1樓：沃文玉哀溪
1.把饃切成薄片
2.雞蛋加鹽打散成蛋液
3.在饃片上均勻刷上蛋液
4.撒上適量辣椒粉，孜然粉
5.烤盤放油紙，把饃片擺在烤盤上
6.烤箱200°預熱5分鐘，放入烤盤，上下火200°烤15分鐘。
7.香噴噴的烤饃就可以食用了
簡單小零食孜然烤饃片怎麼做
2樓：命中註定的
準備食材 －
剩饅頭孜然粉
鹽－ 步驟 －
1.剩饅頭切片（最好是白味的~不過我用的有些可可~做出來倒也嘗不出可可味~）
2.排入烤盤中，撒孜然粉和鹽，可以再加些辣椒粉。烤箱150℃迴圈熱風烤40分鐘即可~
3.成品
香脆烤饃片怎麼做好吃
3樓：zw呱呱
材料鯽魚 1條
香菜一大把
葵花子油 少許
醬油 適量
糖 適量
做法1、香菜洗乾淨，香菜莖和葉子分別單獨切出來。
2、魚殺好，要全魚，在魚身上斜劃三刀，這樣好入味。
3、熱鍋，下少許油，大火下魚兩面稍煎。
4、直接先下香菜莖，加醬油、糖和清水，大火煮開，再改小火慢燉。
5、等魚少差不多了，倒入香菜葉子，這樣可以保持它的綠。
6、倒入葉子後，再稍煮2分鐘，這個時候糖汁也收差不多了，裝盤上桌。
烤饃片是怎麼做的呢
4樓：天行症候
烤饃片又稱香酥饃片、香酥脆、烤饃鍋巴、香酥烤饃等，是老少皆宜的大眾食品。烤饃片之所以在餅乾、方便麵、糕點、麵包、膨化食品等長期處於消費霸主地位的產品中脫穎而出，是因為烤饃片迎合了現代人的消費時尚，一改過去將饅頭簡單處理烘乾的製作方法，具有風味獨特，營養豐富，具有麻辣、雞肉、牛肉、孜然等多種口味。烤饃片面世後就受到人們的青睞，是因為該食品集餅乾、方便麵、鍋巴、饃片的優點於一身，符合現代人飲食講究方便、快捷、營養、求新求變的要求，既有饃幹養胃健胃、易於消化的功效，又有鍋巴口感多樣的優勢。
本廠烤饃片在生產過程中不新增防腐劑，烤制而非油炸。由於饃片豐富的營養成份，且與許多餅乾類食品相比，饃片的蛋白質含量較高，而熱量又較低。含脂肪主要為多不飽和脂肪，而且不含膽固醇,有助於降低人體內的血液膽固醇水平。
符合人們的消費心理，是一種極具市場前途的方便食品。
自制烤饃片的做法步驟圖，自制烤饃片怎麼做
5樓：炎仌王
用料饅頭 2個
油 適量雞蛋 1個（奶香味用、也可不用）
鹽 適量孜然粉 適量自制烤饃片的做法
饅頭切好放在烤盤裡
反正面都刷上油還有孜然粉、這個沒限制、愛吃多放點、不愛吃就少放、最上邊做了幾個奶香的
奶香我是放點牛奶還有黃油、蜂蜜調好刷上就可以了、一樣也是反正面、可以裹一層雞蛋、可不用、個人口味決定、蜂蜜可以換成白糖
烤箱預熱180度烤15分鐘、翻過來再考5分鐘烤饃片就做好啦
烤饃片是怎麼做的呢
6樓：戰秀慧
烤饃片又稱香酥饃片、香酥脆、烤饃鍋巴、香酥烤饃等，是老少皆宜的大眾食品。烤饃片之所以在餅乾、方便麵、糕點、麵包、膨化食品等長期處於消費霸主地位的產品中脫穎而出，是因為烤饃片迎合了現代人的消費時尚，一改過去將饅頭簡單處理烘乾的製作方法，具有風味獨特，營養豐富，具有麻辣、雞肉、牛肉、孜然等多種口味。烤饃片面世後就受到人們的青睞，是因為該食品集餅乾、方便麵、鍋巴、饃片的優點於一身，符合現代人飲食講究方便、快捷、營養、求新求變的要求，既有饃幹養胃健胃、易於消化的功效，又有鍋巴口感多樣的優勢。
本廠烤饃片在生產過程中不新增防腐劑，烤制而非油炸。由於饃片豐富的營養成份，且與許多餅乾類食品相比，饃片的蛋白質含量較高，而熱量又較低。含脂肪主要為多不飽和脂肪，而且不含膽固醇,有助於降低人體內的血液膽固醇水平。
符合人們的消費心理，是一種極具市場前途的方便食品。
怎麼用烤箱烤饃片酥脆？
7樓：蘭曦雪唯一
烤箱烤饃片的酥脆的方法就是不要往饅頭片上刷油。
【烤箱烤饃片】
主料：饅頭2個
輔料：辣醬適量、鹽適量、火腿1個
做法：1.準備兩個饅頭切成片；
2.火腿切成小塊；
3.在饅頭兩面刷上辣椒醬，再放上火腿片；
4.烤箱預熱5分鐘後，將準備好的饃片放入烤箱；
5.上下加熱5分鐘後就好了。
8樓：王后
用烤箱烤饃片不在饅頭片上面刷油可以做到酥脆。
烤饅頭片的做法如下：
主料:饅頭2個輔料:辣醬適量、鹽適量、火腿1個做法:1.準備兩個饅頭切成片;
2.火腿切成小塊;
3.在饅頭兩面刷上辣椒醬,再放上火腿片;
4.烤箱預熱5分鐘後,將準備好的饃片放入烤箱;
5.上下加熱5分鐘後即可， 你還可以打個雞蛋刷上去,呵呵,想吃甜的刷點蜂蜜。
烤饃片是要預熱，預熱的效果是縮短烘烤時間，同時是食品表面迅速硬化，以減少內部水份流失，所以要不要預熱看你自己對食品烘烤效果來決定。
吃烤饃片過多是會發胖的。饃片的體積雖然說比較小,而且它的厚度較薄,但是它的熱量是非常高的.而烤饃片的熱量還要比普通的饃片要高,如果是想要吃幾片,那麼就應該注意千萬不要食用過多,否則容易導致肥胖。
香烤孜然雞爪怎麼做好吃，香烤孜然雞爪的家常做法
用料 蔥薑蒜辣椒若干切絲 大料2粒 花椒若干粒 孜然粒2湯匙 視個人口味 糖 1湯匙 料酒1湯匙 醋1湯匙 做法 1.蔥 姜 蒜 花椒 大料 辣椒切絲 2.水開雞爪焯水 3.雞爪瀝乾備用 4.放點油燒開關小火 蔥 姜 蒜 花椒 大料 辣椒爆香5.放糖 糖化以後 雞爪使勁炒 6.醬油 孜然 醋 料酒翻...
求孜然羊肉的做法，孜然羊肉的做法大全
主料 羊肉片 做法 1 將羊肉也按一夫上漿法上漿，只是稍微多放點澱粉。2 鍋內坐油，4成熱的時候，放入羊肉片半炸半滑，中火就可以了，當看到肉片表皮的澱粉發黃時，肉片之間也不互相粘連了，就可以撈出來了，不要炸的時間過長，時間一長，羊肉就不嫩了。美食中國 3 炒鍋少放一點油，放入蔥花炒出香味，然後倒入羊...
孜然牛肉的做法 怎麼做，孜然牛肉怎麼做才好吃
功效 牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後 病後調養的人在補充失血 修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為，牛肉有補中益氣 滋養脾胃 強健筋骨 化痰息風 止渴止涎的功效。適用於中氣下陷 氣短體虛，筋骨痠軟 貧血...