1樓:葉落花凋零啦
白菜燉羊肉的做法
羊肉處理:
羊肉入鍋,大火燒開,小火慢燉(約15分鐘)關火燜半小時
鍋裡下羊油,蔥姜花椒八角
炸香撈出雜物,油先燒熱,放辣椒麵(可多放些)蒜末 香菜 炒出香味加入燜羊肉的湯,鍋裡放一整顆剝好的蒜,胡椒麵。水開下切好的羊肉塊,大火開燉(´ᴥ`)و?
白菜去幫,白菜葉切條狀
鍋裡下白菜 粉絲 羊油 鹽 香菜 些許米醋出鍋,撒些辣椒麵
2樓:天羽無林
1.白菜洗淨切成小段
2.粉絲要放水裡泡軟下
3.羊肉要事先煮好
4.備好香菜,蔥和辣椒
5.熱鍋入油,先炒香蔥和辣椒
6.倒入白菜翻炒
7.炒至白菜至軟加入切片的羊肉
8.加入羊肉湯和粉絲
9.加蓋,大火燒開
10.香菜切成小段
11.加入鍋內
12.加入生抽,鹽
13.再次燒開後入碗
3樓:昆明李作梅醫生
用料羊肉 一斤
白菜 一顆
幹辣椒 若干
油、鹽、料酒 適量
白菜燒羊肉的做法
羊肉切小塊兒,放入熱水焯一下去血水。撈出瀝乾並放入另一鍋清湯,加入料酒和生薑煮沸,轉小火燉一小時。
加入切好的白菜再煮十分鐘。
在燒好的羊肉湯上撒幹辣椒或蔥花點綴即可出鍋。
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4樓:匿名使用者
白菜羊肉湯的做法
鍋裡倒少許油,煸香生薑,香葉,等配料,
放入白菜翻炒,稍軟後加水燒開
燒水的時候正好切羊肉水開了放進去
5樓:幸運的楓陽
主料羊肉
1000g
白菜200g
輔料香菜
適量胡椒粉適量醋
適量香油
適量步驟
白菜羊肉湯的做法
1.羊排沖洗淨放入高壓鍋內加水15分鐘
將羊排改刀小肉塊
2.原湯
3.白菜最好選葉
4.原湯加入白菜,肉丁,燉爛白菜
5.調味出鍋。調味最關鍵,要用醋香油鹽雞精,胡椒粉香菜等
做法,白菜燉羊肉怎麼做好吃,白菜燉羊肉的家常做法
6樓:匿名使用者
主料:羊肉1000g,白菜200g
輔料:香菜適量
,胡椒粉適量,醋適量香,油適量
步驟:1.羊排沖洗淨放入高壓鍋內加水15分鐘將羊排改刀小肉塊
2.原湯
3.白菜最好選葉
4.原湯加入白菜,肉丁,燉爛白菜
5.調味出鍋。調味最關鍵,要用醋香油鹽雞精,胡椒粉香菜等
羊肉燉白菜粉條的家常做法怎麼做好吃
7樓:匿名使用者
主料羊骨頭
600克
白菜300克輔料鹽
適量乾粉條
50克花椒粒
10個香醋
2克胡蘿蔔
1個胡椒粉
2克步驟
1.主料:帶骨羊肉、白菜
輔料:植物油、鹽、粉條、花椒粒、胡椒粉、香醋、胡蘿蔔2.把羊骨頭洗淨切小塊,把粉條用涼水泡軟洗洗3.白菜洗淨切塊,胡蘿蔔洗淨切塊
4.把羊骨頭骨加沙煲裡煮開
5.用露勺撇去血沫,一定要撇乾淨,加幾滴香醋,加花椒粒轉小火燉1小時左右
6.加胡蘿蔔再燉30分鐘
7.加白菜再煲10分鐘左右
8.加粉條
9.加鹽再煲2分鐘
10.撒上胡椒粉拌均即可
羊肉燉白菜應該怎樣做
8樓:高雅大氣很有笵
材料羊肉,白菜,白蘿蔔,鹽,胡椒粉,蔥,姜做法1、白菜只取葉的部分,用手撕成小塊;白蘿蔔切薄片;蔥切成蔥花;姜切絲。
2、羊肉切成核桃大的塊。
3、鍋內放水,水開後放羊肉焯水,撈出備用。
4、炒鍋內放油,爆香蔥花和薑絲,放入羊肉煸炒。
5、兩分鐘後放入白蘿蔔片,翻炒一會,加入高湯(沒有高湯的放清水也可以)
6、煮開後轉砂鍋裡燉30分鐘,然後加入白菜繼續燉5分鐘,加入鹽和白胡椒調味,撒少許蔥花即可。
羊肉燉白菜怎麼做 羊肉燉白菜最正宗的做法
9樓:草莓一樂
1.羊肉在煮開的水中焯一下撈出清洗乾淨
2.準備大料
3.青蒜切段
4.白菜在鍋中煮開後去除水分
5.鍋中放點油煸香大料
6.放入羊肉煸炒
7.放入老抽、生抽
8.放冰糖和鹽
9.再放入啤酒,沒過羊肉,大火煮開後改小火10.等羊肉酥爛時放入白菜大火煮
11.等白菜入味時放入青蒜再煮一分鐘即可
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水煮白菜的做法,水煮白菜怎麼做好吃?
主料 白菜500克,豬肉 瘦 水煮白菜成品100克 輔料 雞蛋50克 調料 大蔥25克,姜15克,辣椒 紅 尖 幹 15克,花椒2克,鹽3克,植物油50克,味精5克,胡椒粉1克,香油20克,豆瓣辣醬50克,醬油50克,料酒15克,澱粉 玉米 2克 1.將白菜心洗淨撕成塊 2.豬瘦肉洗淨切成片,放入料...
圓白菜的做法,圓白菜怎麼做好吃
菜譜名稱 圓白菜炒臘肉。所屬菜系 粵菜。所屬型別 健康菜譜。基本特點 圓白菜亦是開十字花的蔬菜,維生素 c含量很豐富,同時富含纖維,促進腸胃蠕動,能讓生理系統保持年輕活力,並且幫助女性排毒。基本材料 圓白菜 臘肉少許 青蒜 紅尖椒。調料 鹽 味精 豆豉 色拉油。1.圓白菜洗淨 切塊。青蒜切段,紅尖椒...