1樓：匿名使用者
西紅柿，最初為野生，稱之為「狼桃」，人們不敢吃，僅作觀賞用，後來一個畫家，在畫西紅柿的時候，飢渴難耐，實在忍不住才吃了一個，從此以後西紅柿才進入到餐桌之上，西方人叫做番茄，傳入中國之後，因為跟我國的柿子外形相似，所以我們稱之為「西紅柿」。
2樓：宗政曼萍
第一個吃西紅柿的人
今天，西紅柿是世界許多國家人民喜愛的食物。然而，有人考證，西紅柿原來生長在祕魯的森林裡，叫做「狼桃」。由於它豔麗誘人，人們都怕它有毒，只欣賞其美而不敢吃它。
16世紀時，英國公爵俄羅達格里從南美洲帶回一株西紅柿苗，獻給他的情人英國女皇伊麗莎白。從此，西紅柿便落土歐洲，但仍然沒有人敢吃它。當時，英國醫生警告人們說，食用西紅柿會帶來生命危險。
若不是美國人羅伯特上校採取了一次破天荒的行動，恐怕人們至今仍不知道西紅柿是什麼滋味。
2023年，羅伯特從歐洲帶回幾棵西紅柿苗，栽種在他的家鄉新澤西州薩倫鎮的土地上。但是，西紅柿成熟之後，卻一個也賣不出去，因為人們把它看作有毒果實。羅伯特不得不大膽向全鎮人宣佈：
他將當眾吃下10個西紅柿，看看它究竟是不是有毒。鎮上的居民都被羅伯特的「狂言」嚇壞了。一個醫生預言：
這個古怪的上校一定活得不耐煩了，肯定會因為自己的愚蠢而命喪黃泉。
羅伯特吃西紅柿的日子到了。全鎮幾千居民都湧到法院門口，看他如何用西紅柿「自殺」。正午12點，羅伯特上校出現在眾人面前。
他身穿黑色禮服，面帶微笑，緩緩走上臺階，接著，他從小筐裡拿出一隻紅透了的西紅柿，高高舉起，向眾人展示。待幾千雙眼睛驗證沒有假後，他便在眾目睽睽之下咬了那隻西紅柿一口，一邊嚼一邊大聲稱讚西紅柿的味道。當羅伯特咬下第二口時，有幾位婦女當場暈過去了。
不一會兒，10個西紅柿全部被羅伯特吃完，他仍安然無恙地站在臺階上，並向大家招手致意。人們報以熱烈的掌聲，樂隊為他奏起了凱旋曲。
羅伯特的行動證明了西紅柿沒有毒。於是，西紅柿名聲大振，在世界各地廣為傳播。
西紅柿的故事
3樓：匿名使用者
第一個吃西紅柿的人
今天，西紅柿是世界許多國家人民喜愛的食物。然而，有人考證，西紅柿原來生長在祕魯的森林裡，叫做「狼桃」。由於它豔麗誘人，人們都怕它有毒，只欣賞其美而不敢吃它。
16世紀時，英國公爵俄羅達格里從南美洲帶回一株西紅柿苗，獻給他的情人英國女皇伊麗莎白。從此，西紅柿便落土歐洲，但仍然沒有人敢吃它。當時，英國醫生警告人們說，食用西紅柿會帶來生命危險。
若不是美國人羅伯特上校採取了一次破天荒的行動，恐怕人們至今仍不知道西紅柿是什麼滋味。
2023年，羅伯特從歐洲帶回幾棵西紅柿苗，栽種在他的家鄉新澤西州薩倫鎮的土地上。但是，西紅柿成熟之後，卻一個也賣不出去，因為人們把它看作有毒果實。羅伯特不得不大膽向全鎮人宣佈：
他將當眾吃下10個西紅柿，看看它究竟是不是有毒。鎮上的居民都被羅伯特的「狂言」嚇壞了。一個醫生預言：
這個古怪的上校一定活得不耐煩了，肯定會因為自己的愚蠢而命喪黃泉。
羅伯特吃西紅柿的日子到了。全鎮幾千居民都湧到法院門口，看他如何用西紅柿「自殺」。正午12點，羅伯特上校出現在眾人面前。
他身穿黑色禮服，面帶微笑，緩緩走上臺階，接著，他從小筐裡拿出一隻紅透了的西紅柿，高高舉起，向眾人展示。待幾千雙眼睛驗證沒有假後，他便在眾目睽睽之下咬了那隻西紅柿一口，一邊嚼一邊大聲稱讚西紅柿的味道。當羅伯特咬下第二口時，有幾位婦女當場暈過去了。
不一會兒，10個西紅柿全部被羅伯特吃完，他仍安然無恙地站在臺階上，並向大家招手致意。人們報以熱烈的掌聲，樂隊為他奏起了凱旋曲。
羅伯特的行動證明了西紅柿沒有毒。於是，西紅柿名聲大振，在世界各地廣為傳播。
西紅柿是怎麼來的?(傳說故事) 急用...
4樓：e拍
由於西紅柿的色澤極為鮮豔，起初人們都認為它是一種毒果。西紅柿是半生半長在祕魯的叢林中，當時叫「狼桃」。
16世紀時，一位名叫俄羅達拉里的英國公爵遊玩來到祕魯，對當地這種桃很是喜歡。於是，他把它帶回英國皇宮，作為珍貴的禮品獻給了當時的英國女王——伊麗莎白。從那以後，西紅柿在異國他鄉的土地上被大量地種植，然而當時它只限於被觀賞。
18世紀，法國一位畫家禁不住好奇和**，決心冒死嘗一嘗這「狼桃」到底是什麼滋味。他勇敢地吃下一口之後，感到酸甜可口，但想到人們一直都說它是「毒果」，仍不免心驚肉跳。於是，他便穿好衣服躺在床上焦慮地等死。
可是過了很長時間，他沒有絲毫不舒服的感覺，反而食慾大增，12個小時過去了，這位冒險的畫家還是沒有任何不良反應，仍好好地活著，從此他忍不住經常吃起來。這位畫家冒死吃西紅柿的事情很快在各地傳播開來。18世紀後期，義大利人開始嘗試用西紅柿做菜，並傳至世界各地。
擴充套件資料
西紅柿的果實為多汁漿果。果實由表果皮、中果皮、隔壁、胎坐及種子組成。中果皮和胎坐的組織，構成了果肉。
受精後胎坐增生的膠狀物充滿果室。果實的形狀因品種不同而異。果實大小、心室數、顏色，除決定於品種遺傳性外，與環境條件有關。
果形有圓球、扁圓、橢圓、長圓、梨形等多種。西紅柿果實的顏色，是由果皮顏色與果肉顏色相襯而表現的。如果果皮為黃色，果肉為紅色，果實則為橙紅色；果皮無色，果肉紅色，果實則為粉紅色；果皮果肉皆為黃色時，果實則為深黃色。
西紅柿果實的黃色是因含有葉黃素和胡蘿蔔素所致；而果實的紅色則是由於含有茄紅素。茄紅素的形成主要是受溫度的支配，也與光線有一定關係；而葉黃素和胡蘿蔔素的形成，主要與光線照射有關。
主要價值
西紅柿性微寒味甘酸，生津止渴，涼血養肝，清熱解毒，**高血壓、壞血病，預防動脈硬化、肝臟病等。《陸川本草》載，西紅柿 「健胃消食，治口渴、食慾不振。」
近代醫家又發現，西紅柿所含的有機酸，可軟化血管，促進鈣、鐵元素吸收，對腸道粘膜有收斂作用。所含蘋果酸和檸檬酸，可幫助胃液消化脂肪和蛋白質。所含糖類多半為果糖和葡萄糖，既易於吸收，又養心護肝。
所含蕃茄素，有消炎利尿作用，對腎臟病患者尤有裨益。所含少量番茄鹼，能抑制多種細菌和致病真菌繁殖
西紅柿還具有美容功效。含維生素高而熱量相當低，是人們需要節制飲食時的良好解飢食品， 對保持女性身材苗條有一定作用。西紅柿所含谷胱甘肽是維護細胞正常代謝不可缺少的物質，能抑制酪氨酸酶的活性，使沉著於**和內臟的色素減退或消失，起到預防蝴蝶斑或老人斑的作用。
5樓：百度使用者
西紅柿怎樣從南美州來到歐洲，傳說不一。有人說，在2023年左右，有一位名叫俄羅拉答利的英國公爵到南美州旅行，見到這種色豔形美的佳果，將之帶回大不列顛，作為禮物獻給伊麗莎白女王種植在英王的御花園中。因此西紅柿曾作為一種觀賞植物，被稱為「愛情蘋果」。
雖稱「愛情蘋果」，並沒有人敢吃它，因為它同有毒的顛茄和曼佗羅有很近的親緣關係，本身又有一股臭味，人們常警告那些嘴饞者不可誤食，所以在一段長時間內無人敢問津。最早敢於吃西紅柿的，據說是一位名叫羅伯特·吉本·約翰遜的人，他站在法庭前的臺階上當眾吃了一個，從而使西紅柿成了食品的一員。此事發生在大約一百年前。
2023年，英國商人從西印度群島運來一批西紅柿。按美國當時的法律，輸入水果是免交進口稅的，而進口蔬菜則必須繳納10％的關稅。紐約港的關稅官認定西紅柿是蔬菜。
理由是：它要進入廚房，經過烹製，成為人們餐桌上的佳餚。商人則認為應屬水果，據理力爭：
西紅柿有豐富的果汁，這是一般蔬菜所不具備的；它又可以生食，同一般蔬菜也不一樣，形狀色澤也都應當屬於水果範疇。雙方為此//爭執不下，最後只好把它作為被告，送進美國高等法院，接受審判。
經過審理，法院一致判決：「正象黃瓜、大豆和豌豆一樣，西紅柿是一種蔓生的果實。在人們通常的談論中總是把它和種植在菜園中的馬鈴薯、胡蘿蔔等一樣作為飯菜用；無論是生吃還是熟食，它總是同飯後才食用的水果不一樣。
」從此，西紅柿才法定為蔬菜，成為人們餐桌上的第一佳餚
6樓：百度使用者
西紅柿原產祕魯森林，叫「狼桃，因其豔麗誘人，人疑有毒，只觀賞而不敢吃。十六世紀，被英國一個公爵帶回歐洲，仍只作觀賞用。過了差不多二百年，法國一位畫家冒險一試，發現既可口又營養豐富，於是廣為傳播。
西紅柿和辣椒一樣，也是哥倫布發現美洲以後的舶來品，它傳
入中國的時間和辣椒差不多同時，在很長一段時間裡，它都是花園裡的觀
賞植物。西紅柿之作為蔬菜和水果被人們食用，是歐洲人在十九世紀首先
開始的，晚清光緒中，才以食用名義，選擇了較好的食用品種引入中國的。
在此之前，西紅柿在中國，只是觀賞植物。第一個記載西紅柿的文獻見於
明趙函的《植品》（1617），趙函在書中提到，番茄是西洋傳教士在稍早
的萬曆年間，和向日葵一起帶到中國來的。2023年王象晉的《群芳譜》又
再次肯定了番茄的**，以後的人們都篤信不疑，一直到2023年。
2023年7月中旬前後，在成都北郊鳳凰山發掘的西漢古墓裡，出土有陶器、
漆器、藤笥、竹笥近60件，並有稻粒、果品、獸骨等食物遺存發現。稻粒
就附著在竹笥藤笥上，為了保持一定的溼度，發掘者在藤竹器上蓋上了一
張溼布，一起運到文物保管所的倉庫裡儲存起來。奇異的事情發生了，十
多天以後，人們發現竹笥藤笥的內外都有植物的嫩芽長出來，覺得十分意
外。為了弄清楚這種植物的底細，考古人員請來了四川省農科院和中科院
成都分院研究所的專家來研究，但是，專家們當時不能作出定論，於是決
定由將發芽後的種子帶回去栽培，同時，文管所也留下了十幾株繼續觀察。
成都市農科所的蔬菜專家將轉來的發芽種子分成四盆在溫室裡栽培，七個
月以後，2023年2月24日，所有的植株都在同一天開了花，結了果，共收
獲34果，果實呈紅色的小卵園形，經鑑定是西紅柿！後來把結果的種子放
在露天田地裡繼續培植，2023年1月上旬，有3個小西紅柿成熟，研究者繼
續在以後幾年進行了較大面積的栽培，發現此種小西紅柿的生長規律和現
代西紅柿不同：第一，它能夠插枝成長結果；第二，它能夠在寒冬臘月裡
開花結果。
考古學家經過對出土現場的環境總結和學術爭論，確定了在2023年前的西
漢，墓主已經用這種小西紅柿作為蔬菜或水果食用（注），而且專家們進
一步得出結論，西漢小西紅柿已經具有栽培的特徵。這樣，西紅柿的食用
和栽培的歷史一下子被提前了2023年。西漢西紅柿的發現，為我國古植物
學家和蔬菜專家們開啟了一條新的思路，他們開始在雲南、四川、廣西的
山區尋找西紅柿中國遠祖的後代，以後陸續發現了幾種比西漢西紅柿原始
的「小酸果」（在九寨溝地區，也發現了這種小西紅柿），山西農科院的
專家們特別採用在廣西發現的野生西紅柿進行大面積的培育。
西漢西紅柿的發現，不僅為中國蔬菜栽培史增加了新的內容，而且告訴世
人：第一個吃西紅柿的人是咱中國人，而不是冒著生命危險嘗試它的那位
法國畫家，雖然後來因為某種原因，食用與栽培西紅柿的傳統被中斷了。
西紅柿的功效，西紅柿的功效與作用
一般人群均可食用。適宜於熱性病發熱 口渴 食慾不振 習慣性牙齦出血 貧血 頭暈 心悸 高血壓 急慢性肝炎 急慢性腎炎 夜盲症和近視眼者食用。禁忌人群 急性腸炎 菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。擴充套件資料番茄別名西紅柿 洋柿子，被子植物門，雙子葉植物綱，茄目，茄科，茄屬，番茄亞屬，為一年生蔬菜。原產南...
西紅柿怎麼種植，西紅柿籽怎麼種。
種植方法 1 種子處理 種植前對種子進行溫水浸種，這樣不僅可以打破種子休眠，促進發芽，還有一定的滅菌殺菌的作用。先用清水將種子種子浸泡一兩個小時，然後再將種子放在在50 60度的溫水中，不斷攪拌，這樣可防止種子燙傷，水溫降低積水加水升溫，整個過程維持在15分鐘左右。然後再將種子繼續浸泡3 5小時後即...
西紅柿營養價值，西紅柿的營養價值
番茄含的 番茄素 有抑制細菌的作用 含的蘋果酸 檸檬酸和糖類，有助消化的功能。番茄中含有果酸，能降低膽固醇的含量，對高血脂症很有益處番茄內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸，還有增加胃液酸度，幫助消化，調整胃腸功能的作用 番茄富含維生素a 維生素c 維生素b1.維生素b2以及胡蘿蔔素和鈣 磷 鉀 鎂 鐵 鋅 ...