1樓：木子云的綠蘿
1，首先準備來好做雞湯的源
食材：黨蔘、沙蔘、當歸、雞肉、香菇適量。
2，把雞肉清理乾淨，內臟全部取出，然後把整隻雞剁成小塊。
3，把準備的食材都要用水泡一下，然後全部切成小段，香菇就不用切了。
4，把雞肉放進鍋裡，準備的食材也全部放進去，然後加上清水。
5，然後**燉一個半小時，雞湯就可以了。下圖是燉好的雞湯。
2樓：紫涵小仙
配料：當歸三片、沙蔘三條、回黨蔘三條、北芪三片、答玉竹3片、紅棗5顆、枸杞3g
主料：整雞一隻
1、所有藥材洗淨;
2、加適量清水轉小火煲半小時;
3、將雞洗淨，斬小件，用適量薑汁、紹酒、鹽、少許糖及生粉拌勻，醃10分鐘;
4、轉大火，將醃好的雞肉入煲內，煮至變色後，再蓋上煲蓋;
5、大火煮2分鐘，關火燜約5分鐘，加適量鹽調味即可。
黨蔘沙蔘當歸燉雞湯具有滋陰生津、清熱涼血之功，主治陰虛發熱，肺燥乾咳，肺痿癆嗽，痰中帶血，喉痺咽痛，津傷口渴。醫用上會配合放化療用於腫瘤患者，尤其是對晚期腫瘤病人血枯陰虧、肺陰虛之肺癌、消化道腫瘤術後氣陰兩虛或因放療而傷陰引起的津枯液燥者，具有較好的療效。
肺熱咳嗽者，可單味水煎服;若肺熱較盛者，可加清肺之桑白皮、地骨皮;久嗽不已者，可配止咳化痰之款冬花、炙百部;久咳聲啞者，再伍養陰斂肺之玄蔘、訶子;若津傷較重，舌絳少津者，是可用鮮沙蔘與鮮生地、鮮石斛等配伍，以增養陰生津之效。
3樓：匿名使用者
當歸黨蔘復
燉雞湯用料
當歸；黨蔘；雞；制枸杞；蓮子；紅bai棗；鹽；生薑做法du
雞洗淨，飛水zhi
（放入水中沸滾5分鐘，然dao後將水倒掉，雞沖洗乾淨。目的是去除血水浮沫）
當歸、黨蔘、枸杞、蓮子、紅棗洗淨，紅棗去核切三片生薑，和所有材料一起入鍋，加入足量清水，武火煮沸後轉文火煲2小時
沙蔘可以和黨蔘,黃芪,當歸一起燉雞嗎?
4樓：清溪看世界
沙蔘可以和黨蔘、黃芪、當歸一起燉雞。雞肉肉質鮮嫩，沙蔘與黨參、黃芪、當歸一起燉湯專具有美屬容養顏、滋陰補血，補肝益腎，健脾止瀉的功效，所以沙蔘黃芪當歸燉雞湯對體虛之人是有很強的補益作用的。對於體虛易於感冒的人更應該是常備飲食。
沙蔘、當歸、黃芪、黨蔘都是屬於中藥材，都有滋補身體的功效。當歸在補血調經方面有一定顯著的功效，黃芪具有補氣健脾的作用，黨蔘具有補氣健脾的功效。三種中藥材合在一起就成了大補藥湯，適宜於氣血虛弱、肝腎不足、久病體虛之人。
5樓：鮑**渾雁
可以一起燉的，你加的藥都是補氣血的。建議每樣都少放點，這樣才補的進，特別是黃芪
當歸和黨蔘更要少放，這樣吃了才不上火，也才補的進，才能吃了滋潤而舒服。
6樓：適用疑難病**
上述幾味中藥bai放在引起
du燉雞，的確有溫補的zhi作用。其中黃dao芪補氣的作用較大回，如果血糖和血壓答偏高的人，最好不要進溫補劑。沙蔘有補肺陰止咳的作用，就是對西醫說的慢性咳嗽，肺結核有好處，因此，您要看您的目的而選擇使用。
建議不要經常在食品中新增中藥，一是影響味道，二是中藥畢竟都有其相應的適應症，避免盲目食用可能造成不必要的麻煩。
7樓：匿名使用者
暈,一次方這麼多補氣的中藥,適當就好.
當歸,黨蔘,和沙蔘，白水果放一起可以燉雞湯嗎？
8樓：fx風中飛絮
黨蔘bai沙蔘，當歸，白du果可以放在一起燉雞湯，黨蔘zhi具有補氣補dao
血的作用，專沙蔘具有養陰潤肺的作屬用，當歸具有補血活血的作用，白果具有收斂肺氣止咳的作用，你上四藥相合，不違反中醫的18反19畏，所以可以放在一起燉雞湯
9樓：donghuacaiz再
你好，是北芪。
主要是來氣血雙補的，並且很溫潤。建議可少放些，各5克左右吧，這樣吃了沒***。同時不要多吃，這樣才補得進。
當歸黨蔘沙蔘 黃芪枸杞紅棗可以和雞一起燉嗎，放了會不會有不良影響？
10樓：匿名使用者
可以一起燉的，你加的藥都是補氣血的。建議每樣都少放點，這樣才補的進，特別是黃芪 當歸和黨蔘更要少放，這樣吃了才不上火，也才補的進，才能吃了滋潤而舒服。
11樓：學到一百歲
基本都是溫熱性中藥，可能會有些上火。如果是寒涼體質的人吃是沒問題的；如果是熱體質的人，就肯定會上火，會便祕。
注意用量吧。 還有，當歸氣味比較大，放多了湯會不大好喝。
12樓：匿名使用者
不會，但是肯定不好吃。。。。
清燉雞湯的做法，燉雞湯的做法大全竅門，燉雞湯放什麼材料的做法
材 料雞肉塊 600公克 薑片 5公克 水 1200 調 味 料 鹽 1又1 2茶匙 紹興酒 4大匙 做 法1.雞肉塊放入沸水中汆燙去血水備用。2.將所有材料 紹興酒放入電鍋中，外鍋加一杯水，蓋上鍋蓋，按下開關，待開關跳起，續燜30分鐘後，加入鹽調味即可。上面簡要介紹了清燉雞湯的做法，有關更詳細的清...
怎麼燉雞湯好喝香菇燉雞湯的家常做法
食材主料 雞肉500g 香菇500g輔料蒜 適量姜適量花椒 適量胡椒粉適量油 適量鹽適量步驟 1.雞肉剁成塊 2.香菇洗淨晾乾水 3.鍋裡燒油七成 熱，放雞塊，加鹽，姜，蒜，花椒翻炒4.雞肉要炒入味 5.鍋裡一次性加足水，放炒好的雞塊，大火燒開打去浮沫，大火煮制5分鐘左右轉小火慢燉40分鐘左右 6....
香菇燉雞湯的做法
食材準du 備整雞1只 zhi dao香菇若干 紅版棗5 6個 枸杞10粒 薑片2 3片 鹽少許。製作步驟權 1 買來的整雞已經是清理過內臟的了，沖洗乾淨後，斬去雞的頭部和尾部，在尾部體內有很厚的左右兩片脂肪，也要去掉，雞脖子上的淋巴也去掉 把自己喜歡的蘑菇洗淨，切塊備用 紅棗和枸杞洗淨，放入溫水中...