寶貴意見。1 邀請與會者 1 考慮與會者在一個小組中如何工作。2 排定會議時...

誰能告訴我多個人的電話會議要怎麼開啊

一般多個人開會就屬於多方會議了,一般的組網方式就是買一臺硬體的多方會議橋,然後再總部接上 線 是交換機出的分機線 然後總部用一臺控制 接入音訊橋 進行控制 然後一個一個邀請外面參會的人 通了以後轉入會議就可以了 如果參會的點是多個人入會 那你的終端就需要配一臺專業的會議 機了 在此給你推薦幾個比較好...

四辯怎麼總結,四辯怎麼總結

四辯是公認的總結陳詞者,要有大局觀和把握根本的能力。在總結時要梳理全場的脈絡,找出交鋒點,而後指出對方在此犯下的錯誤,再提出正確的理解,最後從更高的角度闡述己方的理由。而四辯在自由辯的時候應充分利用自己 旁觀者 的角度,發現對方立論和論證的問題,並及時指出引導隊友攻擊。四辯的發言要有分量,不能說廢話...