1樓：安吉_貝兒
冬瓜排bai骨湯的作用是du豬排骨除含蛋白、脂肪、zhi維生素外，還含有大dao量磷酸鈣、骨膠
版原、骨粘蛋權
白等，為女人較好地補充鈣質。冬瓜性涼而味甘，能消熱解毒、利尿消腫，止渴除煩，對痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、痔瘡便血、腳氣浮腫、小便不利、暑熱難消等現象有效。
冬瓜排骨湯的做法：
需要提前準備的材料：排骨 1斤、冬瓜 1斤、鹽 適量、蔥段 適量、薑片 2片、幹辣椒段 1個、雞精 少許、香菜 少許。
步驟：1、排骨洗淨切段，涼水下鍋，肉焯一下，撈出排骨。
2、砂鍋中放入溫水，將焯好的排骨、薑片、蔥段、幹辣椒段放入砂鍋中，大火煮開，轉中大火繼續燉，蓋蓋子燉。
3、冬瓜去皮切成小塊，準備少量香菜。
4、排骨大約燉30分鐘後，倒入冬瓜，加鹽，繼續中大火燉。
5、再燉約30分鐘，如果肉熟透了，可以放入香菜末、雞精，出鍋。
6、砂鍋冬瓜排骨湯成品圖。
2樓：於尋聖梅花
冬瓜排骨湯-妊娠嘔吐-清熱化痰和健胃功效
【材料】冬瓜、小排骨各
版300克、姜4片
【調味料權】a料:鹽1/4大匙【做法】1、小排骨洗淨，放入滾水中永燙，撈出備用。姜去皮、切片;冬瓜去皮、切塊，保留綠色青皮及籽(如小圖)。
2、鍋中倒入半鍋水，加入小排骨及薑片，大火燒開，改中火熬煮約半小時，加入冬瓜塊青皮及籽，繼續煮至冬瓜熟爛，加a料調勻即可。
營養分析1、冬瓜有清熱、化痰和健胃的功效，尤適於妊娠嘔吐者。
2、冬瓜與生薑同艘，更具功效.
安滿智孕寶·孕育食譜頻道貼心叮嚀：
1、煮小排骨可加1-2滴白醋，促使鈣質釋出，令湯汁更為滋補。
2、用電鍋蒸煮，湯汁較清澈，在夏天食用更合適。
此湯最適於夏日食用，有消暑、消腫、利尿、降火氣等功效。
3樓：露珠心愛陸虎
冬瓜排骨湯功效：bai
冬瓜性涼而味甘du，能消熱解毒、利尿消zhi腫，止渴dao除煩，對痰回積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁答、痔瘡便血、腳氣浮腫、小便不利、暑熱難消等現象有效。
營養價值:
排骨 - 豬排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。
冬瓜 - 冬瓜是營養價值很高的蔬菜。營養學家研究發現，每百克冬瓜含蛋白質0.4克、碳類1.9克、鈣19毫克、磷12毫克、鐵0.2毫克及多種維生素，特別是維生素c的.
4樓：夢醒時分
冬瓜燉排骨湯吃，因為冬瓜可以降火，火氣大的人可以多吃一些冬瓜湯。
5樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的冬瓜排骨湯
6樓：緱閒戢思敏
冬瓜性涼而味甘，能消熱解毒、利尿消腫，止渴除煩，對痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、痔瘡便血、腳氣浮腫、小便不利、暑熱難消等現象有效。
7樓：匿名使用者
應該可以**美容吧，因為冬瓜本身就是**佳品
8樓：葉川君
冬瓜可消暑，排骨熬湯有營養！這湯挺好喝的
冬瓜褒排骨湯需要放什麼作料，冬瓜排骨湯要放什麼配料？
水適量,冬瓜適量,排骨適量,紅豆適量,淡菜20粒左右 想降火就放淡菜 也可以加點果皮 全放進鍋裡開大火煲滾,再小火煲2小時就ok啦 ps 想美白的話可以連冬瓜的核,白色囊一起煲 美人娛那節目介紹過 冬瓜排骨湯的製作材料 主料 1,豬排骨一斤,斬塊。2,冬瓜一斤半,切約一釐米厚的片。3,蔥半兩,挽結。...
冬瓜排骨湯的功效孕婦可以喝冬瓜排骨湯嗎
功效中醫認為，冬瓜性涼味甘淡，入肺 大腸 膀胱經，有清熱解暑 降暑解火，是非常好的消暑聖品。而且，冬瓜的寒涼之性不像苦瓜 白蘿蔔那麼強，就算是孕婦也不必特別忌口。排骨除含蛋白 脂肪 維生素外，還含有大量磷酸鈣 骨膠原 骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。因此排骨有很高的營養價值，且具有滋陰壯陽 益精...
廣東冬瓜薏米排骨湯的做法，薏米冬瓜排骨湯的做法
1 排骨洗淨，切小段，放入清水中浸泡30分鐘，薏米用清水浸泡2小時。2 冬瓜洗淨去皮，切塊，姜1塊切片 3 鍋中放入適量清水，放入薑片 排骨 料酒1勺燒開，撇去浮沫，煮至變色後撈出 4 鍋中放入薑片 排骨 薏米 倒入適量清水，大火煮開後轉小火煲2小時，放入切好的冬瓜繼續煲20分鐘 5 加入鹽2勺 雞...