我用葛粉,麵粉和澱粉做的水饅頭怎麼不透明

2021-03-21 07:36:22 字數 826 閱讀 7626

1樓:匿名使用者

因為你放了麵粉,所以不透明,不過就算不放麵粉和澱粉,只用葛粉也不會是很透明的。

你要透明的那種是用白涼粉做的水信玄餅或果凍吧

2樓:瑞麥嘉禾商貿

用小麥澱粉可以做水晶餃子的,可以看到裡面的餡的。饅頭是不會透明的親

水饅頭怎麼沒有葛粉怎麼做水饅頭

3樓:

當然不可以了,如果你只是為了吃饅頭,那是可以的

但是葛粉裡面的黃酮類化合物水是代替不了的

做水饅頭要用葛粉,但是沒有葛粉,什麼能代替葛粉

4樓:匿名使用者

試試馬鈴薯和木薯澱粉吧,如果這些都沒有,不急的話,離國內近的話,我可以給你郵些葛粉的哦,老家的葛粉專門出口到日本韓國東南亞的。希望我的回答能夠幫助你,也祝你生活愉快,注意身體哦~\(^o^)/

澱粉和麵粉還有葛粉有什麼區別

5樓:小杰知音

首先,澱粉和麵粉它們得**是不同的。麵粉就是小麥或者其他穀物脫皮後直接拈磨成粉末,而澱粉是從麵粉中分離蛋白質和其他物質後得到的一種多糖物質,主要用於食品、粘合劑、漿洗織物、西藥片劑、制葡萄糖、麥芽糖等。

其次,它們得製作也是不同的。麵粉食用小麥直接磨細即可它分為頭面二面三面和麥皮,頭面最白是小麥得最裡層。澱粉使用地瓜或土豆提煉出來的。

再次,它們得食用也是不同得,麵粉做饅頭面條包子,而澱粉可以勾汁做涼皮等

葛根粉,也稱粉葛,是《中華本草》收載的草藥,藥用**為為豆科植物野葛、甘葛藤的塊根。

做饅頭用甜酒粉怎麼做,甜酒粉和麵粉的比例是多少?用醪糟又怎麼做呢?是用醪糟裡面的米還是水來發酵的

我是開饅頭房的,你說的甜酒粉我沒用過,但是那個什麼槽的應該是米酒吧?也不算是米酒,就是農村裡用來做甜湯用的 我們這裡就是用它做饅頭,味道會好一點,用水和米是一樣的,用米的話就把米放到和麵用的溫水裡泡到浮起來再弄散就可以和麵了!用水的話直接倒進去!前提是這種做發要用酵母 不用酵母的話就要用米酒做酵子 ...

做燴麵用的麵粉和普通麵粉有什麼區別

做燴麵用的麵粉 和普通麵粉的區別是 蛋白質含量的高低。做燴麵用麵粉 高筋麵粉 蛋白質含量平均為13.5 左右 通常蛋白質含量在11.5 以上就可叫做高筋麵粉 普通麵粉 中筋麵粉 蛋白質含量在11 左右。高筋麵粉 指蛋白質含量平均為13.5 左右的麵粉,通常蛋白質含量在11.5 以上就可叫做高筋麵粉。...

家裡用的麵粉和牛奶攪拌後可以做面膜嗎

當然可以,加點蛋清或者蜂蜜很滋潤,生活中很多吃的都可以做diy 效果非常好 可以利用蘆薈,蜂蜜,純牛奶來做 把蜂蜜,純牛奶攪勻,再加上蘆薈碎渣,在攪勻,抹在黑眼圈上,多抹幾天,黑眼圈因該好了。黃瓜,檸檬有很多水分,乾性 可以用 我覺得行,而且非常同意你說說的,常用沒有化學成分的東西好 前段時間才瞭解...