1樓:羈旅驛路
當然可以
豆腐bai蒜薹炒du肉絕對是一道讓人百吃不厭的zhi家常菜,簡單dao、平凡、自然。
專材屬料:豆腐、蒜薹、五花肉、姜、花椒、幹辣椒。
調味料:鹽、糖、雞精、生抽。
做法:蒜薹切小粒、韌豆腐切塊、姜、乾紅椒切絲、五花肉切成小片、花椒少許、備用。鍋裡放入少許食用油,油溫六成熱時下人豆腐塊煸炒,待豆腐炒至表面微黃時盛出備用。
在炒鍋裡再新增少許的油,然後下入花椒爆香,接著依次下入薑絲、乾紅椒炒香,之後下入肉片。
待肉片煸香後,加糖、生抽煸炒,入底味,然後下入之前炒好的豆腐塊翻炒,中間可以少少的淋一些水,待水煸幹後下入蒜薹粒、加鹽、雞精炒至均勻即可出鍋。
提醒:蒜薹吃的就是那種鮮香,所以不宜炒的時間過久。
2樓:30秒不
可以bai的
1把豆腐切成小塊。du
zhi
2蒜薹切成寸段。3
鍋燒熱,入油放豆腐煎到兩面dao金黃色。4切好蔥、回
姜、答蒜、辣椒備用。5
鍋燒熱,入油放蔥、姜、蒜、辣椒炸香。6
放入蒜薹炒一炒。7
再放入豆腐炒,加入鹽、味精、胡椒粉炒一炒出鍋
3樓:彼岸花謝彼岸
可以啊,常吃,豆腐煎一下,炒蒜薹
4樓:小溪
美食,蒜薹,豆腐,老豆腐,家常菜,蒜薹和豆腐放在一起,真沒想到這麼好吃,給肉都不換,天天吃不夠。
5樓:匿名使用者
蒜薹炒豆腐這樣做法你吃過嗎
豆腐能和蒜苗一起吃嗎會不會有事
6樓:書梓叢煥
豆腐和蒜苗最copy好是炒熟後再吃,不然會影響鈣元素的吸收。
蒜苗中含有較多的草酸,豆腐中含有豐富的鈣質,新鮮的蒜苗和豆腐一起食用,會形成草酸鈣,草酸鈣不溶於水,影響鈣的吸收利用。而蒜苗炒熟後,草酸被破壞,就不會再形成草酸鈣了。
豆腐西紅柿蒜薹能放在一起吃嗎
7樓:永遠の西埜司
西紅柿蒜薹炒肉絲一塊做能吃嗎
這個菜很不錯的,營養味道都很好
蒜苗和西紅柿可以內同時吃麼容?
在營養學上似乎沒有衝突,看口味了……
西紅柿和蒜薹和毛姑可以一起炒菜嗎?
可以西紅柿 蒜薹 土豆能一起吃嗎
可以的得
西紅柿和蒜薹一起炒可以嗎
西紅柿炒蛋好,炒蒜薹我沒聽說過,你試過嗎?咋樣
豆腐能和大蒜一起吃嗎
8樓:匿名使用者
豆腐能和大蒜一起吃,做麻婆豆腐需要放蒜,具體做法如下:
食材:石膏豆腐2個四方塊,香辣油3勺(約60g),郫縣豆瓣醬1勺(約12g),豆豉1勺,蒜瓣1瓣,姜一小塊,辣椒麵10g,大骨高湯75g,老抽2g,鹽,調味粉,蒜粉,花椒麵適量,小蔥1撮,香菜1撮,溼澱粉40g
1、將豆腐切成2釐米見方的塊,放入加了少許鹽的沸水中汆一下,去除豆腥味,撈出用清水浸泡。
2、將姜,蒜切成末末、備用。
3、鍋中下油,待油溫燒至5成熱,加入蒜末,薑末,爆香。
4、加入1勺豆豉,1勺豆瓣醬,10g辣椒麵,炒勻煸香,加入75g大骨高湯。
5、待鍋內湯汁煮沸,加入焯好的豆腐塊,用木鏟將湯汁和豆腐推均勻。
6、依次加入鹽、生抽、調味粉、蒜粉,用木鏟將它們和鍋內食材推均勻。
7、分三次淋入溼澱粉勾芡,並用木鏟將它們輕推均勻,起鍋前,淋入1勺香辣油。
8、裝盤後撒少許花椒麵和香蔥末,香菜末在麻婆豆腐表面即可。
蟹和豆腐能一起吃嗎,螃蟹能和豆腐一起吃嗎
蟹和豆腐能一起吃嗎?蟹和豆腐可以一起吃的,但是要注意做的方法 這個是可以放在一起吃的,兩者搭配起來也是非常好吃的,和將會有一個獨特的風味。螃蟹和豆腐能一起吃。兩種食物是不會有相剋的問題出現,而且也不會產生毒性的物質,但是在食用的時候要注意調整好量,儘量不要過量食用。據我所知的話,蟹和豆腐是可以一起吃...
蘿蔔和豆腐能一起煮著吃嗎,蘿蔔和豆腐能一起吃嗎
可以一起吃的,因為蘿蔔和豆腐中沒有相剋的營養物質,相反兩者一起吃還能為我們的身體帶來更加豐富的營養物質,對我們的身體是很有利的。蘿蔔的味道甘甜,營養物質非常的豐富,所以受到了許多人的喜愛,而豆腐的味道比較清淡,能和許多的食物搭配在一起吃,營養價值也非常的豐富。豆腐屬植物蛋白,多食會引起消化不良,白蘿...
雞蛋能和豆腐一塊炒嗎,雞蛋和豆腐能一起吃嗎?
能啊,這都不知道,還崩好吃滴,採納我的登哥!能夠的,有一道菜就叫做荷包蛋燉豆腐,是湘菜,很不錯的。把雞蛋炒後參加西紅柿,豆腐一同燉也能夠的。雞蛋炒豆腐 原料 豆腐300克 雞蛋4個 蔥花15克 料酒30克 精鹽適量 味精2克 高湯150克豬油50克。做法 1 將豆腐切成丁,放入沸水中氽一下,撈出,濾...