1樓：炎仌王
用料雞蛋 幾個
bai麵粉 說不準du
zhi水 說不準
蒜蓉辣醬 依個人口味dao添內加容
土豆 一大個
蔥 依個人口味新增
香菜 依個人口味新增
孜然 依個人口味新增
泡打粉 一點點
火腿腸 依個人口味新增
鹽 依個人口味新增
味精 依個人口味新增
辣椒油 依個人口味新增
建三江版煎餅果子的做法
首先和麵，在麵粉裡邊加水邊攪動直至變成能攪動的麵糊狀，然後再捎加點水攪成圖中稍稀一點的麵糊，最後捏一點泡打粉進去。
土豆切絲，過涼水，燒開水焯土豆絲，熟了撈出來過涼水，加辣椒油，鹽，味精攪拌
火腿全部用平底鍋烙熱備用
孜然也要炒出香味備用
平底鍋燒熱抹上油，倒入少量麵糊，足夠鋪滿整個鍋就好，最好薄薄的，然後倒上攪好的雞蛋，等雞蛋稍微凝固的時候把餅翻面。
抹上蒜蓉辣椒，放土豆絲，撒孜然，蔥花，香菜，再放火腿腸，可以稍微多烙一會，雞蛋麵稍微有點糊會很香。
簡易版煎餅果子的做法步驟圖，怎麼做好吃
2樓：地方歇後語
1、 香蔥切bai成末，綠豆麵與du小麥麵粉zhi放入大碗中。
2、 兩種混合均
dao勻後，分次回加入180克水，邊答
加水邊攪拌，直到成為無顆粒均勻的麵糊。
3、 鍋燒熱，倒入少許的油，用廚紙把油抹勻鍋底。
4、 用勺子向鍋內舀入1/4量的麵糊。
5、 立即用手轉動鍋體，使麵糊均勻鋪滿鍋面。
6、 打入一隻到兩隻雞蛋。
7、 用鏟子戳破蛋黃的那層膜，使蛋黃和蛋清混合均勻鋪滿餅面。
8、 在雞蛋液還沒凝固時，放入蔥花。
9、把餅翻過來再繼續烙制1分鐘左右。
11、攤好的餅任然置於鍋上（鐵板）。
12、分別刷上甜麵醬、辣椒醬。
13、放入油條，注意在放油條前用手將油條兩條撕開14、用工具將煎餅捲上，根據客人需要撒上生蔥，再次塗抹甜麵醬和辣椒醬，撒少許芝麻
16、定型，出鍋。
簡易版煎餅的做法步驟圖，簡易版煎餅怎麼做
3樓：王培信
用料雞蛋
2個bai
紅蘿蔔半條
玉米du
半條糯米粉或者zhi用麵粉
少許澱dao粉
鹽少許簡易版煎餅的做法版
材料先把它權切絲再把它切碎
玉米切粒
加入雞蛋和糯米粉，澱粉，玉米，胡蘿蔔，在加鹽開始放入油鍋煎
翻過來，簡到金黃色就可以了
這就做完了
各種煎餅的做法步驟圖，各種煎餅怎麼做好吃
4樓：炎仌王
用料主料
玉米麵1000克
白麵200克
輔料酵母2克油
適量山東大煎餅的做法
1.玉米麵肯白麵放在一起加酵母，放入溫水攪拌成糊狀，90分鐘後，麵糊起炮。
2.圓圓的叫鏊子，手裡拿的是「篪子」，一邊用手旋轉「鏊子」的推盤，一邊用「篪子」推動麵糊行進。
3.從鏊子中間劃圓慢慢推向四周很快「鏊子」上就遍勻了薄薄一層面糊。
4.到中間，用篦子把麵糰推到麵糊筒裡。
5.麵糊遇熱很快就熟。
6.對速度和火候的把握非常重要。
7.火候到了，就可以揭下來。
8.。.煎餅從鏊子上揭下，很柔軟，冷卻後變脆。放在蓋簾上9.薄薄的，非常的香脆可口。可以抹上大醬，捲上大蔥，正宗的山東大煎餅。
美味洋蔥土豆煎餅的做法步驟圖，怎麼做好吃
洋蔥，胡蘿蔔切丁。小蔥切成蔥花。土豆去皮切成細條 不要太細，不然沒口感了 各個料的比例的話，不需要太多，一個大餅的話，上的比例就差不多了。生面粉放盆裡，加入一點鹽 記得一定要在加水前加鹽，這樣才會均勻 加入之前切好的洋蔥，胡蘿蔔，蔥花，土豆，加入水調成麵糊 稍微調稀一點，便於之後攤鍋 最重要的攤餅。...
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